[閒聊] 從實驗室長出的鮭魚沙西米,你敢吃嗎?

看板C_Chat (希洽)作者 (Ted)時間2天前 (2025/07/02 15:32), 2天前編輯推噓54(57339)
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https://dq.yam.com/post/16600 節錄: 細胞肉是直接從動物細胞開始,讓其在實驗室中自行繁殖、生長為肉品組織, 是真正「從細胞長出來的肉」。 他們成功讓細胞在不鏽鋼生物反應槽中穩定成長, 在4到6週內產出可以直接做成壽司的高品質鮭魚肉。 細胞鮭魚不僅可生食,且完全不含魚刺、魚鱗與廢料,100% 可食用。 這意味著整塊產品都可以使用,不會像傳統魚類一樣有邊角廢棄物, 也大幅減少加工與運輸過程中的浪費。 - 靠北 這讓我想到《BM究極生物》 https://iili.io/FYlzVmN.png
未來,人類為了解決糧食及垃圾問題,便利用生化工程製造出一種什麼都吃, 且可以用來當食用肉的生物,並稱呼其為BIO-MEAT,即為生化合成肉,BM便是其縮寫。 BM這種雜食動物,除了玻璃及鐵製物品外什麼都吃,連人類也不例外, 且擁有極恐怖的繁殖能力,只要一隻BM跑到街上來,便能夠使得一整個城市完全滅絕, - 老美科學家應該不會突然給他們增加什麼覓食能力吧(抖 -- By ALi Project グランギニョル                仏語で「操り人形」または「人形劇」を指す。       普通は19世紀末のパリに実在した劇場「グラン・ギニョル座」を指す。  この劇場では人形の代わりに人間が出演し,残酷でエロチックな恐怖劇を演じた。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.191.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1751441565.A.954.html

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便宜治百病
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合成魚
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好吃就行
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別讓我知道就好
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我看過這種劇情 吃進去之後那塊開始吃你的肉
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椰果表示
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等商業化再看看吧
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07/02 15:37, 2天前 , 9F
啊我幹嘛不吃真的?
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不含魚刺、魚鱗與廢料、不破壞且不依賴海洋生態

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要配哇沙米嗎?
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便宜好吃就行
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還有分日本BM和美國BM,最後還有融合款
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美國BM超噁 就只是觸手怪 裡面的人還吃得下去也是很猛==

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這算素食吧
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07/02 15:42, 2天前 , 14F
比真的便宜好吃就吃啊
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好吃最重要
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忍殺世界來了
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那成本呢
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這很久以前就有類似的研究,但恐怕跟植物肉的困境一樣,
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又貴又難吃,淪為曇花一現的噱頭
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你的圖好像有盜版連結跟名稱捏 會被桶ㄛ
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靠北網路找的沒注意到==

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便宜治百病+1 = =
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不清楚細節,但感覺就合成技術啊。就比如香草冰淇淋的原料就
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是從石化原料中提取製作的。純天然的香草提煉只有富裕階層才
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吃得起。儘管我不知道 天然/合成 味道上的差別。 但感覺這種
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人工合成技術產物不會比天然劣化到哪裡去。(吃起來差不多)
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【不是仿魚肉口感,它就是「魚」肉】 Wildtype的共同創辦人Justin Kolbeck解釋說:「我們不是用基因改造的酵母菌來製造鐵 味分子(像植物肉那樣),而是直接培養『真正的動物細胞』。」

