Re: [討論] 料理漫畫與臺灣吃得到的料理
※ 引述《sizumaru (8-BALL)》之銘言:
: 就印象中
: 彩虹拉麵有提到筍乾 好像質疑筍乾的必要性
: 似乎是拉麵早期是窮苦時代的產物 所以加便宜的筍乾
: 現在經濟起飛 沒有必要再加筍乾
: 不過在美味大挑戰提出反論 沒有筍乾就沒有拉麵的熟悉味道
: 在彩虹拉麵提過筍乾是由台灣進口的
: 炒翻天裡好像有一個橋段 有人拿出秘密武器 加下去整個料理畫龍點睛
: 結果是台灣來的油蔥
: 炒翻天裡有一個百蘭王候選人就是台灣人
: 還有美味大挑戰(也可能是炒翻天)有提到烏骨雞 講得是天下第一至補
: 美味大挑戰有一次的早餐是豆漿加油條加醬油、蛋等
: 那就是台灣街邊的鹹豆漿
還有一個漫畫 也有台灣美食 川口開治的太陽默示錄
裏面的柳舷一郎
小學因日本大地震 受傷失去記憶之後 被帶到台灣
給台灣人撫養長大
舷一郎17歲時 在台灣的菜市場 賣肉羹麵
號稱台北市第一好吃的肉羹麵 被大飯店挖角 但不為所動
最後舷一郎回日本 在中美兩大國扶持的北日本與南日本
中間的敏感地帶 要帶領日本人獨立建國
川口開治考證的相當詳細 那攤肉羹麵看起來頗有台灣風
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