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Re: [閒聊] 牛排可以接受到幾分熟？

看板C_Chat (希洽)作者 (Olala)時間1年前 (2023/09/14 22:47), 編輯推噓26(26推 0噓 20→)
留言46則, 34人參與, 1年前最新討論串3/5 (看更多)
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言： : 乳蹄 : 小時候看哆啦A夢的海底鬼岩城漫畫 : 有一幕是一行人在海底旅館向哆啦A夢點餐 : 當時小夫點的是五分熟的腓力 : 後來看原文才知道 : https://i.imgur.com/rHvLn6v.png
: 小夫點的熟度其實是rare : 也就是一分熟！ : 個人一直到有了點年紀後 : 才開始嘗試七分熟以外的牛排熟度 : 當然也聽過七分熟會糟蹋一塊好牛肉的說法 : 也確實有些部位五分熟口感鮮嫩很多 : 但還沒有勇氣嘗試三分熟以下的… : 你能接受的牛排熟度下限是☺ 我在和牛名店吃過一分熟的(運氣好有人請客被掃到一起帶過去) 雖然感覺只是表皮過過火 但是口感之讚難以形容 不過低熟度我個人超自信建議吃有口碑的店家 問題不是好不好吃 而是路邊隨便這樣吃有可能致命 以前一個鐵齒同事 在他家附近每週會開一次的夜市的牛排卡車 就是鐵盤吃完會丟在一邊然後一大桶水(橘色水桶)洗全部那種 吃了一次一分熟 下場是非常嚴重的腸炎、腹膜炎跟菌血症 進醫院50幾天 腸子截短12% 輸血到身體裡面一度有超過25%是別人的血液 其實那些狀況都是聽他自己說的 沒辦法確認真實性 不過進醫院50幾天是事實 無論實際狀況如何我覺得這都算是嚴重事態啦 以上算是個題外話 面對一些特殊處理的食材 各方面請務必要慎選嘿 -- 神燈精靈：「你把我放了出來，陌生人。許願吧，這是我給你的回報。」 肥宅：「我希望能在死前破處！」 肥宅獲得永生。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.197.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1694702853.A.D80.html
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09/14 22:48, 1年前 , 1F
大家好我是牛排
09/14 22:48, 1F
→
09/14 22:48, 1年前 , 2F
夜市鐵板牛排敢吃非全熟的都給個respect
09/14 22:48, 2F
推
09/14 22:49, 1年前 , 3F
真的不怕死 屌
09/14 22:49, 3F
推
09/14 22:49, 1年前 , 4F
不是這店家還敢出喔= =
09/14 22:49, 4F
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09/14 22:50, 1年前 , 5F
重組肉吃啥一分熟 不重調味吃得下去也神人
09/14 22:50, 5F
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09/14 22:50, 1年前 , 6F
夜市牛排吃一分熟跟去菜市場買生蚵直接吃一樣是自殺
09/14 22:50, 6F
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09/14 22:50, 1年前 , 7F
行為
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09/14 22:50, 1年前 , 8F
就跟雞蛋一樣 在台灣最好吃全熟 不然很容易沙門氏菌感染
09/14 22:50, 8F
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09/14 22:51, 1年前 , 9F
香港滑蛋都能吃到一堆人送醫院
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09/14 22:51, 1年前 , 10F
夜市牛排一分熟 住院有檢查一下腦子嗎
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09/14 22:52, 1年前 , 11F
住院五十幾天這他媽是在坐牢吧
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09/14 22:52, 1年前 , 12F
正常牛排頂多五分已經算浪費食物了 五分以上不如去
09/14 22:52, 12F
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09/14 22:52, 1年前 , 13F
夜市吃反正都一樣 我覺得最完美大概就二到三分看肉
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09/14 22:52, 1年前 , 14F
跟廚師
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推
09/14 22:53, 1年前 , 15F
對敢點店家還照做，重點是那樣吃的下去太特別了
09/14 22:53, 15F
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09/14 22:54, 1年前 , 16F
夜市哪來店家會給你一分熟的
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09/14 22:54, 1年前 , 17F
怕爆
