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討論串[閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎
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我覺得這個問題可以分成幾個部分討論. 1.飯粒口感. 不管是怎樣的料,拌到飯裡面會很直接的讓飯變軟. 久了就跟漿糊一樣噁心. 所以分開放置是最安全的方式. 就算真的要拌,也是吃之前再拌要吃的那個部分. 2.飯料比例. 我認為一口飯要配上適量的料才會好吃. 以前的經驗是很多咖哩飯都會給你一堆飯. 咖哩
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這種純真的討論才是我喜歡的吸洽. 拌開的好處當然是比較均勻,能吃到咖哩跟飯平均混合的味道,也不會讓你吃到最後剩一堆飯結果沒有咖哩配. 以我從小到大吃飯的習慣,是不可能留東西在碗裡的,所以如果剩下白飯沒東西配,我就得把那些沒味道的東西吃光. 所以如果純粹出於風險考慮,應該要拌開來吃. 但是不拌開的好處
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