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[閒聊] 麵非麵其實小單輸的不冤吧？

看板C_Chat (希洽)作者 (漫天飛雪)時間1小時前 (2026/04/18 23:41), 編輯推噓53(53推 0噓 70→)
留言123則, 43人參與, 19分鐘前最新討論串1/1
很多人說貓耳朵有創意只是用麵粉而已，為什麼人家用不同材料就可以. 但看看義大利麵. 有說spaghetti才是義大利麵嗎？ 千層麵.螺旋麵.義大利餃.義大利餛飩都算義大利麵. 但是炒河粉.米線.炊粉樣子做的再像義大利麵都不是義大利麵. 再怎麼樣還是泛指各種使用麵粉及水製成的麵類食品. 所以小單輸的不冤枉吧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.157.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1776526913.A.744.html
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21小時後再來
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嘴砲功力太低 加上承認是學別人的
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平淡的創意
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說是類麵就過了
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這要看題意到底是什麼，麵粉製品都NG還是形狀不一樣就
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給過
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光看麵非麵3個字很難判斷到底限制到什麼程度
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04/18 23:52, 1小時前 , 8F
用麵粉要能過大概是要做出完全想不到是麵粉做的東西
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但貓耳朵實際就麵疙瘩 真的把所有人當白痴
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04/18 23:54, 1小時前 , 10F
用麵粉就很弱，各種形狀的麵食多到不行
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小單就沒創意 初試他就只是秀刀工而已
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如果小單也姓愛新覺羅，那題目就變麵(粉)非麵(條)，就是
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其它四個人被淘汰了
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如果特級廚師的考題只要改形狀就能過還會說難考嗎？
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04/18 23:59, 1小時前 , 15F
還是覺得怪 食材是麵 題目是非麵 那應該只有小單做對吧
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嘴不動其他人就只好下去了唄
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題目出得不清不楚，就是為了保留出題者解釋空間，方便拿
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來因人設事用的
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你看絕代佳人都能過國士無雙就知道都是看後台der
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非麵看你覺得那個非是否定材料還是形狀啊
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講得很明確 素材是麵 主題是非麵 那要做的是非麵麵
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小單就是嘴不贏，再說他做的那個形狀也沒多厲害
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而不是麵非麵
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小單那種能過關 那我拿顆饅頭也能過關了
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就是要做麵非麵
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再說大家都說自己是原創的，只有小單說他是抄來的
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要淘汰誰很明顯了
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光是學來的料理而非自創就輸了
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04/19 00:07, 1小時前 , 29F
刻字都能過了 用絕代佳人做對比也還行吧
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千層麵你覺得像麵嗎？
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還不是義大利麵的一種.
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小單能過那特級廚師數量可能得乘以一百倍以上
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素材是非麵 主題是麵 這樣出明顯會更符合其他人做的東西
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Rice Vermicelli 所以米粉也被說是義大利麵
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麵非麵除了這個麵其實不是麵之外，真要說也可以解釋成這
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個麵不是一般麵的形式，只能說他沒背景，然後剛好又跟有
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背景的人站在對立面，算他倒楣，雷花就愛這樣玩
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還有 44 則推文
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麵 否麵 就像人一直在尋找不屬自己的本質一般,但人終究
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他就臉皮不夠厚 只要硬坳那是新式麵食就行了
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他連醬汁都不是用原創的，根本不可能贏
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要把傳統麵食凹成新的是當全場都沒見識嗎 又不是手搓通心麵
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只是改變素材就算非麵的話 你也太小看特級廚師了
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老實說又不是創意料理大賽 他沒啥創意但好吃到靠北你還
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是要認啊
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其實也沒有任何證據證明小單的貓耳朵不好吃
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04/19 00:36, 37分鐘前 , 92F
馬鈴薯麵其實明朝就有了 也沒啥創意點啊
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這不也是把傳統麵食凹成新的嗎 頂多是說食材引進時間點
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的比較新(?)
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特級廚師考的是廚藝又不是創意，你有能力做個爆幹好吃
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但他也沒努力辯駁 或是喊一聲吃一口你們就知道了
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一般情況米粉和馬鈴薯麵都不會被當成麵食
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的理論上人家也得讓你過
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他只是拿貓耳朵當基底，後續調味也是自己獨家，跟芝琳完
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全一樣，他輸就是被題意不清的麵粉跟麵條搞掉而已
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04/19 00:39, 34分鐘前 , 101F
雷花的說法看起來就比較重視創意，好不好吃大概太基本
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了
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芝琳是盤外招被抓直接回家 跟小單不太一樣
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其實雷花也只讓他回去磨練4年再來 搞不好4年後就肯吃了
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沒創意又沒下什麼特別功夫，單純一碗貓耳朵還想進特權
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階級喔
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對雷花來說 她只要找理由淘汰其他人就好 好不好吃沒差
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04/19 00:46, 27分鐘前 , 108F
料理比賽最好不考創意，你去比地獄廚房，評審問你這道料理
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的搭配是怎麼呈現主題?你回答「沒有啦我就把我平常餐廳工
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作常做的料理端給你們吃啊，保證好吃美味，主題什麼的我沒
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特別想什麼啦」，評審當然叫你21小時候再來啊w
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雷花的說法其實也能套用在芝琳，她只是拿米粉來調味而已
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04/19 00:48, 25分鐘前 , 113F
，不過小單的確最混，他只加了自家醬汁，看不到他的廚藝
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是展現在哪
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04/19 00:51, 22分鐘前 , 115F
雖然他是比較菜沒錯，不過這一題他會輸就只是嘴砲弱
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他自己說是從別人那邊學到的，完全沒有創新
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04/19 00:52, 21分鐘前 , 117F
芝琳被砍是放罌粟+人身偷襲 程度跟小單不一樣
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04/19 00:52, 21分鐘前 , 118F
我覺得解題方式問題不大 問題在太沒創意 就現成就有的
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廚師沒有創意怎麼設計菜單，這個是特級廚師考試
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菜餚的 做貓耳朵不是不行 是他根本沒有賣點
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又不是打下手的幫廚考試
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04/19 00:53, 20分鐘前 , 122F
因為沒創意啊 淘汰你剛好
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04/19 00:54, 19分鐘前 , 123F
就跟小韓罵的一樣「這明明是就麵」 沒有一點非麵元素
04/19 00:54, 123F
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