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09/14 22:56, 1年前 , 18F
要看部位 不是日本和牛油花很均勻的太生脂肪明顯很難吃
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09/14 22:56, 1年前 , 19F
夜市牛排你敢點店家都不一定敢出一分熟
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09/14 22:56, 1年前 , 20F
夜市牛排老闆敢接這種單喔
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09/14 22:57, 1年前 , 21F
夜市牛排吃1分真勇者
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09/14 22:57, 1年前 , 22F
牛小排五分熟你咬得動算你天賦異稟 不同部位差很多
09/14 22:57, 22F
推
09/14 22:59, 1年前 , 23F
夜市那個鐵板一下去還有一分熟？生的直接上給你到桌上
09/14 22:59, 23F
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09/14 22:59, 1年前 , 24F
差不多一分？
09/14 22:59, 24F
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09/14 23:00, 1年前 , 25F
夜市牛排敢吃一分熟還真不怕死
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09/14 23:00, 1年前 , 26F
夜市我吃過的都只有全熟 連7分都沒有 這篇唬爛居多
09/14 23:00, 26F
推
09/14 23:01, 1年前 , 27F
夜市敢弄一分熟.客人跟店家都很有種啊XD...簡單說能吃到
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09/14 23:01, 1年前 , 28F
多生的.還是得看店家等級有多高.夜市麻煩乖乖吃全熟
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09/14 23:04, 1年前 , 29F
路邊夜市牛排吃一分熟根本自殺
09/14 23:04, 29F
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09/14 23:04, 1年前 , 30F
09/14 23:04, 30F
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09/14 23:04, 1年前 , 31F
真的住50還不告老闆喔 人真好
09/14 23:04, 31F
推
09/14 23:10, 1年前 , 32F
夜市牛排老闆懂怎麼做一分熟嗎 生肉直接放上熱鐵板上菜
09/14 23:10, 32F
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09/14 23:10, 1年前 , 33F
吧 雖然我夜市牛排也是只敢點7分
09/14 23:10, 33F
推
09/14 23:13, 1年前 , 34F
最多只敢吃生牛肉片，整塊血淋淋的還是算了
09/14 23:13, 34F
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09/14 23:22, 1年前 , 35F
夜市牛排敢端出一分熟也是很扯
09/14 23:22, 35F
推
09/14 23:27, 1年前 , 36F
夜市老闆敢端一分熟出來也是很有膽
09/14 23:27, 36F
推
09/14 23:32, 1年前 , 37F
夜市牛排有在選熟度的嗎？
09/14 23:32, 37F
推
09/14 23:48, 1年前 , 38F
話說現在夜市的牛排也太貴了吧…
09/14 23:48, 38F
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09/15 00:05, 1年前 , 39F
你敢點我敢做啊
09/15 00:05, 39F
推
09/15 00:07, 1年前 , 40F
夜市吃一分三分的是不要命了
09/15 00:07, 40F
推
09/15 00:13, 1年前 , 41F
夜市牛排居然敢吃不是全熟的...
09/15 00:13, 41F
推
09/15 00:32, 1年前 , 42F
夜市牛排一堆人都敢吃七分 真的很勇欸
09/15 00:32, 42F
推
09/15 00:38, 1年前 , 43F
老闆這麼敢喔
09/15 00:38, 43F
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09/15 08:51, 1年前 , 44F
夜市1分挺唬的 你敢吃老闆敢出餐嗎XD
09/15 08:51, 44F
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09/15 09:54, 1年前 , 45F
組合肉製程瞭解一下好嗎 都不知道多少污染包進肉裡
09/15 09:54, 45F
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09/15 09:54, 1年前 , 46F
了 沒全熟真敢自殺
09/15 09:54, 46F
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