07/02 15:47, 2天前 , 26F
G病毒
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07/02 15:50, 2天前 , 27F
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07/02 15:50, 2天前 , 28F
這種廣告詞聽聽就好,當初植物肉也是廣告說吃起來跟真肉
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07/02 15:50, 2天前 , 29F
無異,但實際上根本不是這麼回事。
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07/02 15:53, 2天前 , 30F
有趣的問題來了 不殺生教派的教徒
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07/02 15:53, 2天前 , 31F
是否可以食用?
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07/02 15:55, 2天前 , 32F
那要看細胞算不算 佛觀一滴水 八萬四千蟲
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07/02 15:58, 2天前 , 33F
這在之後上太空很有用
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忍者殺手的世界降臨了,之後就會有鮪魚粉末
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如果成本降低又能大量生產又好吃,那一定輕鬆取代市
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還有 26 則推文
還有 1 段內文
07/02 17:04, 2天前 , 62F
吃蟲就想到銀翼殺手2049的蛋白質農場 嘔嘔嘔
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以後窮人是吃不起真食物的,你以為統二化工講好玩的
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07/02 17:04, 2天前 , 64F
?化工養活窮人其實也是好事一樁
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07/02 17:06, 2天前 , 65F
現代農業早就脫離不了化工了
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07/02 17:07, 2天前 , 66F
2077裡面大部分人只能吃廉價的合成物,頂層階級才吃的到
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真物。
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07/02 17:09, 2天前 , 68F
目前最大的問題還是成本和數量
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07/02 17:10, 2天前 , 69F
而且魚肉的口感有部分是來自它們在水裡面每天24小時游動
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07/02 17:13, 2天前 , 70F
BM設定就很怪啊,如果技術成熟,培養一塊肉跟培養一整隻
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07/02 17:13, 2天前 , 71F
生物,消耗的成本一定是前者比較低吧,培養一隻會自己獵
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07/02 17:13, 2天前 , 72F
殺捕食的食物鍊頂層生物,感覺效益還不如養條牛。
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BM還有一個功能是要清除大量垃圾 所以會養成生物(需要覓食)感覺很正常

07/02 17:14, 2天前 , 73F
沙威核:
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※ 編輯: gcobc12632 (61.222.191.78 臺灣), 07/02/2025 17:18:51

07/02 17:21, 2天前 , 74F
如果可以吃爐渣,那可以拿來提煉回收金屬嗎
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07/02 17:22, 2天前 , 75F
BM帶來的經濟效益比較高
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07/02 17:23, 2天前 , 76F
可以消化那堆無法回收的東西就無敵了
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07/02 17:23, 2天前 , 77F
真要做也不會給他覓食能力
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07/02 17:25, 2天前 , 78F
重點是好不好吃 不好吃都白搭
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07/02 17:27, 2天前 , 79F
如果便宜安全好吃為什麼不吃?
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07/02 17:37, 2天前 , 80F
鮭魚已經完全實現人工養殖了搞黑鮪魚或鰻魚不香嗎
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07/02 17:40, 2天前 , 81F
吃啊為啥不敢,我在實驗室做那些全都無菌欸超級安全
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07/02 17:50, 2天前 , 82F
卡比應該BM恐怖好幾百倍
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07/02 17:50, 2天前 , 83F
噱頭。因為培養太貴了,你還不如大量箱網養殖拉低
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07/02 17:50, 2天前 , 84F
成本。反正現在那些大西洋鮭魚也是基改箱網魚。
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07/02 17:51, 2天前 , 85F
跟少終的那種魚類似嗎?
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07/02 17:53, 2天前 , 86F
搞不好比原本還好吃
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07/02 18:00, 2天前 , 87F
AZ裡的火星人到地球吃個雞排都感動到不想回去
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07/02 18:02, 2天前 , 88F
章魚也是觸手怪啊 還不是吃
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07/02 18:04, 2天前 , 89F
好吃便宜即可
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07/02 18:15, 2天前 , 90F
是bio.生魚片!他一次就吃了兩個!
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07/02 18:17, 2天前 , 91F
這可以算素食嗎(?
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07/02 18:20, 2天前 , 92F
以後脫離實驗室還是可以自體繁殖怎麼辦
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07/02 18:21, 2天前 , 93F
可能在餐桌上還在繁殖
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07/02 19:00, 2天前 , 94F
之前有室驗室搞長毛象肉
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07/02 19:18, 2天前 , 95F
哇沙米 沙西米
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07/02 21:25, 1天前 , 96F
這不就單純的細胞培養嗎...
07/02 21:25, 96F

07/02 21:30, 1天前 , 97F

07/02 23:06, 1天前 , 98F
泊派特
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07/03 07:39, 1天前 , 99F
是說這樣養出來的肉有油脂嗎,不會最後搞的跟兔肉一樣吧
07/03 07:39, 99F
文章代碼(AID): #1ePE2TbK (C_Chat)
文章代碼(AID): #1ePE2TbK (C_Chat)