Re: [閒聊] 麵非麵其實小單輸的不冤吧？
其實用點心這『非麵』也不算難題
美食文化博大精深 探討麵食也有上百年
小單相法太直線條 現在所謂直男非他不可
大家有點到 誤解只要不是麵的型體 穩贏的
如果換成紹安把豆腐做成麵條 光創意當時一定能滿分
搭配醬汁乾拌 或湯頭弄成酸辣麵我也能折服
現場可能沒有水蓮 當作麵體川燙 弄個湯搭配成湯麵 至少『非麵』方向是對的
比試重點好吃必定基本的
還是要花心思搭配現有食材 呈現你表達的主題方式 有什麼含義
直男式直接弄碗貓耳朵形狀的麵：
它不是麵條喔！（自信樣
我相信在座的大家雖說 非專業評審 但能夠接受他這樣解讀題目嗎？
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