Re: [鬼殺] FB熱議:拉麵界無慘

看板C_Chat (希洽)作者 (托爾)時間17小時前 (2025/08/06 11:38), 編輯推噓51(52162)
留言115則, 63人參與, 12小時前最新討論串4/11 (看更多)
是說 這幾年台灣拉麵的熱度是不是下去了阿? 我印象中2020左右 吃那種什麼台灣10大排行榜的拉麵都要排隊30分鐘~1小時 去年冬天開始 偶爾特別繞過去吃 幾乎都不用排隊 不然就是前面只有兩三個人 跟當年還要拿號碼牌跟現場等30分鐘甚至1小時的差異蠻大的耶 果青裡面跟一色約會的拉麵店原型也倒了 :( http://i.imgur.com/7vaa1kF.jpg
https://i.imgur.com/tITzeAQ.jpeg
https://i.imgur.com/GcglsyC.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.156.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1754451504.A.0BC.html

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要排的都不吃
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風潮不就是這樣來來去去的
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300~400元的價格區間有不少可以選擇的
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都中風了吧
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一方面熱度下降 一方面台北拉麵店開超多吧 排隊就換一間
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畢竟還是輸巷口牛肉麵
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知名的店還是要排吧,我路過幾次都直接放棄
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我覺得看地區 鬧區開太多家的自然會把客人搶光
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就沒錢吃不起 誰那麼盤
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像永和那兩間好吃的還是排到爆==
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熊月岳還不是人均排1小時==
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我家附近開的要排 不過店不大就是
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其實是因為新店一直開 你說的什麼2020十大早都舊了
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在日本是努力壓在1000日幣的食物 那是非常平民的
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感覺就前幾年沒做出口碑跟客群的 今年就慢慢退燒了
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在台灣 動輒三百甚至還到四百 一碗都要兩千日幣了
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像辰拉麵改只開白天還是每天早早就登記完
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這種價格 基本上就該讓人吃的體驗是好的 包含餐食服務
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醉心也是抽號碼至少半小時起跳
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名店還是要排看平日假日
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拉麵本身就不是甚麼高級料理了
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還要求時間 ,那幹嘛不吃差不多價格更自由的店
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但覺得雞白湯舒肥太多在做了都去有不同口味不那麼排的
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如果去這種 還需要委屈自己檢討自己 那是真的不爽不要
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吃沒錯
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現在平價高價都有在做不只拉麵是這樣
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有一些新店就是靠排行行銷吹出來的
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08/06 11:48, 17小時前 , 29F
看看連鎖拉麵狂開就知道拉麵熱度還行
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08/06 11:49, 16小時前 , 30F
又有雲端立本人要說立本千元拉麵了喔?
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08/06 11:50, 16小時前 , 31F
喜新厭舊而已,被更新更潮的店取代了地位
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諧音梗店名+中央廚房+免費豆花
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店多了分散了吧
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新店就一間 不排才奇怪吧
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熊岳越那是因為新莊方圓一兩公里沒有能打的拉麵吧
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因為你吃的過氣了
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除了讓麵煮一會 新莊還有哪間拉麵店....
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本來就只是路邊攤等級的東西而已 沒有好吃到值得我排
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隊去等
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還有 36 則推文
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飽那你肯定花少少的錢去吃切仔麵和小菜就飽啦,但會
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去排拉麵的人是把進食視為娛樂了,既然這不是你的興
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趣那有什麼好討論的?
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寧願吃台灣牛肉麵也不再去吃那假日本麵了
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3-400有更好的選擇
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貴又清淡 跟日本吃到的差很多
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一風堂根本就不行,我去買泡麵都比較爽
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新莊就只有那間而已
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說到新店 好久沒去海貓吃了
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吃切仔麵和小菜就不算娛樂哦?
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拉麵不就是貴才顯得比較高貴
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不用排隊當然稱不上娛樂!你看去USJ或迪士尼哪個不用排
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是排隊讓飲食昇華成娛樂
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拉麵店排隊是刻意為之,座位數少就能營造排隊
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300 400的價位我選擇吃單人燒肉
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還不用承擔遇到毛一堆老闆的風險
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新莊那間口味真的很日本 差不多就那個地區的霸主了
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新店太多,味道或其他東西沒有特別的當然就會流向別家啊
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。我家附近的雞白湯拉麵店味道不錯但生意也就普普通通
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蘆洲那邊也有超排的柳町家呀
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賣那死人價格 沒料的倒一倒合理
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熱度下去wwwww 你要不要看一下好幾個專門寫台灣拉麵的
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粉專統計台灣今年店家爆炸性成長 店太多所以很容易稀
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釋吧 如果真的都沒熱度那是直接瘋狂倒店 結果現在北部
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一堆名店還不是活的好好的 隨便都排一小時
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拉麵粉專 嗯....
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日本拉麵真的鹹,根本不好吃
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號稱日式的都很鳥
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少排一點拜託 每次看到排很長 除非朋友堅持不然根本不想進
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一些熱門店可能嚐鮮期過了有差,新開的拉麵店還是蠻
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多人在排,公司附近的拉麵店我看還沒中午就有人在排
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08/06 14:27, 14小時前 , 109F
了。
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一蘭表示..
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08/06 14:48, 14小時前 , 111F
哪有,我去吃隱家平日還是要排啊
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08/06 14:59, 13小時前 , 112F
笑死
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去百貨公司吃的日本拉麵都覺得不怎樣又很鹹了,不
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知道是不是哈日的宅宅才會覺得吃拉麵是時尚
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08/06 16:09, 12小時前 , 115F
三四百我直接吃火鍋了 還拉麵
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