PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 為什麼很多女孩夢想是退休開咖啡廳？

看板C_Chat (希洽)作者 (miner Steve)時間10小時前 (2026/07/19 17:06), 10小時前編輯推噓11(11推 0噓 40→)
留言51則, 18人參與, 7小時前最新討論串9/21 (看更多)
純論開咖啡廳的夢想 其實男女都會有 但如果限縮範圍到對岸寶媽創業 那就又要扯到對岸部分龜男還有工資上交的陋習 某些人 生小孩後在家閒不住又想證明自己有能力 於是就拿老公的錢來創業了 但又不想要弄得灰頭土臉 因此咖啡店就成了首選之一 另一個例子則是路邊的提拉米蘇攤 不過咖啡廳頂多自己賠到破產 街邊提拉米蘇則是能讓人拉到進加護病房的 http://i.imgur.com/rAwQAmD.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.188.136 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1784451991.A.2C7.html
推
07/19 17:09, 10小時前 , 1F
這種創業短影音不是一堆嗎 什麼賣滷味賣黃河大鯉魚賣甜點
07/19 17:09, 1F
推
07/19 17:10, 10小時前 , 2F
IG上也很多
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07/19 17:13, 10小時前 , 3F
還是有些不同 其他小攤販可以說是被加盟商騙 本質還是想
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07/19 17:13, 10小時前 , 4F
賺錢
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07/19 17:13, 10小時前 , 5F
但有些寶媽創業為的是體面與證明自己
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07/19 17:13, 10小時前 , 6F
所以會做出完全違背商業邏輯亂灑錢的情況
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07/19 17:13, 10小時前 , 7F
看那種影片真的會氣到笑出來
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推
07/19 17:14, 10小時前 , 8F
甜點能做到中毒也很了不起
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路邊攤販自行製作的提拉米蘇其實超危險 未充分加熱的牛奶與雞蛋 堪比細菌開淫趴 工廠製作版怕出事會充分加熱+用大量吉利丁 出事機率降低了 但也變很難吃 ※ 編輯: s9810456 (111.246.188.136 臺灣), 07/19/2026 17:18:51
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07/19 17:18, 10小時前 , 9F
提拉米蘇用生蛋本來就很容易出事 這我是不敢買餐車啦
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推
07/19 17:18, 10小時前 , 10F
甜點是否中毒要看類型，像是提拉米蘇的奶油很容易變質
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07/19 17:19, 10小時前 , 11F
他這個甜點是擺攤賣 不是放在店裡有空調冰櫃保存的
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07/19 17:19, 10小時前 , 12F
高溫悶熱加還是甜的 他不食物中毒誰中毒
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07/19 17:20, 10小時前 , 13F
你就算是工廠出貨版 工廠因為怕死也都會和你說 給
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07/19 17:20, 10小時前 , 14F
我冷藏 常溫撐死兩三個小時就會壞
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推
07/19 17:23, 10小時前 , 15F
提拉米蘇算特例啦，本來就是精緻高難度甜點
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07/19 17:23, 10小時前 , 16F
如果賣一些雞蛋糕、紅豆餅這種熱門大眾就很輕鬆
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提拉米蘇門檻最低啊 只要拌在一起還不用開火 其他要開火都會弄得自己灰頭土臉 但變質機率實在太高
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07/19 17:24, 10小時前 , 17F
雞蛋糕和紅豆餅都是現做吧 還高溫鐵板在你面前製作
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※ 編輯: s9810456 (111.246.188.136 臺灣), 07/19/2026 17:26:44
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07/19 17:25, 10小時前 , 18F
台灣之前越南麵包也是吃死好幾個 有生的都不太敢買攤子
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07/19 17:27, 10小時前 , 19F
高難度包含保存的環節啊
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07/19 17:28, 10小時前 , 20F
另外提拉米蘇的賣相差距也是很大的
07/19 17:28, 20F
會去路邊擺以及敢再路邊買的人我不覺得會想那麼多 ※ 編輯: s9810456 (111.246.188.136 臺灣), 07/19/2026 17:29:01
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07/19 17:37, 9小時前 , 21F
提拉米蘇我記得這種賣法是韓國開始的中台現在都有類似的
