Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完

看板C_Chat (希洽)作者 (asew)時間1月前 (2025/07/07 11:25), 1月前編輯推噓79(9011125)
留言226則, 103人參與, 4周前最新討論串23/32 (看更多)
不談二郎 臺灣拉麵圈的文化 基本上都是這種趕快吃不准分心的文化 也就是臺灣的拉麵文化 把拉麵作為一項料理的重點 就是食物本身而已 說真的以拉麵的價位來說這是一件非常奇怪的事情 尤其是在臺灣 如果說是填飽肚子用的食物 你說就是單純吃 趕快吃 吃完滾 別拖時間 那我覺得沒問題 像是路邊滷肉飯 乾麵之類的 但在臺灣 拉麵一碗都是250塊起跳的 甚至是300塊 基本時薪的1.3倍以上 普遍是1.5倍以上 這價位本質上料理已經要進入不只是食物 還有體驗的部分 或是要讓你有社交功能 但臺灣的拉麵文化 尤其是一堆拉麵兇宅所型塑出來的部分 是吃拉麵 不准分心滑手機 不准分心聊天 不准分心拍太多照 趕快吃完趕快滾 我實在是不是很懂 把一個料理文化搞成目的就是單純把食物塞進嘴裡 沒有其他體驗 到底是非常重視食物還是不重視食物 你說日本這樣搞 我認為還算合理 畢竟人家的拉麵價位是停留在平民美食 上次去吃六厘舍(我認為沾麵是拉麵 認為沾麵不是拉麵的基本教義派可以不同意) https://i.imgur.com/bmD0y1X.jpeg
特大碗加叉燒 也就是1350日圓的事 跟東京都的基本時薪(1340日圓)差不多 要是基本款甚至900日圓內搞定 臺灣的同份量拉麵 有這種消費水準嗎? 還不都250元起跳? 250元起跳等級的牛肉麵跟義大利麵 會有一堆瘋子顧客叫囂 說趕快吃 別分心 吃完滾嗎? 會有一堆瘋子顧客公審你拍照 聊天 滑手機嗎? 還形成文化嗎? 更不要說有些店家也認同這件事 臺灣的拉麵圈文化敢這樣 是拉麵有特別尊貴嗎? 啊講是這樣講 我還是很喜歡拉麵這種食物啦 上次去日本還特別去拉麵博物館 https://i.imgur.com/gFr9d49.jpeg
享受連吃三碗拉麵的快感 https://i.imgur.com/vFfQC5K.jpeg
https://i.imgur.com/qtUx0v1.jpeg
https://i.imgur.com/ou76Z5C.jpeg
班機延遲在機場吃的也是拉麵 https://i.imgur.com/Q3wwZep.jpeg
在臺灣也是經常吃拉麵 以下大概都近期吃的 https://i.imgur.com/9bUbMBB.jpeg
https://i.imgur.com/Ri3QErH.jpeg
https://i.imgur.com/t7lPg9Q.jpeg
https://i.imgur.com/TV397cQ.jpeg
https://i.imgur.com/kpaS8Ff.jpeg
https://i.imgur.com/A4b8P7t.jpeg
https://i.imgur.com/cdgts02.jpeg
https://i.imgur.com/PqXh44y.jpeg
只是我覺得齁 臺灣的拉麵圈文化跟拉麵兇宅 真的很難理解 尤其是部分拉麵兇宅會去嘴網美甜點店 說什麼花那麼多錢去拍照而不是吃好吃食物真浪費 幹 你花那麼多錢去拉麵店 然後十分鐘把所有食物像是豬一樣塞進嘴裡 然後說喔好爽喔 就不浪費嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.58.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1751858712.A.2F7.html

