Re: [閒聊] 兔......子肉好吃嗎？
小弟身為吃過兔子、海豚、鯊魚、田雞、蛤蟆、蝸牛、燒酒螺、生蛤蜊、多利魚的台灣人
應該可以來騙一下P幣
可以直接End 看結論
先說明，這篇只針對DNA與前篇的海豚、鯊魚回應
其餘我吃過但一時想不起來的奇幻物種請底下敲碗，大家有興趣我再回文騙P幣
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首先是之前的推文
Zxxx: 海豚是人類祖先之一 dna是刻畫著難吃沒錯
這真的不知從何吐槽起......
首先，這是台大醫院基因分子診斷實驗室2014年的文章
https://www.ntuh.gov.tw/gene-lab-mollab/Fpage.action?muid=4035&fid=3853
摘錄文中的演化樹圖
https://imgur.com/GwUw9Sl.jpg
不講其他的，光講離智人最近的靈長類就好
kan2！
你知道台灣人有在生吃猴腦嗎，更別提吃人肉了
古書記載過這些都是佳餚
吃人肉甚至還能讓你得到食材在生時原有的精、氣、神咧
此外還因各地民俗風情不同食材選用略有差異
不過......猴腦最廣為人知的就是要使用未成熟的小猴子
我沒吃過，沒辦法分享太多感想
不過上過寄蟲、免疫課的我只能提醒你最好別吃
吃了......就......祝你身體健康吧 :)
好像太複雜....直白點好了
好不好吃，主要還是取決於
1.食材本身
2.廚師手藝
這兩點
你如果有開葷，請去買報廢的老母雞拿來跟放山土雞比肉質
又或著拿海產來比較
新鮮的魚，通常建議清蒸吃鮮味
但不新鮮的會建議丟下去炸來蓋過魚腥味
Q:那可以把鮮魚拿來炸嗎？
A:可以，跟不新鮮的比起來口感會有差但差不多
Q:那可以反過來把不新鮮的拿來蒸嗎？
A:你會後悔....至少我後悔了
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再來是
fxxxx: 另外我敲碗曼波魚感想
感謝你給小弟一個騙P幣的G會
但很可惜我沒吃過
我只吃過多利魚(跟土魠一樣，真的假的又是另一回事了....)
不過我對多利魚的感想意外地與其他吃過曼波魚的推文感想一致
你可以回頭參考看看
至於上次提到的鯊魚菜餚
目前蒐集到有
台北信義區的沙茶鯊魚麵
與好吃的鯊魚煙："賣麵炎仔"(在大稻埕那邊)
深澳那邊有一家沙魚煙大王，也有曼波魚魚皮
感謝大家提供，希望鯊魚肉的風氣能因此提升一些，以期減少漁民海拋鯊魚本體
文末至此，這兔肉串越來越歪了啊....
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動、植、菌物都有著共同祖先，你還是吃得出好不好吃啊
說沒有的人，先告訴大家哪個原型食物的細胞裡沒有粒線體存在過的
= w =？
講幹話........
我一定是瘋了才會在匿名版上認真用腦回文
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這是 Aimer cover 的版本，比起原版 bpm 更慢，更能帶出這首歌的意境
當權者突然失勢後眾叛親離、悵然若失坐在路邊
想著前半生的榮華富貴，看著一無所有的現在，最後只能兩手一攤地展現我就廢的無力感
個人喜歡在沒事的傍晚，一手咖啡一邊放空的聽這首
分享給有緣的你
https://youtu.be/EfGIjLew0os
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khau2-pe
第一次用簽名檔大失敗
崩╰(〒皿〒)╯潰
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生馬肉吃過，其餘沒有
熊肉聽說腥味很重，網路有熊肉罐頭可以買，你可以試試
以前PTT有人分享說：縱使放一大堆辛香料，你還是壓不過那腥味
不過鯨魚....以前八卦板有討論過
這食材很吃師傅手藝，好吃的會好吃到上天
難吃的會吃到懷疑人生，祝你好運
飛上天前記得留下線索給我們追尋嘿
謝謝
推
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至少不會跟沙魚煙一樣，滿嘴的阿摩尼亞味吧
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超奢侈，但口感還是>不新鮮的炸魚，絕對吃得出來
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謝謝
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可以靠廚師手藝去腥
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抱歉啦，那邊我不熟，沒辦法多做評論
感謝
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推
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老實說，你還要看methylation/intron/exon blabla之類的
拿DNA比例來嘴，立足點不是很好，很容易站不住腳
推
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小弟不過塵世中一個迷途小書僮
在此廢文中伴你度過美好又G8的台灣日常
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推
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呃....就直接封你大食王了，好嗎？
別再試著解這成就啦
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感謝分享
地點其次，光願意提供間店名就已萬分感謝了
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好喔.....
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感謝舉例
噓
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也太刺激了吧
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感謝
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推
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※ 編輯: ang5tsim5 (140.112.121.117 臺灣), 01/29/2021 09:46:13
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