[閒聊] 燒肉第一家
今天才從租書店知道有這部書。
台灣目前應該是出第一跟第二集?
作者富沢順 原名プルコギ
如同中譯名,是專講燒肉的料理漫畫,講燒肉的話可能有些人無法
意會,畢竟這算漢字直翻,燒肉店就是指日本的烤肉專賣店,將生
肉端上桌後,讓客人自己烤的那種,台灣好像也有引進?
因為是專講燒肉,所以將牛身上的肉分得相當仔細,我都不知道原
來牛身上的肉可以分這麼多種!
就跟當時看將太壽司時一樣,鮪魚身上哪個部位味道怎樣,價格怎
樣的,相當有意思!
而書中主打的則是較為冷門的內臟專門店,只賣牛內臟的燒肉店,
內臟肉也就是所謂的白肉。
讓人閱讀起來,更添增了許多新鮮味。
在此推薦給還沒看過的人。
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