07/07 11:29, 1月前 , 1F
不太懂 當然可能我去的店少 但我沒啥遇到過有啥文
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07/07 11:29, 1月前 , 2F
內拉麵文化的拉麵店 都是我愛划手機就划的
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07/07 11:29, 1月前 , 3F
當作店家規則就算了 比較好笑的是把這叫做職人精神
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07/07 11:31, 1月前 , 4F
真沒去過這種規定一堆的店
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07/07 11:32, 1月前 , 5F
沒吃很多 但確實也沒有感受到文內快快吃完快快走人
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的壓力
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偶爾跟女友去吃 她吃比較慢 我吃完也是滑手機啊 沒
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有甚麼一定要快速塞胃裡的問題
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07/07 11:33, 1月前 , 9F
我也沒遇過 連很凶的鬼金棒 慢慢吃也沒事 其他客人也會
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07/07 11:33, 1月前 , 10F
拍照滑手機
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07/07 11:35, 1月前 , 11F
就像你РО的還有兩碗我認識 二屋跟公子 這兩家都沒
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有什麼文內的壓力
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店家本身當然沒有 不過愛好者本身是不是真的沒有 我是不太敢確定

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那種店誰愛去誰去 我是不會去拉
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很多也只敢在網路上罵說吃這麼慢的吧
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07/07 11:36, 1月前 , 15F
午餐文 怒噓(等補推
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※ 編輯: asewgek (39.12.58.96 臺灣), 07/07/2025 11:37:54

07/07 11:37, 1月前 , 16F
台灣沒人跟你這樣搞 管你多少錢我愛怎吃怎吃
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又開始了 現在台灣真的有這種店嗎?
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07/07 11:37, 1月前 , 18F
連鬼那樣子的我都拍到爽才開始吃
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還是我認識的拉麵兇宅太多了? ※ 編輯: asewgek (39.12.58.96 臺灣), 07/07/2025 11:38:42

07/07 11:38, 1月前 , 19F
以前拉麵店少才有這種店存活,現在這樣玩早就被淘汰
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07/07 11:39, 1月前 , 20F
反正你所謂的拉麵凶宅我一個都沒遇過
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07/07 11:39, 1月前 , 21F
想問個拉麵博物館體驗如何,會推薦去嗎
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有空可以去 不用特別排 我是剛好要去橫濱

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而有這種文化的店我也一個都沒見過
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07/07 11:39, 1月前 , 23F
認同最後一段 吃太急太貴規矩多的真的是只讓我當一次客
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07/07 11:40, 1月前 , 24F
因此我不知道你哪來這些凶宅跟文化
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07/07 11:40, 1月前 , 25F
剛好有一晚會住附近不知道順便當晚餐適不適合
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07/07 11:40, 1月前 , 26F
老實說我吃拉麵還真沒有遇過你所謂"基本上都"的文化
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07/07 11:40, 1月前 , 27F
真的想拼翻桌率的會把裝潢改成不容易輕鬆吃飯的座位
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07/07 11:40, 1月前 , 28F
小心用詞 嚴厲譴責
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07/07 11:41, 1月前 , 29F
我去五之神吃也沒一堆規矩
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07/07 11:41, 1月前 , 30F
我相信偏激的有 但我自己和其他板友看來應該也是少
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07/07 11:41, 1月前 , 31F
數 所以會覺得很多的會不會是......
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07/07 11:41, 1月前 , 32F
我不敢說不存在 但很顯然這不是常見的狀況
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07/07 11:41, 1月前 , 33F
台灣可以滑的店佔9成以上吧
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※ 編輯: asewgek (39.12.58.96 臺灣), 07/07/2025 11:42:29

07/07 11:41, 1月前 , 34F
不然不會我吃過的所有拉麵店沒有一家是這樣的
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還有 152 則推文
07/07 13:39, 1月前 , 187F
確實花了250元以上的錢,就希望能慢慢享受美食,而
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07/07 13:39, 1月前 , 188F
不是搞得像當兵一樣用餐
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07/07 13:40, 1月前 , 189F
台灣拉麵真的貴
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07/07 13:47, 1月前 , 190F
雖然拉麵凶宅想推廣這種文化,但我也沒遇過吃拉麵不能滑
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07/07 13:47, 1月前 , 191F
手機的店
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07/07 13:47, 1月前 , 192F
我吃的還只是一百多塊的拉麵而已
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07/07 13:50, 1月前 , 193F
常見的基本價位又別太爛就150~250 就沒有250起跳這種事
07/07 13:50, 193F

