用料理漫畫的自我介紹
厚著臉皮向 rehtra 大人毛遂自薦當板主
現在 ID 默不吭聲安安靜靜的掛在那
似乎連當招牌的效用也無,有尸位素餐之嫌
那就野痞獻曝,來自我介紹、大暴露一下
除了給板友們一個交代,也看看能不能順便提昇點人氣
既然是料理漫畫板,那就透過料理漫畫介紹自己
* 此乃分隔線是也乎 *
我出生在一個很平凡的本省家庭
母親自小煮飯至今也五十年,日久成精加上偶爾鑽研食譜
壯年時下廚能弄出一桌好菜,不輸尋常小館一般師傅
所以,雖然不像「三世為官,才懂吃穿」那樣吃的有系統、吃的有來歷
倒也從小養出好胃口與饞舌頭
(不過不挑食,從小桌上有什麼就得吃什麼,一樣不吃就整桌菜都不準吃 T__T)
不過,吃的範圍幾乎都侷限在家、吃得都是沒名沒姓的家常菜
(理論上應該是台菜,應該也有被「台化」的各系菜色)
也因此,至今仍然不會點菜,連走進海產店的勇氣也無 Orz
我看漫畫啟蒙的很晚,開始成套成套地看,已經是高二的事情
看料理漫畫更晚,是大一外宿時,一個餐飲店擺的少年快報
當時正當小川悅司的《中華小廚師》和
寺澤大介的《將太的壽司》正在連載中
這兩部可能以 Kuso 留名於後的經典料理漫畫
恰好填補了我對於外頭世界吃食的了解慾望
以及學生餐飲那僅能填飽肚皮卻無法滿足心靈的饞勁
相對於吃到好料,找到料理漫畫可以說是簡單多了
於是會開始注意料理類漫畫的存在,囫圇吞棗至今
算算也不過八年有餘(但是我現在研一,別問為甚麼... [逃])
* 此乃分隔線是也乎 *
《中華小廚師》順利完結了 [笑]
《將太的壽司》撐到第二部也完結了
後來也接觸到一些比較... 實際一點的料理漫畫
例如西村滿、川隅廣志的《大使閣下的料理人》、
橋本光男的《築地魚河岸三代目》、
中村博文的《壽司料理王》......
就如同當年發現弘兼憲史的作品一般:原來料理漫畫也有正經八百的阿 [笑]
(另話:魚河岸我比較覺得他是「有很多圖的文字書」而不是漫畫 XDXD)
等到從租書店的角落挖出西(條)真二的《炒翻天》
翻畢之後,雖然從中得到不少滿足(看著女主角胸圍成長也是很滿足的 >///<)
不過對於這種烹飪手法接近「空想科學」的作品,實在有些倦意
連帶的重新審視了看過的料理漫畫,尤其是已經沒在追的連載的作品
另一股倦意漸漸浮現,就是料理漫畫的「競賽劇情公式」
像兩個拉麵漫畫:馬場民雄的《彩虹拉麵》、久部綠郎、河合單的《拉麵王》
基本上可以說是「競賽驅動劇情」
當然更不能不提雁屋哲、花喋昭的《美味大挑戰》
更可謂公式化到無劇情、人物角色扁平到一種境界
(我想,支撐《美味大挑戰》的應該是飲食文化,而絕對不是劇情 XD)
讓我打消這股倦意,就是菊地正太的《料理仙姬》
當然,《料理仙姬》裡頭也有競賽
但是重點鮮少直接放在競賽的過程(更沒有排賽程列戰績 XDXD)
大部分的精力放在日本人該吃些什麼、該怎麼吃... 乃至於立身處事
久而久之,我漸漸忘記它是料理漫畫,而覺得他是「日本文化漫畫」
雖然有時亦會覺得《料理仙姬》故事也漸漸公式化
(反正,除了被大老板娘修理之外,阿仙基本上一定是主角威能 & 完美結局)
但因為畫風節奏掌控良好、人物劇情鋪排細緻
公式龐大繁瑣之餘,也就容易忘卻公式之存在。
發現《料理仙姬》之後,亦有其他可謂(尚未)「不流俗套」的作品
例如亞樹直、沖本秀《神之(雨下)》、
森淳史的《火焰調酒師》、
關家徹治的《料理新鮮人》
但目前發展的集數仍寡,未來仍不可預測
(就像當年《甜點王》,怎想到五集就給我完結篇 Orz)
* 此乃分隔線是也乎 *
2006 下半年,我自台中返回台北唸書
略跑過幾家租書店,均不甚滿意
台中我常待的租書店,書多寬敞、價錢便宜不提
女店員是學校 Wanted 板被詢問常客 >///<
午後還可以從落地窗享受陽光與行人景緻
與中永和陰暗狹窄書又少的租書店,不可相提並論
漫畫閱讀量銳減,料理漫畫也快沉為屬於台中的記憶
也許在還清債務之後,會開始建立料理漫畫的藏書
(完~~~全無法接受電子低調版)
那是後話,也就留待往後看著辦了
簡單介紹... 先到這邊吧... [逃]
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