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Re: [閒聊] 發芽的馬鈴薯還能吃嗎

看板C_Chat (希洽)作者 (FishCA)時間1小時前 (2026/04/20 17:58), 1小時前編輯推噓4(4推 0噓 8→)
留言12則, 8人參與, 1小時前最新討論串10/14 (看更多)
發芽馬鈴薯的毒性來自龍葵鹼 龍葵鹼顧名思義是一種叫龍葵的植物上找到的東西 那龍葵是什麼呢？ 其實台灣也有喔，台語叫做黑甜仔菜之類的東西 當然全株都有龍葵鹼，尤其是嫩葉跟未成熟的果實 以前的台灣人跟原住民都會拿來吃 成熟的黑色果實可以直接吃 植株比較常聽到的都是拿來煮粥 或許各位的爸爸媽媽小時候也吃過喔 …過去的小孩到底是怎麼能長這麼大的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.234.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1776679091.A.8FB.html
推
04/20 17:59, 1小時前 , 1F
以前的邏輯是先預估生出來的.只有一半能長大
04/20 17:59, 1F
※ 編輯: dsa3717 (114.137.234.47 臺灣), 04/20/2026 18:00:02
→
04/20 18:00, 1小時前 , 2F
因為植株的龍葵含量很低
04/20 18:00, 2F
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04/20 18:01, 1小時前 , 3F
然後台灣還是有致死案例........
04/20 18:01, 3F
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04/20 18:04, 1小時前 , 4F
麻油炒很好吃，我倒是吃過果子（黑色可以吃）
04/20 18:04, 4F
推
04/20 18:17, 1小時前 , 5F
我媽之前摘過結很多綠果的黑甜仔嫩葉炒菜，
04/20 18:17, 5F
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04/20 18:17, 1小時前 , 6F
菜是不錯吃，但吃的時候就有點咬舌頭，吃完喉嚨有點
04/20 18:17, 6F
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04/20 18:17, 1小時前 , 7F
痛+輕微噁心感...之後再也不敢吃
04/20 18:17, 7F
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04/20 18:18, 1小時前 , 8F
黑色果子小時候很喜歡就是
04/20 18:18, 8F
推
04/20 18:20, 1小時前 , 9F
以前夭折率很高吧 父母兩邊都各兩三個小時後掛掉
04/20 18:20, 9F
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04/20 18:22, 1小時前 , 10F
很多綠果的嫩葉……
04/20 18:22, 10F
推
04/20 18:28, 1小時前 , 11F
龍葵的龍葵鹼是不是沒發芽薯多啊
04/20 18:28, 11F
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04/20 18:34, 1小時前 , 12F
發芽薯比龍葵毒
04/20 18:34, 12F
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