Re: 魚河岸三代目20集

看板cookcomic (料理漫畫)作者BoulderDance (岩舞)時間17年前 (2007/06/03 03:48)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《dickabirecy (BAD)》之銘言： : ※ 引述《BoulderDance (岩舞)》之銘言： : : 大致上分成三段 : : 第一段是介紹花魚乾 : : 第二段是介紹龍蝦 : : 第三段是介紹鮑魚 : 其實還有第四段養殖河豚其實是我故意耍神秘不想一口氣把所有內容全po上這樣才會有拋磚引玉的效果嘛XD : : 雖然我不喜歡吃魚或海產(討厭腥味還有挑魚刺或撥殼很麻煩) : B大很像第一段裡面提到的現代年輕人耶:p 不年輕囉已經比小時候不挑食很多了啦現在只是不喜歡吃以前是討厭吃呢XD : : 不過每次看這部漫畫都會很想吃看看:p : 吃花魚乾嗎? XD 日本魚乾實在沒吃過不知道好不好吃耶:p : : 雖然龍蝦那段比較沒有強調好吃 : : 但是日本人喜歡生食 : : 我覺得中華料理做龍蝦絕對比日本料理好吃XD : 今天才看 : 我覺得這集很不錯耶 : 小老闆很久沒有大爆發了 : 鮑魚不同品種的各兩個總共六顆 : 加上龍蝦還有河豚(雖然是養殖的) : 這集還真不是普通的豪華啊 : 上一集主要描述生活中的平淡比較沒有那麼激情 : 我覺得這集還蠻高潮迭起的 : 花魚乾這篇 : 少爺前面的意志消沉，後來的自信滿滿 : 還有拓也的一席話是在預告他要成為返鄉鰹了嗎? 應該不會這麼快吧感覺還有他發揮的地方耶 : 這篇還有個有趣的地方 : 拓也瞪大眼睛的畫面好像河豚喔~XD : 這個畫面以前好像沒有出現過 : 少爺和拓也就這樣把那兩個女大生晾在那邊也很搞笑 : 龍蝦這篇顯現了日本和中國文化的不同 : 日本龍蝦好像大部分是生吃 : 我跟B大的感覺一樣 : 龍蝦真的是煮熟比較好吃嗯所以是風俗民情不同:p 基本上漫畫裡也介紹過好幾種築地比較少見的海產其實他們自己也能了解:) : 其實後面的料理小單元也是這麼說 : 鮑魚這篇則是小老闆好久不見的大爆發 : 六顆鮑魚想想都覺得貴我猜三種裡面中間那一種比較便宜啦不然第一種5,000圓六顆30,000圓也太貴囉:p : 不過這篇有個小錯誤被我發現了 : 在討論鮑魚的品種那邊右下角那格 : 把貝打成目了 : 山裡面的河豚這篇 : 直接來個震撼彈"養殖河豚竟然味道直逼野生河豚" : 也帶出了日本人輕視養殖海產的問題 : 還有漁業資源面臨的危機 : 老實說我覺得魚河岸三代目這部漫畫 : 已經可以當研究日本魚市場文化以及先進漁業科技的報告書來看了內陸養殖應該也會慢慢遇到瓶頸吧畢竟能源危機漸漸逼近將來能源價格高漲以後說不定也會被淘汰呢!:( -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.175.181