[心得] 比賽並不是一切──壽司料理王

看板cookcomic (料理漫畫)作者ace0824 (ACE)時間16年前 (2009/01/14 21:30)推噓2(2推 0噓 2→)

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提及壽司漫畫，大概有九成以上的讀者都會想到寺沢大介的名作《將太的壽司》，事實上，《將太的壽司》也確實是套不錯的作品，但只限於早期而已，後期的《將太的壽司》卻變成為比賽而比賽，失去了最初藉由料理來感受人際關係的互動，而更為了讓劇情延續下去，讓手藝已達大師等級的將太往往去犯下一些初學者才會犯下的錯誤，越後面的劇情越漸誇張浮實，裁判的反應也越漸可笑，仔細想想，這或許就是後來的《烘焙王》、《天王什錦燒》之流的先趨。而我今日要介紹的中村博文的作品《壽司料理王》，卻剛好與《將太的壽司》成為一個兩極的對比，《壽司料理王》中的主角花田音三郎，是一個料理技術高明的天才師傅，他在故事中擁有著正式比賽不敗的記錄，但是故事裡面的比賽，卻非像《將太的壽司》一樣，為比賽而比賽，以比賽做為推動劇情的主線，而是用比賽當做一個教材，一個小故事，讓讀者從每一則不同的故事，學習到做料理應該注意的地方，絕不是只有手藝而已。本作品，多半以短篇小故事而主，最初以主角阿音因為情人之死，離開大阪這傷心地，到東京茜壽司工作，後來阿音與幾個搭擋自立門戶，開了壽司店，本書畫風十分老式，絕非市場主流，但是內容卻是十分紮實，閱讀時輕鬆愉快，也不會有太多壓力，可以非常順暢的一般看下去，是個人非常喜歡的一套料理漫畫，不過可惜的是，本作品無論是臺灣或日本方面，都停在第十九集好一段日子了，也不知道是怎麼一回事，本書在臺灣由東立代理，對料理漫畫有興趣者，不妨去看看。 -- 巴哈的BLOG：http://home.gamer.com.tw/blog.php?owner=ace0824 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.6.243 ※ 編輯: ace0824 來自: 124.8.6.243 (01/14 21:31)