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07/19 17:37, 9小時前 , 22F
模式，之前在捷運站看過
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07/19 17:49, 9小時前 , 23F
就中國網紅甜點開始的 有陣子我旁邊夜市同時期開了超過10攤
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07/19 17:49, 9小時前 , 24F
10+還是有倒有新的情況下同時最多的攤數 非常誇張
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07/19 17:50, 9小時前 , 25F
這也不是真正(典型)的提拉米蘇 就是提拉米蘇風味的蛋糕 但
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07/19 17:50, 9小時前 , 26F
賣的一樣貴 我在風潮結束前買過一次 難吃到生氣
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07/19 17:51, 9小時前 , 27F
前陣子是鹽焗鵪鶉蛋 也是同時5攤以上
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推
07/19 17:53, 9小時前 , 28F
台灣那麼熱 吃容易壞的甜點最好還是要正規的店吧
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推
07/19 17:55, 9小時前 , 29F
像綠豆湯啥的
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07/19 17:57, 9小時前 , 30F
手剷提拉米蘇也沒有真的用生蛋和牛奶 大多廉價奶油
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07/19 18:00, 9小時前 , 31F
店面也不一定安全，以前不就是有碩士生吃店面賣的法式吐
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07/19 18:00, 9小時前 , 32F
司而出人命
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07/19 18:01, 9小時前 , 33F
照你這樣講沒有東西是安全的了，當然是要挑相對的啊
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07/19 18:02, 9小時前 , 34F
豆奶攤是嘉義的超級夜市名店 紅到發生這件事後人還是超多
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推
07/19 18:06, 9小時前 , 35F
真正的提拉米蘇路邊攤應該也不敢賣啦，那個超容易出事
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07/19 18:12, 9小時前 , 36F
提拉米蘇用生蛋很容易變質，紅豆餅雞蛋糕
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07/19 18:12, 9小時前 , 37F
會加熱風險小非常多
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推
07/19 18:30, 9小時前 , 38F
可是路邊超便宜生魚壽司一大堆
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07/19 18:46, 8小時前 , 39F
包生魚的其實不多吧 多的是包肉鬆、蝦卵、蟹肉條等熟食
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07/19 18:46, 8小時前 , 40F
的假壽司
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07/19 18:52, 8小時前 , 41F
路邊10塊壽司有生魚的 吃死了我也去
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07/19 18:58, 8小時前 , 42F
我旁邊夜市就有一攤 只敢冬天最冷的那陣子偶爾買...
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07/19 18:58, 8小時前 , 43F
還真的有"看起來是生魚片"的口味 最近這麼熱也是很勇
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07/19 19:18, 8小時前 , 44F
大街旁賣提拉米蘇要低溫保存，有冷藏功能的餐車有幾
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07/19 19:18, 8小時前 , 45F
個人會去買高檔的？結果就是溫度不夠容易滋生病菌
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推
07/19 19:40, 7小時前 , 46F
敢在路邊買提拉米蘇的都是勇者
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07/19 19:41, 7小時前 , 47F
沒有嚴格維持保存溫度生菌數馬上就爆炸的東西
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07/19 19:45, 7小時前 , 48F
但夜市的提拉米蘇最狠的是明明就提拉米蘇風味的海綿蛋糕
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07/19 19:46, 7小時前 , 49F
價格卻沒有比較便宜 甚至還貴一點
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07/19 19:56, 7小時前 , 50F
10元壽司大多是無魚的啊，最像魚的大概是調味紅色小球球
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07/19 19:56, 7小時前 , 51F
跟蟹肉棒了
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