Re: [閒聊] 日本章魚燒軟爛軟爛根本不好吃吧？
: 以前好像在公館開過一家日本章魚燒
: 爆幹貴也沒多好吃，不知不覺就倒了
: 後來去大阪特地吃最有名的那家……忘了叫啥，五百元一份
: 好像也沒多好吃，軟趴趴的
: 幾年前去逢甲外面吃日船，喔幹油爆而且超級脆
: 章魚燒就是要這樣才好吃嘛
: 而且桔子醋醬汁根本不好吃
: 章魚燒就是要美乃滋加大量芥末啊
那間叫 銀たこ
在日本還是活得很好
但是它在日本的定位是便宜的連鎖店
店都開在捷運站等人潮地
甚至還可喝酒
這篇大概像外國人吃完三商巧福大罵台灣牛肉麵難吃的意思
然後這篇應該發八卦的
就是當年2000年初剛開不久
一個巴哈的網友懷著對日本公司的憧憬去裡面打工
然後就發現日本人店長帶頭偷工減料
原料麵粉日製換成台製
(可能還有高低筋品質差)
跟我抱怨，我才知道原來日氣不是品質保證
反正後來他就看破了回家接手家族企業
現在常看他活躍房板股板
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