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Re: [閒聊] Ina閒聊關於日本生食文化

看板C_Chat (希洽)作者 (love)時間1月前 (2024/08/07 00:54), 編輯推噓5(5推 0噓 11→)
留言16則, 6人參與, 1月前最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《devan35783 (阿西八)》之銘言： : 生食到底是文化上的因素還是真的這麼美味？我個人屬於很難體會生食 43 我也這麼覺得 我小時候就聽說壽司很好吃 我在台灣時 實在吃不下生魚片 嚼在嘴中 就是一堆脂肪的感覺 根本吃不下去 以為是台灣做不好 不道地 日本當地的就能吃了 結果去了日本當地吃 根本一樣不好吃 結果從頭到尾 只吃得下 蛋 蝦子 鰻魚 的口味 魚肉還是煮熟的才好吃吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.225.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1722963269.A.54E.html
推
08/07 01:24, 1月前 , 1F
生食沒那麼驚世駭俗，好比香蕉、番茄，我們不也生吃
08/07 01:24, 1F
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08/07 01:24, 1月前 , 2F
原產地可是用來料理的...
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推
08/07 01:24, 1月前 , 3F
曾經聽說過，從小吃習慣的東西比較會覺得好吃，所以
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08/07 01:24, 1月前 , 4F
常有本地人覺得好吃外國人吃了卻皺眉頭的事情
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08/07 01:26, 1月前 , 5F
若是這樣的話就跟文化有關了吧，從小少接觸生食，長
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08/07 01:26, 1月前 , 6F
大就不容易覺得生食好吃
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08/07 01:26, 1月前 , 7F
就飲食習慣不同，各地能接受生食的類型也不同
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推
08/07 01:38, 1月前 , 8F
聽過蠻多不吃生魚片的也是覺得吃不出差異 都軟軟的這樣
08/07 01:38, 8F
推
08/07 01:40, 1月前 , 9F
突然想到神之雫有主角為了培養出品酒師所需的味覺，
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08/07 01:40, 1月前 , 10F
從小聞各種味道、咬各種東西的橋段；如果味覺也是需
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08/07 01:40, 1月前 , 11F
要開發訓練的，那就代表大家的味覺，其實會自然而然
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的變成當地飲食文化的形狀
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08/07 02:12, 1月前 , 13F
日本也不是啥東西都生食
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08/07 08:08, 1月前 , 14F
日本生食的範圍大的嚇人，只是不是當地人不建議你吃，
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畢盡當地人可能經過長年的自然淘汰已經有抵抗力了
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推
08/07 09:17, 1月前 , 16F
+1，生魚片口感怎麼吃都習慣不了
08/07 09:17, 16F
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