Re: [問題] 魔幻麻婆豆腐
※ 引述《Chiwaku (真相在逼我說謊)》之銘言：
: ※ 引述《MPLeo (妳在身邊我在身邊)》之銘言：
: 是「酥」
是酥....不是脆....
: : 好像四川某年沒肉可煮
: : 他媽媽..才發明用黃豆代替絞肉^^///
: : 真是有點給她神奇的感覺
: 對
那一年因為發生瘟疫...牛都死了...
而四川最著名的菜是麻婆豆腐....
所以阿貝師傅為了要解決肉的不足....
一直嘗試著各種方式能代替牛肉的口味....
經過好多次的實驗後....
終於成功的用黃豆來代替絞肉.....
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