[轉錄]品酒天才》勞勃帕克 八二事件奠地位
品酒天才》勞勃帕克 八二事件奠地位
【聯合報╱記者祁玲／台北報導】 2007.09.11 03:55 am
看過漫畫「神之雫」的人都不禁要問，世上真的有這樣的品酒天才嗎？酒訊雜誌總編輯莊
雲斌表示，那是虛構的人物，真實生活中，大概也只有享譽全球的美國酒評家勞勃帕克（
Robert Parker）可與之匹敵。
有趣的是，「神之雫」文字作者亞樹直因這套書爆紅，他在每集漫畫附錄的葡萄酒講義、
品酒心得，都成為讀者與酒客的參考指標。更有人預言，亞樹直可望成為日本的Robert
Parker。
Robert Parker是目前全世界最具權威的葡萄酒品評家之一，台灣也深受其影響。酒商進
酒，十之八九都會打上Robert Parker給的分數，當然，都是挑他給高分的品項。不過也
有人反對他，原因是現在法國人會照著Robert Parker的喜好釀出所謂的「分數酒」，如
此一來，每個酒廠的酒口味就會趨於一致，缺乏多元與變化。
Robert Parker之所以在全球葡萄酒業界有呼風喚雨的能力，要歸因「八二事件」。話說
一九八二年，當所有的酒評家都看壞法國波爾多的葡萄酒，只有他獨排眾議，看出當年份
的葡萄酒潛力，事後證明他是對的，聽了他的話而去買酒的人都大賺一筆，也奠定了大師
地位。因為他花了百萬美金為自己的鼻子保險，因此業界都戲稱他擁有「百萬靈鼻」。
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【2007/09/11 聯合報】@ http://udn.com/
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