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討論串[閒聊] 鄉民們會做菜嗎
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台灣因為人力(超)便宜的關係,外食可能還真的比較省事. 分享一下在美國學生時期常常吃的便宜懶人食物. 最簡單的就是冷凍水煮食品. 水餃. 這類食品口味選擇非常多,保存放冷凍庫很長. 泡麵. 蛋必加,蔬菜可以的話也加進去,會好吃很多。. 肉片看心情加(牛肉羊肉豬肉都可). 餛飩. 多半有湯包,蛋跟蔬菜
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說到這煮菜. 老一輩都看食譜 年輕人都看YT. 但真的要說. 中文語系的YT教做菜的頻道10個有9個沒參考價值. 剩下1個只是拿做菜當噱頭拍片而已. 不論是台灣的或中國的都一個樣. 看他們做菜幾乎沒有在家重現的可能. 用量都隨便抓 調味怎麼放也沒講 各階段的火候是怎樣也不知道. 有哪些細節要注意 各
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