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Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？

看板C_Chat (希洽)作者 (豆豆奶)時間1年前 (2023/08/10 01:32), 1年前編輯推噓140(151推 11噓 238→)
留言400則, 167人參與, 1年前最新討論串4/55 (看更多)
回文不用有西洽點 我來試著回答這題。 日本也吃很多碳水化合物，為什麼那麼瘦？ 我剛去日本兩周回來。 剛回來時，明顯查覺到台灣不少人有個大肚子，體脂肪偏高。 日本當然也有胖子，但比例上就比台灣少很多。 我想了一下，大概可以歸納出三個原因。 1. 吃許多發酵食物 這是常被忽略的原因。 如同各位所知道的，日本家常飲食中有許多發酵食物，譬如味噌、納豆、醃菜等。 這些食物含有許多益生菌，可以改善我們的腸道菌叢。 科學家近幾年才發現了腸道菌叢的重要性，相關研究還不是很清楚。 但越來越多證據顯示，腸道菌叢與人體健康有密切關係。 腸道細菌其實比你想像中的還要重要許多。 大便中有1/3的重量就是細菌， 而這些細菌很可能會控制你的消化吸收，進而影響你的生理、心理狀態。 決定腸道細菌種類比例的，就是你吃了哪些食物。 當然，有些人會額外補充益生菌。 但如果沒有對應的食物，補充再多益生菌，這些益生菌也長不起來。 所以食物還是重點，而日本人常吃的發酵食物，就是培養這些益生菌的最佳材料。 2. 走路 就像原文推文中講的，日本人很愛走路。 基本上，30分鐘內可以走到的地方，日本人就會用走的。 有些人可能會問，走路又消耗不了多少熱量，是有什麼用？ 不過現在的醫學認為，只要有持續在動，就能減少身體的脂肪囤積。 現在一時找不到專業資料，不過目前醫學研究結果大多支持這樣的說法。 3. 氣候與運動風氣 眾所皆知，日本氣候偏乾燥。 乾熱比較沒那麼熱，乾冷也比較沒那麼冷。 所以整體而言，在日本的戶外活動比台灣舒適很多。 日本的戶外活動風氣也明顯比台灣興盛。 在台灣晨跑很悶熱，在日本晨跑就很舒服。 在台灣爬山很悶熱，在日本爬山就很舒服。 在台灣做什麼運動都很悶熱，在日本做什麼運動都很舒服。 再來就是台灣家長常有過度保護的趨向，禁止小孩離都市太遠。 印象中我小學就沒有「遠足」這項活動，現在應該也沒有。 頂多就是遊覽車把小朋友載到一個地方放下，玩一段時間在載走。 久而久之，小孩就不會有要去「運動」的想法。 日本小學直到現在還有遠足的活動，而遠足行程中常有爬山。 譬如常出現在動漫中的高尾山，就是關東地區小學的遠足熱門地點。 這次我去日本立山爬雄山(3015m)，就碰到一隊富山縣小學六年級的學生。 他們是畢業前一定要來爬一次雄山。 台灣應該有不少家長會擔心東擔心西，拒絕讓小孩參加這種活動吧。 即使不論爬山，像是棒球、足球等球類運動，甚至是田徑，日本也明顯比台灣興盛。 日本妹子會看一個跳高的男生看入迷，這在台灣應該很難想像。(西洽點) 總之，雖然這幾年有不少台灣人開始走進健身房鍛鍊， 但若要說到整體運動風氣，台灣還是遠遠比不上日本。 --- 日本戶外活動真的很棒，以下列出這次去日本時經過的點。 友ヶ島（夏日時光聖地巡禮，西洽點） https://imgur.com/14Wsfkh
https://imgur.com/aDfltkU
https://imgur.com/Wxm9pNv
雄山（立山），3015m，最上面的建築是雄山神社社務所 https://imgur.com/AQ9w9ir
https://imgur.com/MnovfdQ
雄山日出（偽） https://imgur.com/tgVXeMD
雄山山頂，神職人員正在祈禱 https://imgur.com/KexvLvf
雄山到大汝山的稜線，還可以看到未融的雪 https://imgur.com/zIvbL73
從劔御前望向剱岳 https://imgur.com/GRaGHja
みくりが池 https://imgur.com/VZ7Re96
黑部水壩（孤獨搖滾聖地巡禮，西洽點） https://imgur.com/0BFUPTA
上高地，穂高連峰倒影 https://imgur.com/RPP70Xv
