Re: [Vtub] 菈米:蝦蟹根本就蟲啊不敢吃已刪文

看板C_Chat (希洽)作者 (我是柯文哲)時間3小時前 (2026/04/11 00:45), 3小時前編輯推噓0(000)
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※ 引述 《rubric (腦子裝水)》 之銘言: :   : 1. 坦白說小時候不敢吃蝦。 :   : 一直覺得那種東西外觀跟蟲一樣。 : 國中開始發現蝦仁很好吃,但有時會過敏,嚴重時嘴唇還會腫。 : 也才知道有分新鮮和不新鮮。 : 好像顏色還有分黑色和紅色,查了一下感覺原因複雜。 :   : 過敏幾次後,就乾脆不吃以防萬一了,因為蝦仁新鮮度難以判斷。 : 粉粉的那種一定out,彈性很好、或介於中間的也一言難盡, : 有時知名餐廳也會上新聞。 :   :   : 2. 小時候有時會被帶去吃辦桌 :   : 家裡窮,吃的辦桌水準都微妙,因此幼年對於龍蝦的感覺是"有一種尿味"。 : 到現在還在想到底是處理方式有關、還是新鮮度有關。 :   : 長大後波士頓龍蝦對我來說還是沒那麼好吃,有時有種苦味。 : 玫瑰龍蝦稍微好一點,三井有,但一樣沒到好吃程度。 : 伊勢龍蝦聽說最好吃,但台灣之前查了好像要上萬餐廳才有,就暫時沒吃了。 :   剛好講到過敏 來講一點我知道的小知識 大家熟知的海鮮過敏 有人可能以為是對海鮮過敏 https://i.imgur.com/9uyE4AD.gif
但又會發現嚴重程度如推文說的 偶爾很嚴重 https://i.imgur.com/lZsUcbm.gif
偶爾還好 運氣好還可能有時候不會過敏 那你可能真正過敏的對象其實是蝦蟹或魚類體內的海獸胃線蟲 蟲體內有接近20種會讓人過敏的抗原 而且這些抗原耐酸耐熱 蟲體死亡之後也一樣會造成過敏 甚至有些研究顯示 蟲體在水煮破碎之後 過敏反應因為接觸表面積的關係可能更明顯 所以“新鮮度” 影響過敏 算對嗎 可能也算 就是被蟲蟲寄生比較少的個體 他們活的比較健康 那也算比較新鮮?吧 https://i.imgur.com/79r6oQF.gif
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海鮮?雖然想侵略地球 但她可能是無罪的 https://i.imgur.com/XX4DjEk.jpeg
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