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討論串[閒聊] 鄉民們會做菜嗎
共 9 篇文章
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以前當兵有去伙房幫忙過 0.0. 進去後直接開啟我的料理天賦，在這之前從來沒煮過飯. 我跟學長邊拿手機查食譜邊跟著做. 最有印象的是拉麵被我們搞出來. 研究出大骨湯、糖心蛋、叉燒肉怎麼做. 麵的話去副供站買現成的，長官弟兄吃了都說讚. 還有一次突發奇想做了一款點心，也是獲得好評. 我把大家喝不完的紅
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照食譜一步一步做還有有適當的工具的話，. 做菜完全不難，. 像是舒肥牛排. https://i.imgur.com/06ZXjyt.jpeg. 牛排跟香草放密封袋抽真空，. 舒肥2-3小時後把表面煎焦就好，. 我這次選的是板腱，. 中間有一條粗的筋，. 舒肥後連筋都變得軟爛. 還有做過草莓起司蛋糕，
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前幾年疫情閒著沒事+餐廳無法內用時開始嘗試在家煮. 但台灣外食實在不怎麼貴. 單身自煮沒比較省又麻煩. 結果慢慢變成只做外食很貴的外國料理. 因為比如材料費差不多. 外食吃台灣料理可能才幾十塊一百多. 吃異國料理要花到三四百. 那自炊做外國料理的CP值當然就高很多. 像是明明材料只有麵粉高麗菜. 外
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很久以前在友版有po過一兩次自己料理的文，. 不過最近真的開始很懶的拍自己煮的東西了，. 每天煮自然而然成習慣就….. 除非有特別食材或是跟另一半出去吃才會拍了。. 例如2016那時候還是一個人住，. 拍起照來還會裝飾一下. 早餐的話基本上就是以簡單好做的東西為前提. 畢竟....早上洗衣服整理房間
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