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[Vtub] Ina聊日本的白飯特別厲害？

看板C_Chat (希洽)作者 (歪歪歪)時間1天前 (2025/05/29 12:03), 編輯推噓74(74推 0噓 77→)
留言151則, 76人參與, 11小時前最新討論串1/9 (看更多)
最可愛的 百鬼大小姐 https://i.imgur.com/Ea0RxFM.jpeg
她以前聊過她是和食派 一定要吃到白飯那種XD 可愛的宇佐美瑞希 https://i.imgur.com/fZr9WCI.jpg
瑞希也很賢慧 畢竟才國中她準備點心就是簡單的類別了 也超可愛的 Ina https://pbs.twimg.com/media/GsAaxueWYAABa7a.jpg
@cl_oor 最近都在日本 聊起日本煮的白飯怎麼特別厲害XD Ina在日本很常吃便當 她發現 為什麼日本冷便當裡白飯一樣是軟綿綿的！？ 甚至冷凍之後飯也還是很容易分開 再加熱後一樣又軟又蓬鬆！ Ina自己會煮飯 但是她真的不懂到底怎麼煮出這種飯XD 有觀眾提到 似乎是煮飯的時候滴一點油就能讓飯變更蓬鬆 米本身的品質也很重要 大家說說 Ina 她這麼纖瘦平坦的小肚肚 https://pbs.twimg.com/media/GrAy0VdaAAEmNcU.jpg
會不會想要多餵她吃飯 把她肚子變大？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.92.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1748491415.A.438.html
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05/29 12:04, 1天前 , 1F
冷凍or冷藏飯本來就會分開吧
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05/29 12:04, 1天前 , 2F
日本米最近貴死
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推
05/29 12:05, 1天前 , 3F
煮的方法應該最重要 昨天有看日本新聞報買不到日本
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05/29 12:05, 1天前 , 4F
米改買台灣米 說吃起來差不多
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05/29 12:06, 1天前 , 5F
米種 電鍋 水 都很重要啊
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推
05/29 12:07, 1天前 , 6F
美加那種米都是要配濃稠醬汁吃的
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推
05/29 12:07, 1天前 , 7F
日本的飯真的好吃 專門煮飯的電鍋也有差
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推
05/29 12:08, 1天前 , 8F
西方料理的米是長米吧 口感和日本這種完全不同
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推
05/29 12:08, 1天前 , 9F
我煮飯也會加油 還會加醋
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05/29 12:08, 1天前 , 10F
比較會煮而已
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05/29 12:08, 1天前 , 11F
朋友特別去日本買專門煮飯鍋，跟台灣一般電鍋煮出來
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05/29 12:08, 1天前 , 12F
比真的有差
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05/29 12:09, 1天前 , 13F
日本專精煮飯的電鍋真的很多
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05/29 12:10, 1天前 , 14F
要用隔夜飯啊炒王
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推
05/29 12:12, 1天前 , 15F
記得有個流派是在電鍋內放冰塊一起煮
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推
05/29 12:14, 1天前 , 16F
我想讓他肚子變大的方法一定不是餵她吃飯
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推
05/29 12:14, 1天前 , 17F
真要說是從米開始就不一樣 根本不是同一回事啦
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推
05/29 12:14, 1天前 , 18F
我覺得日本電鍋比較強!!!
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05/29 12:15, 1天前 , 19F
我拿花東米用象印電鍋煮 跟拿台灣電鍋煮差很多
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05/29 12:16, 1天前 , 20F
極致美味真的比較強
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推
05/29 12:16, 1天前 , 21F
就是比較強啊，自從買炎舞之後我媽馬上放棄用大同
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05/29 12:16, 1天前 , 22F
電鍋煮飯因為差太多了
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推
05/29 12:17, 1天前 , 23F
水跟電鍋有差
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05/29 12:17, 1天前 , 24F
比較想把奶變大
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05/29 12:18, 1天前 , 25F
煮飯的方式有差
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05/29 12:19, 1天前 , 26F
日本的電鍋真的猛啊 煮飯世界第一
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05/29 12:19, 1天前 , 27F
台灣的米不輸日本，但國人平均煮飯水平差日本太多了
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05/29 12:19, 1天前 , 28F
台灣的米跟日本很接近 畢竟當年就是為了配合日本人口味
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05/29 12:19, 1天前 , 29F
研發的
05/29 12:19, 29F
推
05/29 12:19, 1天前 , 30F
唯一缺點是炎舞要煮一個小時，但是我爸媽仙子就算
05/29 12:19, 30F
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05/29 12:19, 1天前 , 31F
忘了煮也寧願等一個小時而不是吃大同電鍋
05/29 12:19, 31F
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05/29 12:20, 1天前 , 32F
但台灣人煮米基本上是可以吃 吃了不會死就好
05/29 12:20, 32F
推
05/29 12:20, 1天前 , 33F
洗米也有講究 我媽蝦78亂洗米就不好吃
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推
05/29 12:20, 1天前 , 34F
差最多的還是煮法，其次才是水跟電鍋
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05/29 12:20, 1天前 , 35F
誰還在用大同電鍋 東芝三十年前的仿冒品
05/29 12:20, 35F
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05/29 12:21, 1天前 , 36F
煮之前甚至放一點點油一點點粗，飯都可以很香甜
05/29 12:21, 36F
推
