PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 張景嵐吃北部粽還南部粽

看板C_Chat (希洽)作者時間1小時前 (2026/06/17 09:16), 1小時前編輯推噓36(36推 0噓 51→)
留言87則, 44人參與, 21分鐘前最新討論串2/3 (看更多)
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06/17 09:06,
說真的有人吃粽子分南部北部的嗎？不就是有得吃就吃。
06/17 09:06
真的有阿 南部粽北部粽，作法差很多 北部粽：糯米先炒料，再用筍殼葉包起來蒸，吃起來像油飯 南部粽：生米或半熟米包料後下水煮，米粒比較濕潤黏合，粽葉香也會煮進去 怎麼看都口感差很多 然後其他還有客家米粽、客家粿粽、菜粽、水晶粽、潮州粽、湖州粽 而且還有怪胎：鹼粽、甜粽 這種口感差更多的選擇了 有得吃也會挑吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.20.234.13 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1781658988.A.FC6.html
推
06/17 09:16, 1小時前 , 1F
我只看料 不管南北
06/17 09:16, 1F
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06/17 09:17, 1小時前 , 2F
不愛花生鹹蛋黃 沒有的我就喜歡
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06/17 09:17, 1小時前 , 3F
比較喜歡東部的阿拜或吉拿富
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06/17 09:17, 1小時前 , 4F
有還是吃但沒那麼開心
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06/17 09:18, 1小時前 , 5F
都不好吃 不用分那麼細
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推
06/17 09:18, 1小時前 , 6F
+1 粽子愛吃誰吃 噁
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推
06/17 09:19, 1小時前 , 7F
北部粽有包粽葉的必要嗎
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推
06/17 09:20, 1小時前 , 8F
吃北部粽 但是就真的不知道包粽葉幹嘛
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「包粽子太麻煩！直接用碗公吃」
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06/17 09:20, 1小時前 , 9F
不過不管哪種都只能吃少少的，不然油膩感會衝上來==
06/17 09:20, 9F
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06/17 09:20, 1小時前 , 10F
不過這年頭最莫名其妙還是那些甜粽
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剛查了，北京粽還包紅棗、豆沙XD
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06/17 09:20, 1小時前 , 11F
到底誰還在吃甜粽
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※ 編輯: kuninaka (211.20.234.13 臺灣), 06/17/2026 09:21:30
推
06/17 09:21, 1小時前 , 12F
粽子是我唯一喜歡素版的食物 葷版的肉和蛋黃都超乾 吃
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06/17 09:21, 1小時前 , 13F
起來很膩
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推
06/17 09:21, 1小時前 , 14F
北部粽我只吃呱呱包
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06/17 09:22, 1小時前 , 15F
扛不住有些鹼粽那種化學味
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推
06/17 09:22, 1小時前 , 16F
甜粽要放在點心類，其實蠻好吃的
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推
06/17 09:22, 1小時前 , 17F
我都吃，不挑食
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06/17 09:23, 1小時前 , 18F
鼎泰豐的甜粽很好吃，大推
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推
06/17 09:23, 1小時前 , 19F
3D油飯大戰又要來了嗎
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06/17 09:23, 1小時前 , 20F
我在背景真的不小心點過甜粽 點了普通的快餐加價購一個粽子
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06/17 09:23, 1小時前 , 21F
結果是甜的還有豆沙 但又不是台灣的味道 吃的超不搭
06/17 09:23, 21F
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06/17 09:24, 1小時前 , 22F
而且一個也不貴，端午到了吃吃真的很方便
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06/17 09:24, 1小時前 , 23F
但是肉粽就很難吃
06/17 09:24, 23F
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06/17 09:24, 1小時前 , 24F
只吃蛋黃和香菇
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06/17 09:24, 1小時前 , 25F
對耶，肉粽哪裡好吃
06/17 09:24, 25F
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06/17 09:24, 1小時前 , 26F
我不吃大概十年呢
06/17 09:24, 26F
推
06/17 09:24, 1小時前 , 27F
現在便宜的棕子實在有夠雷 沒100還不如吃油飯
06/17 09:24, 27F
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06/17 09:25, 1小時前 , 28F
乾巴巴的肉
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06/17 09:25, 1小時前 , 29F
是真的太便宜嗎XD
06/17 09:25, 29F
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06/17 09:25, 1小時前 , 30F
我說的是鼎泰豐的肉粽難吃
06/17 09:25, 30F
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06/17 09:25, 1小時前 , 31F
油飯也好吃不到哪裡去
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06/17 09:25, 1小時前 , 32F
好吃的肉粽一堆啦
06/17 09:25, 32F
推
06/17 09:28, 1小時前 , 33F
一般便宜的大概就只有花生跟肉
06/17 09:28, 33F
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06/17 09:29, 1小時前 , 34F
甚至還不一定是肉 還可能是那種像是肉末還啥的更雷的
06/17 09:29, 34F
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06/17 09:29, 1小時前 , 35F
嫌蛋黃就算了 嫌肉粽的肉乾八八 那是你吃的粽子太便宜吧
06/17 09:29, 35F
推
06/17 09:29, 1小時前 , 36F
屏東花生粽滿有名的，大學同學是屏東人，有推薦過幾家菜
06/17 09:29, 36F
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06/17 09:29, 1小時前 , 37F
粽我吃到現在都還很愛
06/17 09:29, 37F
推
06/17 09:30, 1小時前 , 38F
湖州粽最讚 只有米跟肉 不會放一些廢物配料
06/17 09:30, 38F
推
06/17 09:31, 1小時前 , 39F
鹼粽一定會有鹼味嗎？不喜歡那個味道
06/17 09:31, 39F
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06/17 09:32, 1小時前 , 40F
有的裡面不是包肥肉 蒸過之後就是偏乾的口感
06/17 09:32, 40F
推
06/17 09:32, 1小時前 , 41F
拒吃鹼粽
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推
06/17 09:33, 1小時前 , 42F
宜蘭人當然吃北部粽
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06/17 09:33, 1小時前 , 43F
南部粽那個軟爛口感我真的不行
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06/17 09:33, 1小時前 , 44F
我會把北部粽下水煮x
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06/17 09:33, 1小時前 , 45F
我們家的肉粽都是自己包的，原來外面這麼雷嗎，我基本上每
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06/17 09:33, 1小時前 , 46F
年端午前後都吃，誇張一點可以一天兩顆
06/17 09:33, 46F
推
06/17 09:34, 1小時前 , 47F
我是在北部長大，祖輩父輩都南部人，從小都南部北部粽
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06/17 09:34, 1小時前 , 48F
混著吃，覺得沒什麼差@@ 我反而比較喜歡吃甜粽...
