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[閒聊] 日本人：我還以為牛肉麵是小韓做的那樣

看板C_Chat (希洽)作者 (洛城浪子)時間1天前 (2026/05/11 10:31), 1天前編輯推噓59(60推 1噓 59→)
留言120則, 91人參與, 1天前最新討論串1/1
https://x.com/InsHatanCountry/status/2053444133461831901 ←　我小時候看的牛肉麵 https://pbs.twimg.com/media/HH9MTD8bkAAPpUb.jpg
　實際上的牛肉麵　→ https://pbs.twimg.com/media/HH9Mi1YaUAAQAK5.jpg
謝謝你，中華一番 原來牛肉麵不是牛筋啊 この気持ち分かる ハゲの牛肉麺食べてみたい… 我懂這種心情。好想吃看看小韓的牛肉麵啊…… 麺に入ってる牛肉がなんか求めてるのと違うんですよね、、、 麵裡面的牛肉，總覺得跟自己期待中的那種不太一樣啊……。 もう10年近く中華圏でいろんな都市で牛肉麺を食いながら、「しかし、昔見た牛肉麺は こういうんじゃなかった気がするんだよな」と思っていた疑問が晴れました。道理で現 実世界になかったはずです。ありがとうございました。 這近十年來，我在中華文化圈各個城市吃了各式各樣的牛肉麵， 心裡一直都有個疑問：「可是，我以前看過的牛肉麵，好像不是這種感覺啊……」 現在這個疑問總算解開了。 現實世界裡根本不存在那個牛肉麵。原來是這樣。謝謝你。 https://i.meee.com.tw/3rTTrb7.png
現在想想小韓那碗滿滿的肉和蛋，應該超好吃的 一碗不知道要賣多少錢 順帶一提他覺得可以把茶葉蛋搬到日本去賣 他覺得會大賣 https://i.meee.com.tw/KC9BO0Z.png
By日本人。 -- 「胡鐵花，我希望你以後知道，世上的女孩子， 並不是每個都像高亞男那麼好對付的，你覺得高亞男好對付，只因為她喜歡你。」 「不錯，從今以後，我再不敢說我會對付女人了， 我現在簡直恨不得跪在高亞男面前，去嗅她的腳。」 《楚留香傳奇‧大沙漠》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.200.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1778466695.A.6CF.html ※ 編輯: LABOYS (114.41.200.220 臺灣), 05/11/2026 10:31:49
推
05/11 10:32, 1天前 , 1F
日本人不是討厭八角 茶葉蛋怎麼大賣
05/11 10:32, 1F
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05/11 10:32, 1天前 , 2F
不要把麵非麵當標準好嗎XDD
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05/11 10:32, 1天前 , 3F
那這樣一碗，要賣破千吧....
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推
05/11 10:33, 1天前 , 4F
日本人受得了八角嗎
05/11 10:33, 4F
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05/11 10:33, 1天前 , 5F
日本人受的了茶葉蛋的味道嗎
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05/11 10:33, 1天前 , 6F
牛肉絲麵不是柴到像肉乾就是直接找不到
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05/11 10:33, 1天前 , 7F
整碗牛筋，破千應該還不夠
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05/11 10:34, 1天前 , 8F
麵非麵本來就不可能跟現實的一樣啊......
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推
05/11 10:34, 1天前 , 9F
形狀不一樣的牛肉湯啊...
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05/11 10:34, 1天前 , 10F
要拿去日本賣得要做成真空包吧，一直加熱那個味道日本
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05/11 10:34, 1天前 , 11F
人應該受不了
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05/11 10:34, 1天前 , 12F
茶葉蛋弄得像鐵蛋那種冷食包裝就能賣 他們受不了是店裡
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05/11 10:34, 1天前 , 13F
想像一下人在日本超商，但是瀰漫著茶葉蛋的味道
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05/11 10:35, 1天前 , 14F
直接放鍋子加熱味道太重
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推
05/11 10:35, 1天前 , 15F
那你自己去把整盒條狀牛絞肉倒下去煮熟不就好
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小韓那個大概是小川悅司看了老料理漫畫的燕皮麵想出來的
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05/11 10:36, 1天前 , 17F
中華街有吃過沒八角的號稱台灣牛肉麵 就很奇怪
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比賽用的當然是加好加滿
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05/11 10:36, 1天前 , 19F
13樓那會很有台灣的感覺（？
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05/11 10:36, 1天前 , 20F
是有做成牛肉燕皮然後切成麵條作法 直接肉絲當麵根本柴吧
05/11 10:36, 20F
推
05/11 10:37, 1天前 , 21F
茶葉蛋的問題是味道太重ww
05/11 10:37, 21F
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05/11 10:41, 1天前 , 22F
聞起來味道不要太重就好了吧 日本不是也會做類似的蛋
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05/11 10:41, 1天前 , 23F
料理
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05/11 10:41, 1天前 , 24F
那不就是COSTCO賣的滷蛋
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推
05/11 10:42, 1天前 , 25F
日本人不愛八角味啊 不可能大賣
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05/11 10:42, 1天前 , 26F
日本人對八角很抗拒啊
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05/11 10:44, 1天前 , 27F
用像夜市那種 有大有小的茶葉蛋車賣應該不錯，然後小茶
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05/11 10:44, 1天前 , 28F
葉鵪鶉蛋好吃 但是剝殼好麻煩 好麻煩 好麻煩 但是好吃
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推
05/11 10:44, 1天前 , 29F
日本人聞到八角就吐了
05/11 10:44, 29F
推
05/11 10:45, 1天前 , 30F
原來小韓的日文那麼直接的嗎，就直接叫ハゲ
05/11 10:45, 30F
推
05/11 10:46, 1天前 , 31F
一堆日本人來台灣都說受不了超商茶葉蛋的味道，怎麼大賣
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推
05/11 10:46, 1天前 , 32F
昨天才看到日本人推特在求茶葉蛋作法w 看人啦
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05/11 10:47, 1天前 , 33F
阿結果就是原PO這篇 剛沒拉到底
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05/11 10:48, 1天前 , 34F
雖然我也認識有些日本人來台灣超商就最喜歡吃茶葉蛋
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推
05/11 10:49, 1天前 , 35F
茶葉蛋並沒有一定要用八角阿
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05/11 10:50, 1天前 , 36F