07/07 13:55, 1月前 , 194F
一堆什麼拉麵店就崇尚日本說自己職人啊,結果連五十音都念
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07/07 13:55, 1月前 , 195F
不出來
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07/07 13:57, 1月前 , 196F
拉麵店大多小間座位少 外面又常排隊
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07/07 13:57, 1月前 , 197F
本身就有讓人吃快的壓力
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07/07 13:58, 1月前 , 198F
常見基本價位150~250那是一般消費者吃的價位
07/07 13:58, 198F

07/07 13:58, 1月前 , 199F
你問問上面那些護中山區的,150~250的拉麵它們吃不吃
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07/07 13:58, 1月前 , 200F
我真的不記得遇過有文內規則的拉麵店
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07/07 13:59, 1月前 , 201F
那些店還是少數吧,我都邊滑邊吃沒被靠北過
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07/07 13:59, 1月前 , 202F
更正確問法,它們愛吃的拉麵哪碗是250以下的?
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07/07 13:59, 1月前 , 203F
我是有記得規則寫得落落長的店啦,不過最後吃完也沒什
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07/07 13:59, 1月前 , 204F
麼特別拘束的感覺
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07/07 14:04, 1月前 , 205F
每家店都覺得被兇的人可能是因為自己很 嗯
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07/07 14:05, 1月前 , 206F
確實
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07/07 14:08, 1月前 , 207F
拉麵仙人4你(≧ ≦)
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07/07 14:08, 1月前 , 208F
07/07 14:08, 208F

07/07 14:08, 1月前 , 209F
那是一種氣氛吧,就像當兵洗澡後面一堆人排隊,臉皮夠
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07/07 14:08, 1月前 , 210F
厚當然慢慢洗沒問題
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07/07 14:11, 1月前 , 211F
樓上那個有點像壹之穴
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07/07 14:19, 1月前 , 212F
希望這種惡習拉麵店死光倒光☺
07/07 14:19, 212F

07/07 14:47, 1月前 , 213F
到底哪來那麼多拉麵凶宅,把拉麵當信仰在拜
07/07 14:47, 213F

07/07 15:21, 1月前 , 214F
中肯
07/07 15:21, 214F

07/07 15:31, 1月前 , 215F
真的 喜歡吃拉麵 但幾乎不在台灣吃
07/07 15:31, 215F

07/07 16:57, 1月前 , 216F
目前還沒吃過會唧唧歪歪的 為了賺錢還是不太可能搞這些
07/07 16:57, 216F

07/07 19:37, 1月前 , 217F
酒圈也一堆這種人 只能說在任何喜好類的圈子開始變大
07/07 19:37, 217F

07/07 19:37, 1月前 , 218F
了後也會開始變質
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07/07 19:59, 1月前 , 219F
感謝回應補推
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07/07 20:04, 1月前 , 220F
這不是基不基本教義派的問題啦 拉麵放在湯裡泡久會爛掉啊
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07/07 20:04, 1月前 , 221F
你沾麵要吃多久根本都沒差好嗎 除非你一開始就把整碗麵
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07/07 20:04, 1月前 , 222F
蛋進去湯裡 那我沒話說
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07/07 20:42, 1月前 , 223F
其實台灣沒遇過這麼逼人快吃的拉麵店 有哪間是這樣?
07/07 20:42, 223F

07/07 21:16, 1月前 , 224F
然後用業務湯頭 工廠麵 整碗麵只有滷蛋是自己做的
07/07 21:16, 224F

07/08 19:59, 4周前 , 225F
很多服務業都不服務業的店,反而生意很好。
07/08 19:59, 225F

07/08 20:00, 4周前 , 226F
其實就只是過濾受眾而已
07/08 20:00, 226F
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