上高地，河童橋 https://imgur.com/cBKVInZ
松本城 https://imgur.com/JagDlQ7
諏訪湖（你的名字聖地巡禮，西洽點） https://imgur.com/R9w4V2w
昇仙峽 https://imgur.com/Jf9oqQf
河口淺間神社遙拜所 https://imgur.com/a7UzAlT
富士山吉田路線日出，中間是山中湖 https://imgur.com/HAdWDNC
環繞富士山山頂，後面應該是駿河湾 https://imgur.com/gz5igpq
日本最高點，剣ヶ峰3776m https://imgur.com/QEeImWB
日光東照宮 環遊世界（偽） https://imgur.com/q5DSEK0
https://imgur.com/0UfKPT6
https://imgur.com/CXFQhew
https://imgur.com/anwb3fa
https://imgur.com/dwERtqK
其實是東武世界廣場，可以理解成小人國 https://imgur.com/LJIz5IM
榛名湖（頭文字D聖地巡禮，西洽點） https://imgur.com/jgXTgMf
長岡花火，フェニックス快結束時。 請原諒我用手機拍得很爛，現場看真的十分震撼。 --- 總之日本戶外活動真的很棒，難怪日本胖子很少！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.66.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1691602322.A.54B.html
推
08/10 01:33, 1年前 , 1F
衛宮家的那個男人居然在最後出現了
08/10 01:33, 1F
王董居然出現了！長岡花火超棒的！
→
08/10 01:33, 1年前 , 2F
回文不用補點啦==總之台灣就是又小又擠路又爛的地方
08/10 01:33, 2F
→
08/10 01:34, 1年前 , 3F
戶外運動比例低近視人口比例高到不行所以眼鏡胖子就多
08/10 01:34, 3F
我說真的，你到日本戶外運動一次，就會愛上戶外運動。
推
08/10 01:38, 1年前 , 4F
老師不想擔責任，學生最好都是待在學校就好
08/10 01:38, 4F
這個風氣真的很糟糕...這次我到很多地方都看到小朋友參與戶外活動。 在榛名湖也看到真正的「林間學校」訓練
推
08/10 01:39, 1年前 , 5F
(╮⊙▽⊙)<下個月我也要上富士山啦喔齁齁
08/10 01:39, 5F
人超幹爆多，我跟你講，你想在山頂看日出的話，23:30就要從八合目出發
推
08/10 01:39, 1年前 , 6F
我也剛從日本回來,可以跟你講日本人也沒到這麼愛走路
08/10 01:39, 6F
我不知道你說的「這麼愛」是有多愛，但肯定比台灣人愛啦～
推
08/10 01:40, 1年前 , 7F
肯定不會像台灣人去巷口超商騎機車就是
08/10 01:40, 7F
→
08/10 01:40, 1年前 , 8F
畢竟今年實在太熱了 都熱死好幾個人了(ry
08/10 01:40, 8F
推
08/10 01:40, 1年前 , 9F
不過氣候的關係 要台灣人愛走路很困難吧
08/10 01:40, 9F
→
08/10 01:41, 1年前 , 10F
走路程度大概也就台北人多一些
08/10 01:41, 10F
老實說我不覺得耶，台北人也有不少是走路10分鐘以上就要騎機車的。
推
08/10 01:41, 1年前 , 11F
推給氣候這點有點牽強 佛州南加州緯度跟台灣差不多 運動
08/10 01:41, 11F
→
08/10 01:41, 1年前 , 12F
風氣還是比台灣好
08/10 01:41, 12F
氣候是影響運動風氣原因之一，我沒說是唯一原因啊XD
→
08/10 01:42, 1年前 , 13F
日本沒有每天吃雞排珍奶習慣啦，這才是重點
08/10 01:42, 13F
台灣手搖飲確實也是發胖原因之一，但也不是每個人都每天雞排珍奶啦XD
