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Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完

看板C_Chat (希洽)作者 (天啊~無薪假~)時間1周前 (2025/07/06 17:45), 編輯推噓11(11推 0噓 26→)
留言37則, 20人參與, 1周前最新討論串16/31 (看更多)
※ 引述《requan (安魂曲)》之銘言： : 首先直系二郎 : 一定是自家製麵，因此每家店的麵 : 粗細口感完全不一樣 : 當然叉燒/湯有沒有乳化/麵的量 : 也是各家直系二郎都有差異 : 拖時間的慢貨還在位子上不放棄 : 造成店家及其他客人的困擾 : 其他還有很多潛規則 本來買賣就是雙方心甘情願的,這我沒意見. 像我就不會去一堆規矩,吃飯氣氛不好要看老闆臉色的店. 或是要感謝老闆,幫忙擦桌子之類的.對我而言,吃飯的心情不好就不是享受美食. 如果是無理取鬧/沒禮貌/影響其他客人被趕走活該. 潛規則就莫名其妙了,沒公告靠熟客店家私下默契約定的規則... 幹,我只是剛好走進這間店,不知道你們的默契就遇到店家臭臉甚至請出去,這不就很衰? 有誰去吃頓飯,每間店都先 google tabelog 查好查滿? 門口寫 20 分鐘內吃完 ok, 沒寫超過 20 分翻白眼擺臭臉 NG. 講句難聽點的,範馬勇次郎沒遵守潛規則,店家會大聲喝斥或是裝沒看到?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.209.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1751795145.A.7E1.html
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07/06 17:47, 1周前 , 1F
但你不是勇次郎啊
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07/06 17:48, 1周前 , 2F
但只有熟客懂潛規則 這優越感很爽的 就主打這客群
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07/06 17:49, 1周前 , 3F
你只是被他篩粉篩掉
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推
07/06 17:52, 1周前 , 4F
就好像有些人很喜歡居酒屋吧台跟老闆點一些隱藏菜單 優越
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07/06 17:52, 1周前 , 5F
感滿點 這種潛規則有點就是在賣這種優越感
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推
07/06 17:53, 1周前 , 6F
熟客機制 培養忠誠心
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07/06 17:53, 1周前 , 7F
阿這間不是有貼 和你講的有甚麼關係
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07/06 17:54, 1周前 , 8F
不過我們這種內向的，發現老闆認出你後就不會想吃了
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推
07/06 17:55, 1周前 , 9F
不太懂這種優越感 如果是很貴的名店還能理解
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07/06 17:56, 1周前 , 10F
吃個拉麵又沒幾個錢 懂這種店的潛規則也能優越？
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07/06 17:56, 1周前 , 11F
沒貼公告說熟客有優越感，貼公告說店家耍大牌
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07/06 18:02, 1周前 , 12F
有優越感沒什麼問題啊 你客群愛 投其所好而已 商業策略
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推
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日本人絕招讀空氣就是這時候用的，你不會讀空氣是你不對
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推
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而且講白了二郎這種本來就比較做熟客型的，一般人根本
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吃不了那麼多，早自動排除了
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真的 就是優越感
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07/06 18:10, 1周前 , 17F
賣優越感能活也是他的本事阿
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店家有優越感行 狂粉在優越什麼？
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但日本人會不知道二郎規矩很多嗎？
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外國人就沒辦法
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日本規矩讀空氣是日常了
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超爽啊 遇到那種說要自己擦桌子的拉麵店 我一次都不擦
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07/06 18:18, 1周前 , 23F
現在吃的選擇也很多選不麻煩的例如拉麵販賣機也不用跟
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店員543
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推
07/06 18:25, 1周前 , 25F
很多一見さんお断り（不接生客）的店，店家不會教你，就是
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要你在熟客帶領下，摸熟潛規則，以後才能獨自以熟客的身
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分進去
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這種台灣也蠻常見啦 而且周邊鄰居都還不知道他有在經營
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07/06 18:30, 1周前 , 29F
還得被外人問路才知道有這回事
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07/06 18:35, 1周前 , 30F
只接熟客的那種私廚 10個8個雷 根本沒到那個程度
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07/06 18:36, 1周前 , 31F
通常都是很普的餐點配上很貴的價格
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07/06 18:40, 1周前 , 32F
我也是問我媽才知道他有做無菜單料理 不過連我媽都沒去吃
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07/06 18:40, 1周前 , 33F
就不知道是嫌貴 還是嫌不好吃了
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07/06 18:42, 1周前 , 34F
這就不是吃味道是吃優越感的
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推
07/06 20:10, 1周前 , 35F
如果是吃懷石料理有優越感可以理解
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07/06 21:10, 1周前 , 36F
會員制餐廳 非常的新鮮 非常的美味
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推
07/06 21:16, 1周前 , 37F
唐 突 惡 臭
07/06 21:16, 37F
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