小當家版的牛肉麵理論上會很難吃吧……
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推
05/11 10:50, 1天前 , 37F
日本人抗拒的好像只是味道吧，入口應該還好？
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05/11 10:51, 1天前 , 38F
我是說八角
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05/11 10:51, 1天前 , 39F
臭豆腐我印象的案例好像也都是聞起來不行，吃了就還好
05/11 10:51, 39F
還有 41 則推文
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05/11 12:05, 1天前 , 81F
價格也會變超貴
05/11 12:05, 81F
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05/11 12:06, 1天前 , 82F
茶葉蛋實際的味道其實是中藥+醬油了，茶味不太重要
05/11 12:06, 82F
推
05/11 12:07, 1天前 , 83F
我也想吃小韓牛肉麵
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推
05/11 12:07, 1天前 , 84F
是牛肉麵不是牛肉麵
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推
05/11 12:09, 1天前 , 85F
不是 中華街賣的也不是宇宙大燒賣啊
05/11 12:09, 85F
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05/11 12:13, 1天前 , 86F
牛筋又不貴 只是煮起來費工而已
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05/11 12:21, 1天前 , 87F
小韓做的那種牛肉會爛掉吧
05/11 12:21, 87F
推
05/11 12:24, 1天前 , 88F
RICO以前有還原過這道料理
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05/11 12:26, 1天前 , 89F
肉切成那個樣子只會變成肉絲而已 不可能那麼像麵條那
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05/11 12:26, 1天前 , 90F
麼滑順 小韓的牛肉麵是不現實的
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推
05/11 12:30, 1天前 , 91F
很多人不知道觀光區的便利商店茶葉蛋已經不放中藥
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05/11 12:30, 1天前 , 92F
包了 不是日本人口味變了 是日本人改變了我們
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05/11 12:32, 1天前 , 93F
想吃麵非麵
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05/11 12:37, 1天前 , 94F
所長茶葉蛋不知道能不能外銷日本
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05/11 13:02, 1天前 , 95F
小韓那個感覺超好吃但很膩 可能吃兩三口最完美
05/11 13:02, 95F
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05/11 13:03, 1天前 , 96F
麵非麵除去芝琳米粉，只有阿飛的是真的有這東西
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05/11 13:20, 1天前 , 97F
感覺日本人是不習慣/不喜歡有種不熟悉的味道瀰漫在空間
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05/11 13:20, 1天前 , 98F
的嗅覺污染。我也覺得便利商店的開蓋茶葉蛋是嗅覺污染，
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05/11 13:20, 1天前 , 99F
只是台灣人多年習慣了自動忽視而已
05/11 13:20, 99F
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05/11 13:26, 1天前 , 100F
但這張圖比較像海外中國人經營的蘭州牛肉麵
05/11 13:26, 100F
推
05/11 13:26, 1天前 , 101F
謝謝你喜歡台灣
05/11 13:26, 101F
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05/11 13:26, 1天前 , 102F
那個肉片的感覺 還有加茶葉蛋這件事
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推
05/11 13:31, 1天前 , 103F
日本人不是不愛八角 而是過量的八角 畢竟以前沒有用過
05/11 13:31, 103F
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05/11 13:31, 1天前 , 104F
有人還誤以為八角是可以吃的 一口咬下去當然怕死
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05/11 13:40, 1天前 , 105F
那個不是有特殊規則才那樣嗎而且極的料理現實還原斗很
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難了
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05/11 13:42, 1天前 , 107F
這都習慣問題而已沒遇過的味道不習慣有時候嘗試過就會
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05/11 13:42, 1天前 , 108F
改觀
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05/11 13:59, 1天前 , 109F
內文的是清燉牛肉麵吧
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推
05/11 13:59, 1天前 , 110F
日本在台灣的YouTuber 影片常常看見他們日本親友很擔心
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05/11 13:59, 1天前 , 111F
茶葉蛋的八角味
05/11 13:59, 111F
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05/11 14:41, 1天前 , 112F
茶葉蛋也可以不放八角阿w
05/11 14:41, 112F
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05/11 15:10, 1天前 , 113F
茶葉蛋不放中藥包? 連鎖超商的不都單純一包滷汁而已嗎?
05/11 15:10, 113F
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05/11 15:10, 1天前 , 114F
難不成還特地做一個沒中藥味的版本不成?
05/11 15:10, 114F
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05/11 15:16, 1天前 , 115F
那不就滷蛋
05/11 15:16, 115F
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05/11 15:28, 1天前 , 116F
rico有做過，結論就是肉絲蛋花湯
05/11 15:28, 116F
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05/11 15:51, 1天前 , 117F
茶葉蛋不放中藥包 那叫滷蛋
05/11 15:51, 117F
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05/11 15:58, 1天前 , 118F
一個是牛肉配上麵 一個是用牛肉作成麵
05/11 15:58, 118F
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05/11 16:33, 1天前 , 119F
牛肉燕皮的成本沒辦法大眾食品化，米國威州德州也許有機會
05/11 16:33, 119F
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05/11 17:20, 1天前 , 120F
冷知識：咖哩粉就有八角
05/11 17:20, 120F
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