05/29 12:21, 1天前 , 37F
日本人最近才在吵政府放出來的舊米根本是家畜飼料
05/29 12:21, 37F
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05/29 12:22, 1天前 , 38F
真的蠻神奇的
05/29 12:22, 38F
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05/29 12:22, 1天前 , 39F
新舊米本來就有差..討論品種跟新舊米無關阿
05/29 12:22, 39F
還有 72 則推文
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05/29 12:59, 1天前 , 112F
可以試著泡久一點，水加多一點
05/29 12:59, 112F
推
05/29 13:00, 1天前 , 113F
剛從日本回來，覺得靈魂在日本電鍋，家裡平時也是
05/29 13:00, 113F
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05/29 13:00, 1天前 , 114F
用日本電鍋，所以感覺差異不大
05/29 13:00, 114F
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05/29 13:01, 1天前 , 115F
另外煮飯一個技巧就是洗好浸個半小時再煮，口感差
05/29 13:01, 115F
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05/29 13:01, 1天前 , 116F
很多
05/29 13:01, 116F
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05/29 13:06, 1天前 , 117F
電鍋差最多 當然手法也有差 洗米時洗多次一點 把米粒表
05/29 13:06, 117F
推
05/29 13:06, 1天前 , 118F
大同電鍋是萬用加熱方便，它又沒那些控熱導溫技術
05/29 13:06, 118F
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05/29 13:07, 1天前 , 119F
面的澱粉洗掉 然後加好水後稍微浸泡個半小時再煮 煮出
05/29 13:07, 119F
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05/29 13:08, 1天前 , 120F
來後攪拌一下悶個10分鐘再吃就能有很棒的口感了
05/29 13:08, 120F
推
05/29 13:08, 1天前 , 121F
樓上懂煮 只是有時候懶就算了
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05/29 13:16, 1天前 , 122F
外食的米可能還是雜牌米
05/29 13:16, 122F
推
05/29 13:25, 1天前 , 123F
嘿 ina的問題跟你最後的問題沒什麼關連 對吧
05/29 13:25, 123F
推
05/29 13:27, 1天前 , 124F
便當的問題是都用大鍋，這個比較難吃就沒辦法
05/29 13:27, 124F
推
05/29 13:38, 1天前 , 125F
煮飯用心程度,台灣店家注重米飯的也有就是比較少,日本相
05/29 13:38, 125F
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05/29 13:38, 1天前 , 126F
對多
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05/29 13:39, 1天前 , 127F
用大鍋煮飯才是真的好吃 煮壞的純粹是擺爛或不在意而已
05/29 13:39, 127F
推
05/29 13:40, 1天前 , 128F
別再大同電鍋了 那跟土砲煮法就差有插電而已
05/29 13:40, 128F
推
05/29 13:44, 1天前 , 129F
大同電鍋是幾十年前Toshiba停產商品,煮飯就那樣,只是很適
05/29 13:44, 129F
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05/29 13:44, 1天前 , 130F
合蒸所以在台灣存活下來(蒸在中式比其他文化料理多很多
05/29 13:44, 130F
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05/29 13:48, 1天前 , 131F
一年漲104% 準備要用去年前年的米來降價了
05/29 13:48, 131F
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05/29 13:49, 1天前 , 132F
飯鍋價差超大 拿來比有點沒意義
05/29 13:49, 132F
推
05/29 13:57, 1天前 , 133F
大同電鍋優點在便宜跟用途更廣啦 價位差這麼多類比不太公平
05/29 13:57, 133F
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05/29 14:04, 1天前 , 134F
大同電鍋是泛用性高、方便，煮飯能吃但不好吃
05/29 14:04, 134F
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05/29 14:06, 1天前 , 135F
日本米是真的厲害 而且即使是便宜連鎖也很注重米飯煮法 台
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05/29 14:06, 1天前 , 136F
灣一堆店亂煮
05/29 14:06, 136F
推
05/29 14:46, 1天前 , 137F
大同電鍋煮飯跟夠屎一樣，煮法，鍋，水都非常重要
05/29 14:46, 137F
推
05/29 15:10, 1天前 , 138F
已經在用象印炎舞，還是需要日本高級米，電鍋確實也好用
05/29 15:10, 138F
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05/29 15:20, 1天前 , 139F
是很好吃阿 現在買得到嗎
05/29 15:20, 139F
推
05/29 15:29, 1天前 , 140F
最低條件就IH 然後手法別太差(譬如泡個半小時加滴油)的話
05/29 15:29, 140F
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05/29 15:29, 1天前 , 141F
就有一定程度了 至少跟大同電鍋弄出來的比的話...
05/29 15:29, 141F
→
05/29 16:01, 1天前 , 142F
最近日幣便宜，去日本搬個象印電鍋，配上台灣米就不錯了
05/29 16:01, 142F
推
05/29 16:53, 1天前 , 143F
要用日本電飯鍋
05/29 16:53, 143F
推
05/29 19:34, 1天前 , 144F
如果有人到2025年還在用大同電鍋煮白飯。我覺得不要浪費
05/29 19:34, 144F
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05/29 19:34, 1天前 , 145F
時間去跟他討論白飯好不好吃
05/29 19:34, 145F
推
05/29 21:35, 1天前 , 146F
日本飯的口感覺得屌打鬼島百倍，無庸置疑，超好吃
05/29 21:35, 146F
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05/29 21:35, 1天前 , 147F
，基本上是水質與煮法問題
05/29 21:35, 147F
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05/30 12:17, 11小時前 , 148F
外國首先米種就不同，你是台灣所以覺得日本米很正常
05/30 12:17, 148F
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05/30 12:17, 11小時前 , 149F
，其實日本種是少數，再來日本電鍋真的強
05/30 12:17, 149F
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05/30 12:19, 11小時前 , 150F
大同電鍋比較像蒸的機器，現在也很少有人用大同電鍋
05/30 12:19, 150F
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05/30 12:19, 11小時前 , 151F
煮飯了吧
05/30 12:19, 151F
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