Re: [閒聊] 日本人遊台灣抱怨飲食1缺點

看板C_Chat (希洽)作者 (阿達)時間1小時前 (2025/09/21 02:54), 編輯推噓2(207)
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※ 引述《Justapig (就只是一隻豬我心領了的 )》之銘言: : 好奇問一下 : 其實走出華人國家 : 歐美日韓好像都蠻喜歡吃生菜的 : 只有華人才會直覺蔬菜就是要料理過 : 這是為什麼呀 老實說一直不懂生菜好吃在哪 歐洲美國吃生菜是因為他們缺乏料理蔬菜的方法 日本吃生菜也是學歐洲(英國)的 生菜最大的問題是衛生 沒洗乾淨吃下去,輕則拉肚子,重則得寄生蟲 甚至還有吃生菜吃到往生的 以台灣的環境來講,吃蔬菜還是煮熟的比較安全 再怎麼樣至少煮熟了風險就低很多了 沒辦法理解吃蔬菜=吃生菜的想法@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.128.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1758394458.A.84B.html

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營養有差,油炒水煮都會流失水溶性維生素,蒸的也只
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是稍微好些,除非是胡蘿蔔素這種經過油脂烹調會比較
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容易吸收的
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09/21 03:00, 1小時前 , 4F
現代人早就營養過剩了 台灣飲食也不缺維生素纖維 沒必要
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為了營養吃草吧 吃爽就好
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09/21 03:06, 1小時前 , 6F
台灣人營養過剩的是糖油澱粉蛋白質和總熱量,纖維和
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09/21 03:06, 1小時前 , 7F
生鮮蔬果攝取量一直都在建議以下…
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09/21 03:52, 43分鐘前 , 8F
蔬菜最重要的是纖維素 除非榨汁濾渣 不然很難被破壞
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09/21 04:09, 26分鐘前 , 9F
就是想吃冷的R
09/21 04:09, 9F
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