→
08/10 01:42, 1年前 , 14F
不過還真的沒辦法,在日本我很喜歡逛來逛去,在台灣夏天
08/10 01:42, 14F
→
08/10 01:42, 1年前 , 15F
的完全沒辦法走太遠
08/10 01:42, 15F
日本地下街超好逛，逛到會迷路
→
08/10 01:42, 1年前 , 16F
(╮⊙▽⊙)<安啦 我們排暑假結束後的平日就是為了這點
08/10 01:42, 16F
→
08/10 01:43, 1年前 , 17F
不過我們住七合目(ry
08/10 01:43, 17F
現在爬富士山的人有2/3是外國人啊！和平日假日暑假寒假無關，人很多就對了。 總之最晚別晚於00:00出發。
推
08/10 01:43, 1年前 , 18F
夏天白天在路上走30分鐘 這會中暑吧
08/10 01:43, 18F
你可以撐陽傘啊
推
08/10 01:44, 1年前 , 19F
我很愛走路：P 順便曬曬太陽 只是汗流浹背回家一定得
08/10 01:44, 19F
→
08/10 01:44, 1年前 , 20F
沖澡有點麻煩
08/10 01:44, 20F
對！
→
08/10 01:44, 1年前 , 21F
台灣人不運動一回事,但誰教你緯度差不多氣候就一樣的
08/10 01:44, 21F
→
08/10 01:44, 1年前 , 22F
啊
08/10 01:44, 22F
推
08/10 01:44, 1年前 , 23F
我覺得是無糖茶，日本超商都很少有糖的茶
08/10 01:44, 23F
我都喝午後紅茶喝好喝滿！
→
08/10 01:44, 1年前 , 24F
在室外站著什麼事都不做就滿身大汗了 哪還有心情走路
08/10 01:44, 24F
推
08/10 01:45, 1年前 , 25F
然後我小學有遠足，雖然是遊覽車載到山區，但活動區域不
08/10 01:45, 25F
→
08/10 01:45, 1年前 , 26F
會很小；國高中都有校外跑步比賽，查了一下日本有類似的
08/10 01:45, 26F
還有 334 則推文
還有 18 段內文
推
08/10 11:24, 1年前 , 361F
長岡花火我看線上都覺得很棒了，羨慕能看現場！
08/10 11:24, 361F
→
08/10 11:36, 1年前 , 362F
台灣人也吃很多發酵食品阿
08/10 11:36, 362F
推
08/10 11:38, 1年前 , 363F
不是日本人愛走路，而是日本不像台灣濫發駕照 人手一張，
08/10 11:38, 363F
→
08/10 11:38, 1年前 , 364F
日本駕照很難考的，考取率不到三成，台灣駕照是駕訓班直
08/10 11:38, 364F
→
08/10 11:38, 1年前 , 365F
接掛保證取照
08/10 11:38, 365F
→
08/10 11:42, 1年前 , 366F
然後台灣人從小就是用車接送上下學，日本人從小走路上下
08/10 11:42, 366F
→
08/10 11:42, 1年前 , 367F
學，走路已成習慣自然，而台灣人則覺得”不走路才是習慣
08/10 11:42, 367F
→
08/10 11:42, 1年前 , 368F
自然”，沒有什麼愛不愛的問題
08/10 11:42, 368F
→
08/10 11:48, 1年前 , 369F
成年之後習慣改變了，學生時每天搭公車然後走30分鐘回家
08/10 11:48, 369F
→
08/10 11:48, 1年前 , 370F
也沒感覺，現在出門走去便利商店，沒騎車都怪怪的...難怪
08/10 11:48, 370F
→
08/10 11:48, 1年前 , 371F
會胖
08/10 11:48, 371F
推
08/10 12:02, 1年前 , 372F
台灣戶外運動又濕又熱 加上本宅易汗體質 完全不想動
08/10 12:02, 372F
→
08/10 12:02, 1年前 , 373F
純走路要增設很多實體人行道，縣市政府只會喊沒錢啊xD
08/10 12:02, 373F
推
