Re: 魚河岸三代目20集

看板cookcomic (料理漫畫)作者dickabirecy (BAD)時間17年前 (2007/06/01 17:24)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《BoulderDance (岩舞)》之銘言： : 大致上分成三段 : 第一段是介紹花魚乾 : 第二段是介紹龍蝦 : 第三段是介紹鮑魚其實還有第四段養殖河豚 : 雖然我不喜歡吃魚或海產(討厭腥味還有挑魚刺或撥殼很麻煩) B大很像第一段裡面提到的現代年輕人耶:p : 不過每次看這部漫畫都會很想吃看看:p 吃花魚乾嗎? XD : 雖然龍蝦那段比較沒有強調好吃 : 但是日本人喜歡生食 : 我覺得中華料理做龍蝦絕對比日本料理好吃XD 今天才看我覺得這集很不錯耶小老闆很久沒有大爆發了鮑魚不同品種的各兩個總共六顆加上龍蝦還有河豚(雖然是養殖的) 這集還真不是普通的豪華啊上一集主要描述生活中的平淡比較沒有那麼激情我覺得這集還蠻高潮迭起的花魚乾這篇少爺前面的意志消沉，後來的自信滿滿還有拓也的一席話是在預告他要成為返鄉鰹了嗎? 這篇還有個有趣的地方拓也瞪大眼睛的畫面好像河豚喔~XD 這個畫面以前好像沒有出現過少爺和拓也就這樣把那兩個女大生晾在那邊也很搞笑龍蝦這篇顯現了日本和中國文化的不同日本龍蝦好像大部分是生吃我跟B大的感覺一樣龍蝦真的是煮熟比較好吃其實後面的料理小單元也是這麼說鮑魚這篇則是小老闆好久不見的大爆發六顆鮑魚想想都覺得貴不過這篇有個小錯誤被我發現了在討論鮑魚的品種那邊右下角那格把貝打成目了山裡面的河豚這篇直接來個震撼彈"養殖河豚竟然味道直逼野生河豚" 也帶出了日本人輕視養殖海產的問題還有漁業資源面臨的危機老實說我覺得魚河岸三代目這部漫畫已經可以當研究日本魚市場文化以及先進漁業科技的報告書來看了 -- 有沒有日本料理漫畫很有深度的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.88.124