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Re: [閒聊] 日本人遊台灣抱怨飲食1缺點

看板C_Chat (希洽)作者 (er2324)時間2小時前 (2025/09/21 09:07), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 7人參與, 1小時前最新討論串13/13 (看更多)
※ 引述《Justapig (就只是一隻豬我心領了的 )》之銘言： : 好奇問一下 : 其實走出華人國家 : 歐美日韓好像都蠻喜歡吃生菜的 : 只有華人才會直覺蔬菜就是要料理過 : 這是為什麼呀 生菜沒處理好會有一堆寄生蟲。 我寧願損失一點營養，用高溫把菜煮熟來去除這風險。 而且煮過的明顯好吃很多，生吃那味道超噁的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.128.175 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1758416856.A.6F7.html
推
09/21 09:14, 2小時前 , 1F
真的有在算營養的人應該還是少一些
09/21 09:14, 1F
→
09/21 09:23, 2小時前 , 2F
吃醬還是吃菜？
09/21 09:23, 2F
→
09/21 09:24, 2小時前 , 3F
生菜沙拉沒那個醬根本難以下嚥
09/21 09:24, 3F
推
09/21 09:30, 2小時前 , 4F
喜歡生菜？我看是喜歡醬吧
09/21 09:30, 4F
推
09/21 09:31, 2小時前 , 5F
歐洲生菜有品種改良過，直接吃就超好吃，尤其氣候合適
09/21 09:31, 5F
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09/21 09:31, 2小時前 , 6F
，吃起來不會有苦味或土味，台灣和日本的都不太行
09/21 09:31, 6F
推
09/21 09:38, 2小時前 , 7F
記得生菜噁心味道的來源是Lactucin那一系列化合物，加
09/21 09:38, 7F
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09/21 09:38, 2小時前 , 8F
熱後會被破壞。但歐洲有特別培育降低Lactucin含量的品
09/21 09:38, 8F
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09/21 09:39, 2小時前 , 9F
種。
09/21 09:39, 9F
推
09/21 09:45, 2小時前 , 10F
美生菜這種一般都拿來當沙拉吃的就沒什麼怪味啊
09/21 09:45, 10F
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09/21 09:46, 2小時前 , 11F
還有泡菜也能算一種生菜
09/21 09:46, 11F
推
09/21 09:57, 2小時前 , 12F
就算生菜沒怪味還是覺得煮過比較好吃啊
09/21 09:57, 12F
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09/21 09:59, 2小時前 , 13F
醃過了也算生菜嗎..
09/21 09:59, 13F
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09/21 10:09, 1小時前 , 14F
算吧，生菜配沙拉也像在吃醃菜
09/21 10:09, 14F
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09/21 10:09, 1小時前 , 15F
只是一個醃的時間長，一個比較短
09/21 10:09, 15F
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