08/10 12:28, 1年前 , 374F
如果台灣還是行人地獄這個鳥樣 我是家長我也絕對親自
08/10 12:28, 374F
→
08/10 12:28, 1年前 , 375F
接送
08/10 12:28, 375F
推
08/10 12:32, 1年前 , 376F
推
08/10 12:32, 376F
推
08/10 12:42, 1年前 , 377F
我兩個禮拜前才從東京回來 覺得現在日本夏天超熱啊
08/10 12:42, 377F
→
08/10 12:43, 1年前 , 378F
體感熱度已經超越台北了
08/10 12:43, 378F
→
08/10 12:48, 1年前 , 379F
台灣人在笑日本胃癌比例高XD
08/10 12:48, 379F
→
08/10 13:01, 1年前 , 380F
你照片拍得很好看耶
08/10 13:01, 380F
→
08/10 14:03, 1年前 , 381F
日本運動風氣沒台灣強?是在說笑話嗎?日本運動社團超蓬勃發
08/10 14:03, 381F
→
08/10 14:04, 1年前 , 382F
展...連田徑都能一堆正妹,你就知道多少人投入
08/10 14:04, 382F
推
08/10 14:25, 1年前 , 383F
台灣人超愛吃宵夜，然後都過胖
08/10 14:25, 383F
推
08/10 14:35, 1年前 , 384F
射箭帥、會家事，還有不斷挑戰跳高的決心，要不暈很難
08/10 14:35, 384F
推
08/10 15:14, 1年前 , 385F
我覺得飲食清淡影響比較大 在日本家庭日常吃的東西都超
08/10 15:14, 385F
→
08/10 15:14, 1年前 , 386F
級清淡 糖分攝取也很低 而這樣也導致不會吃很多 因為
08/10 15:14, 386F
→
08/10 15:14, 1年前 , 387F
不是什麼好吃的東西
08/10 15:14, 387F
→
08/10 15:40, 1年前 , 388F
飲食結構造成的差距很大，中式餐飲免不了煎炒很多家庭就
08/10 15:40, 388F
→
08/10 15:40, 1年前 , 389F
是連炒菜都大油下去炒，台灣小吃多宵夜多手搖飲多，無形
08/10 15:40, 389F
→
08/10 15:40, 1年前 , 390F
中就影響了大眾飲食習慣，而且糖吃多了容易累積內臟脂肪
08/10 15:40, 390F
→
08/10 15:40, 1年前 , 391F
看起來肚子就大。再來走路這類屬於「生活習慣」的非運動
08/10 15:40, 391F
→
08/10 15:40, 1年前 , 392F
消耗比你想的消耗量更可觀，因為這是每天持續而且長時間
08/10 15:40, 392F
→
08/10 15:40, 1年前 , 393F
的。發酵食物影響應該沒這麼大，腸道的吸收能力遠超你的
08/10 15:40, 393F
→
08/10 15:40, 1年前 , 394F
想像，體重只是熱量赤字盈餘造成的，攝取是影響你的體態
08/10 15:40, 394F
噓
08/10 16:13, 1年前 , 395F
紅明顯 小學有遠足啊 是貴校沒有
08/10 16:13, 395F
推
08/10 21:34, 1年前 , 396F
推原PO強者
08/10 21:34, 396F
推
08/10 22:15, 1年前 , 397F
打劍道35度也是全防具打好打滿2小時
08/10 22:15, 397F
推
08/11 01:31, 1年前 , 398F
我講灌腸是有道理的，有個方法叫糞菌移植，用來治療困難
08/11 01:31, 398F
→
08/11 01:31, 1年前 , 399F
梭菌，用健康人的糞便植入患者腸道，讓益菌增加
08/11 01:31, 399F
推
08/11 07:24, 1年前 , 400F
原來比薩斜塔可以走進去哦
08/11 07:24, 400F
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