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討論串[閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
共 17 篇文章
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第一. 雞蛋進入工廠的處理法. 日本是為了生食 很徹底的滅菌處理. 我記得台灣一般廠家只有洗蛋殼. 因為台灣不會預設人家要吃生蛋. 當然台灣也有貴的滅菌雞蛋. 第二. 保存法. 進入工廠後到超市是全程冷藏的. 並打上生食可用生產日期. 生食期限我記得只有一週不到兩週. 台灣很多雞蛋是常溫保存的. 然
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跟深夜食堂的貓飯一樣是品質問題. 國內柴魚要有好的不容易. 在台灣自己家弄貓飯 算了吧. 蛋的話. 國內飲食習慣先入為主就是熟食 不意外 你嬰兒被餵甚麼長大差不多就這樣. 蛋本身是無菌的. 是因為洩殖腔出來後還有運輸交叉汙染 "殼"才有病菌問題. 然後 一輩子遇不到一次 中標是拉到送急診 然後你會被
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雖然說台灣也很多人吃火鍋沾醬拌生雞蛋，壽喜燒沾生雞蛋，. 不過台灣生雞蛋能不能吃的問題這裡先不予置評...請各自評估風險. 只是分享在台灣這樣吃也是可以的，而且很好吃. 吉野家的牛丼以前都是可以加點生雞蛋的，最近不知道還有沒有. 之前如果是在吉野家店內吃牛丼，我一定會加點生雞蛋. 牛丼加了生雞蛋以後
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