06/17 09:34, 48F
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06/17 09:34, 1小時前 , 49F
鹼粽要沾砂糖吃 直接吃口感很糟
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推
06/17 09:36, 1小時前 , 50F
說鹼粽怪胎的沒吃過好吃的鹼粽
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06/17 09:36, 1小時前 , 51F
甜粽好吃啊，鹼粽還要淋果糖才莫名奇妙
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06/17 09:36, 1小時前 , 52F
鹼粽到底怎麼發明的也很厲害
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06/17 09:36, 1小時前 , 53F
鹼粽直接吃那個鹼味會受不了
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06/17 09:37, 1小時前 , 54F
糯米本來就能弄成甜口的惹
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推
06/17 09:37, 1小時前 , 55F
鹼粽要冰過，然後我們家都加蜂蜜吃
06/17 09:37, 55F
推
06/17 09:38, 1小時前 , 56F
鹼粽加砂糖就很好吃了
06/17 09:38, 56F
推
06/17 09:39, 1小時前 , 57F
鹼粽就古時候的南方人用草木灰做鹼水泡糯米延長保存期限
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06/17 09:39, 1小時前 , 58F
想到用草木灰也很厲害
06/17 09:39, 58F
推
06/17 09:40, 1小時前 , 59F
06/17 09:40, 59F
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06/17 09:40, 1小時前 , 60F
鹼粽砂糖果糖差在口感，沒人在直接吃的
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06/17 09:40, 1小時前 , 61F
鹼粽我是加蜂蜜 還行
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06/17 09:41, 1小時前 , 62F
鹼粽淋果糖是廣告營銷，跟粽子要配甜辣醬一樣
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推
06/17 09:41, 1小時前 , 63F
雖然我也是南北粽都愛吃，但分不出來的真的是建議
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舌頭砍掉重練
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06/17 09:44, 1小時前 , 65F
北部用炊的 南部用煮的 打開就不一樣了 吃不出來建議要趕緊
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06/17 09:44, 1小時前 , 66F
就醫
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06/17 09:46, 1小時前 , 67F
泥不尊重原住民？吉拿富和阿拜？
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06/17 09:51, 1小時前 , 68F
對岸也會戰南北粽，華北東北的粽子是甜的棗泥豆沙餡
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推
06/17 09:52, 1小時前 , 69F
甜粽超好吃的 把話給我收回去….
06/17 09:52, 69F
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06/17 09:53, 1小時前 , 70F
最近老飯骨教怎麼包粽子就是甜的，水煮完還要泡一個晚
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06/17 09:53, 1小時前 , 71F
上
06/17 09:53, 71F
推
06/17 09:54, 1小時前 , 72F
鹼粽以前的經驗都是做成鹼粽冰
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推
06/17 09:57, 1小時前 , 73F
湖州粽真的好吃
06/17 09:57, 73F
推
06/17 10:03, 1小時前 , 74F
南部超噁心 跟鼻涕一樣 我寧願吃3D油飯
06/17 10:03, 74F
推
06/17 10:04, 1小時前 , 75F
好吃的鹼粽也只是沒那鹼水味 要另外沾東西吃
06/17 10:04, 75F
推
06/17 10:05, 1小時前 , 76F
吃重新加熱的油飯為什麼不直接吃油飯
06/17 10:05, 76F
推
06/17 10:06, 1小時前 , 77F
鹼粽加蜂蜜 讚
06/17 10:06, 77F
推
06/17 10:07, 1小時前 , 78F
甜粽以外都愛吃
06/17 10:07, 78F
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06/17 10:07, 1小時前 , 79F
湖州粽又油又肥..但又很好吃
06/17 10:07, 79F
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06/17 10:12, 1小時前 , 80F
所以有人提議直接碗公裝一起不用包直接煮
06/17 10:12, 80F
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06/17 10:25, 47分鐘前 , 81F
年經文
06/17 10:25, 81F
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06/17 10:28, 44分鐘前 , 82F
以前除了鹼粽甜粽外都很喜歡吃 現在看到 OMG 無法計算
06/17 10:28, 82F
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06/17 10:28, 44分鐘前 , 83F
的熱量炸彈
06/17 10:28, 83F
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06/17 10:28, 44分鐘前 , 84F
湖州粽也有豆沙吧？
06/17 10:28, 84F
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06/17 10:33, 39分鐘前 , 85F
甜粽哪來莫名其妙 就當甜點吃啊
06/17 10:33, 85F
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06/17 10:51, 21分鐘前 , 86F
覺得加花生很影響口感，小時候吃粽子就會把花生挑掉，
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長大了就不喜歡吃粽子了
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