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Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎

看板C_Chat (希洽)作者 (藍夾克)時間6年前 (2018/04/08 23:34), 編輯推噓15(15推 0噓 26→)
留言41則, 20人參與, 6年前最新討論串6/17 (看更多)
※ 引述《ss8901233 (不聽不聽你別說)》之銘言： : 看很多動畫 : 生蛋都直接打在飯上 : 這樣直接吃 : 可是我照著這樣吃 感覺只有噁心 : 動畫這樣演到底是不是真的啊 : 還是只有日本的蛋比較乾淨能這樣吃 看了很多人的講其實蠻奇怪的， 雖然日本人是特別愛吃沒錯， 但台灣的飲食不是不吃生蛋啊， 很多人把他單純當成台灣蛋不好的關係， 或是腸胃炎之類也是有一點， 但影嚮近年生蛋食用最大的是禽流感， 甚至是衛生局會要求店家不提供生蛋， 也就是大約這十幾年長大的小孩子， 在台灣外食或家居都是熟食蛋很少碰生蛋。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.77.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1523201683.A.4C7.html
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04/08 23:39, 6年前 , 1F
不過最近溫泉蛋半熟蛋溏心蛋也不少
04/08 23:39, 1F
推
04/08 23:39, 6年前 , 2F
要加點醬油比較有味道
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推
04/08 23:39, 6年前 , 3F
借串問一下 現在還有豬油拌飯嗎
04/08 23:39, 3F
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04/08 23:40, 6年前 , 4F
有看過有些百元熱炒店有提供豬油拌飯
04/08 23:40, 4F
推
04/08 23:44, 6年前 , 5F
我常吃唐心蛋耶== 有危險嗎==
04/08 23:44, 5F
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04/08 23:46, 6年前 , 6F
以前台灣有蛋蜜汁、月見冰 並不是完全不吃生蛋的
04/08 23:46, 6F
推
04/08 23:47, 6年前 , 7F
現在還是有呀，像是鹹豆漿加蛋之類的
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推
04/08 23:49, 6年前 , 8F
還有吞生雞蛋保護喉嚨
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04/08 23:52, 6年前 , 9F
台灣是挑蛋到裝盒過程中沒有辦法保持衛生
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04/08 23:53, 6年前 , 10F
還是用很傳統的方式在裝盤運送，所以很難保持清潔
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04/08 23:53, 6年前 , 11F
所以自然不適合像日本那樣直接打生蛋下去配飯隻類的
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04/08 23:54, 6年前 , 12F
主要是蛋殼吧要注重他的乾淨 愈熟的就愈沒問題
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04/08 23:55, 6年前 , 13F
看店家吧 很像吉野家的那家早餐定食就有生蛋
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推
04/08 23:55, 6年前 , 14F
說到這個，之前的紙盤蛋政策是放棄了還是還有持續推動？
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04/08 23:56, 6年前 , 15F
題外話 吉野家如果客人要求溫泉蛋也能改生蛋
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推
04/08 23:57, 6年前 , 16F
加點醬油 柴魚 蔥花會很好吃
04/08 23:57, 16F
推
04/09 00:01, 6年前 , 17F
原來大家都不吃喔，我不知道吃幾碗了....不過好像也沒事
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04/09 00:02, 6年前 , 18F
家長都會怕小孩子出問題嘛 長大之後自己吃自己負責
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推
04/09 00:34, 6年前 , 19F
可是說真的 禽流感透過生蛋傳染的病例 還沒有出現吧?
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04/09 00:36, 6年前 , 20F
目前極少數出現懷疑禽傳人的病例 都是跟活雞實際有接觸的
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推
04/09 00:38, 6年前 , 21F
臺灣有很多業者在雞蛋的衛生管理仍然不完全，價格通常
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04/09 00:38, 6年前 , 22F
反應出衛生程度，就算是最好的土雞蛋價格也不一定高，
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04/09 00:38, 6年前 , 23F
願不願意就看人吧，要是中獎的話就是急性腸胃炎痛個半
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04/09 00:38, 6年前 , 24F
死外加嚴重脫水
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04/09 00:41, 6年前 , 25F
政令宣導都是為防範出事那些專家也一直告訴大家不要生食
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04/09 00:59, 6年前 , 26F
除了人類還有那種動物是吃熟食的
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04/09 01:05, 6年前 , 27F
不要搞錯因果關係，臺灣人沒有生吃蛋的習慣跟需求，所
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04/09 01:05, 6年前 , 28F
以蛋的品管就不需要這麼嚴
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04/09 01:07, 6年前 , 29F
有喔台灣人以前還喜歡買有毛的不過後來說這種太危險
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04/09 01:10, 6年前 , 30F
就像現在都市小孩子也很少看過活雞
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推
04/09 01:22, 6年前 , 31F
以前早期其實不少...還有一段時間流行過生雞蛋配牛奶
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04/09 02:24, 6年前 , 32F
會嗎? 吃沙茶爐生蛋黃絞沙茶或是燙肉片後沾蛋也不少啊
04/09 02:24, 32F
推
04/09 02:38, 6年前 , 33F
台灣一直有食用生蛋的習慣，況且不吃生蛋就不需要嚴
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04/09 02:38, 6年前 , 34F
格控管才是本末倒置吧
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推
04/09 02:46, 6年前 , 35F
id看成bluejerk..
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04/09 11:58, 6年前 , 36F
台灣一直有生蛋加沙茶吧？
04/09 11:58, 36F
推
04/09 15:43, 6年前 , 37F
雞蛋拌飯重點是飯要很熱吧，我小時候吃，家裡重點都只在「
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04/09 15:43, 6年前 , 38F
要剛煮好的飯」而已。
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04/09 15:44, 6年前 , 39F
反而長大後就沒再吃過了……
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推
04/10 10:06, 6年前 , 40F
就是這串一堆文不知道為什麼幻想日本雞蛋超神R
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04/10 10:06, 6年前 , 41F
推文
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