Re: [閒聊] 被拉麵店老闆認出是熟客後再也不去了
※ 引述《TheoEpstein (Red Sox→Cubs→?)》之銘言:
: ※ 引述《Fate1095 (菲特)》之銘言:
: : : 上麵時被升級加量叉燒,老闆說因為你常來,加量的事要保密喔!
: : 其實被老闆記住是還好,但這種特別殺必死可能不是很妥當?
: 這個其實是不對的。
: 代表這老闆沒辦法公平的對待每個顧客,而且會擅自幫客人決定口味。
不是哥們,這兩件事情不能混在一起談欸。
首先我明確的和你說,幾乎所有做生意的都會搞差別待遇好嗎?
以飯店而言,高卡會員就是能延遲退房,迎賓小點,甚至能進免費進行政酒廊吃爽爽。
以搭飛機而言,你拿高卡能優先登機,優先出行李,高到翡翠晶鑽,空姐甚至會在你坐下後主動來和你打招呼
而大家常去的7-11,全家等店,也常常出一些會員限訂的優惠。
這依照你的定義就是搞差別待遇不是?
不搞差別待遇,憑啥和人競爭阿
至於擅自幫客人決定消費項目的事情,我倒是一次都沒遇過就是。
我去的店至少都還會問我說"所以今天還是滷肉飯加蛋對嗎?"
: 如果是點餐時特注就算了,
: 比方說之前跟日本最有名的沾麵「とみ田」的老闆兼本店店長聊天時,
: 他跟我說可以在網路預約或是店家發券時先講:
: 「改成全粒粉」
: 這是他們原本預設的麵:
: https://i.meee.com.tw/3YldLFF.jpg

: 比較漂亮也會排列整齊,口感適中:
: https://i.meee.com.tw/kmJ6OZg.jpg

: 但他們有另一種麵是隱藏菜單。
: https://i.meee.com.tw/dXoVR9Q.jpg

: 「全粒粉」
: 這個不會寫在菜單上,要自己寫在備註裡,麵比較硬也比較香。
: 這種就是比較有特色的麵,不見得每個人都喜歡(有台灣友人吃完說下巴好酸)
: 就算是熟客,有些時候我也會想吃原本預設的麵,所以要不要改全粒粉,是我自己決定。
: 而不是店家「看你是熟客,我幫你改好點餐內容了」,
: 這樣的話我也會很生氣,我沒有那樣點,不需要幫我自作主張。
: 所以如果有拉麵店說是熟客的關係自動幫我加叉燒,
: 我也會跟那篇漫畫的作者一樣不想再去第二次了。
: PS.
: 老闆如果真的想要給熟客好康,可以這樣做:
: 「抱歉不小心做錯了,可以當成請你吃的嗎?不好意思,吃不完的話沒關係」
: 這樣子不會給客人壓力(我平白無故幹嘛拿你好處?)
: 用一點自己的出錯(即使是假的),來達到給客人好康的效果。
: 而不是用自己的慷慨,給客人無謂的壓力。
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