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[閒聊] 食品化學系的進來

看板C_Chat (希洽)作者 (蒼夜歌)時間7年前 (2018/01/14 18:30), 編輯推噓7(9推 2噓 13→)
留言24則, 14人參與, 7年前最新討論串1/2 (看更多)
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告訴大家你們有沒有這樣幹過。 -- http://i.imgur.com/NPOsw0h.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.65.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1515925809.A.87E.html
推
01/14 18:39, 7年前 , 1F
甘油甜度比一般的糖還低吧，我記得糖醇都是這樣
01/14 18:39, 1F
→
01/14 18:40, 7年前 , 2F
統一需要你(X
01/14 18:40, 2F
推
01/14 18:42, 7年前 , 3F
有做過胺基酸+omega-3脂肪酸+三甲胺和麵粉混合成的假魚
01/14 18:42, 3F
→
01/14 18:42, 7年前 , 4F
肉 說真的那味道你不會想吃第二遍
01/14 18:42, 4F
→
01/14 18:45, 7年前 , 5F
甘油能吃喔＝ ＝ 只想到夭壽的硝化甘油
01/14 18:45, 5F
推
01/14 18:48, 7年前 , 6F
加個硝化已經是完全不同的化學特性啦
01/14 18:48, 6F
推
01/14 18:51, 7年前 , 7F
甘油可以吃啊 都可以拿來灌腸應該是蠻安全的
01/14 18:51, 7F
推
01/14 18:52, 7年前 , 8F
甘油能吃
01/14 18:52, 8F
→
01/14 18:53, 7年前 , 9F
味道其實很淡
01/14 18:53, 9F
→
01/14 18:54, 7年前 , 10F
不是給你放乙二醇就別擔心啦
01/14 18:54, 10F
→
01/14 18:55, 7年前 , 11F
乙二醇的味道跟甘油差不多囧
01/14 18:55, 11F
→
01/14 19:31, 7年前 , 12F
無水乙醇...
01/14 19:31, 12F
推
01/14 20:54, 7年前 , 13F
乙二醇不是有毒嗎@@
01/14 20:54, 13F
推
01/14 21:00, 7年前 , 14F
對啊
01/14 21:00, 14F
→
01/14 21:14, 7年前 , 15F
無水酒精這樣用超浪費的吧...
01/14 21:14, 15F
推
01/14 21:47, 7年前 , 16F
吃草少年
01/14 21:47, 16F
噓
01/14 22:20, 7年前 , 17F
紅明顯，加甲醇的是工業酒精，無水酒精不能食用並不是因
01/14 22:20, 17F
→
01/14 22:20, 7年前 , 18F
為甲醇，而是加了很多脫水用的高毒性化合物
01/14 22:20, 18F
→
01/15 00:48, 7年前 , 19F
對啊你還試味道XD 其實我比較好那個奇燒杯是全新的嗎
01/15 00:48, 19F
→
01/15 01:22, 7年前 , 20F
酒精因為有氫鍵的關係 所以濃度最高只能到95% 想要除水
01/15 01:22, 20F
→
01/15 01:22, 7年前 , 21F
通常都是加入高致癌的苯共沸製得 嫌生命太長可以多吃
01/15 01:22, 21F
推
01/15 13:40, 7年前 , 22F
胺基酸無法這樣取代蛋白質...
01/15 13:40, 22F
噓
01/15 13:44, 7年前 , 23F
這篇漫畫根本狗屎 不像是有大學也是理科背景
01/15 13:44, 23F
→
01/15 13:45, 7年前 , 24F
酒精加熱去除後也會破壞乳化態
01/15 13:45, 24F
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