PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西？

看板C_Chat (希洽)作者 (KXC)時間1天前 (2025/02/10 09:54), 1天前編輯推噓27(27推 0噓 87→)
留言114則, 36人參與, 22小時前最新討論串15/24 (看更多)
拼好飯的出現其實反應一個中國的社會現實，就是中國人迷信便宜治百病 有人拿電子支付來說嘴說台灣之後也會有，問題在於台灣不是不會有電子支付 而是台灣不像中國那樣一堆偽鈔，所以乾脆使用電子支付 而中國拼好飯是需要基於中國的幾個社會現實 一、中國的餐廳已經需要靠美團/拼好飯賺錢 二、中國的餐廳需要靠外送平台拼曝光率 三、中國的外賣內卷到成本被壓的極低 四、中國有很多人需要極度便宜的外食 這幾個因素加在一起，拼好飯的商業模式才會運作的好 就算台灣之後有廠商想搞類似服務，沒有這些因素，台灣版的拼好飯也做不起來 中國電商起來之後，很多人還想說餐飲是最不可能被電商取代的 結果外賣的流行，餐飲也直接被接入電商的賽道內 中國人很多都在吹電商讓中國人的生活成本便宜了 但問題就在於，實體店面才是養活絕大多數人的商業模式 而電商獨占市場之後，就只剩電商獨賺，其他人都賺不到 中國人又迷信電商帶來的好處，但無視電商帶來的壞處，就是每個人都會變窮 然後變窮之後又更依賴電商的便宜，結果就是整體的經濟向下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.99.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1739152491.A.E6A.html
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02/10 09:55, 1天前 , 1F
全世界好像沒其他地方像中國這樣電商那麼流行
02/10 09:55, 1F
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02/10 09:56, 1天前 , 2F
便宜真的治百病
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02/10 09:56, 1天前 , 3F
世界各國都一樣
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各國底層當然是便宜治百病 但各國的中產還是寧願買貴一點的東西，反觀中國則是中產也是便宜治百病
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02/10 09:56, 1天前 , 4F
因為電商的觸及面夠廣 一般店家都是以店家為中心物理輻射出
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02/10 09:56, 1天前 , 5F
台灣連拼車都不多了
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02/10 09:56, 1天前 , 6F
一定範圍 所以當初加盟模式好賺就是同時很多點輻射吸引客群
02/10 09:56, 6F
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02/10 09:57, 1天前 , 7F
網路電商化整為零抹去物理輻射限制一回事 本身買空賣空+
02/10 09:57, 7F
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02/10 09:58, 1天前 , 8F
多重剝削 的效應隨著客群變大而利潤翻倍
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推
02/10 09:59, 1天前 , 9F
中國那已經是便宜不要命了 那中國專屬玩法全世界都沒得比
02/10 09:59, 9F
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02/10 09:59, 1天前 , 10F
實體店開店成本太大了
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推
02/10 10:01, 1天前 , 11F
其實也沒有到中產也那麼慘啦 看看對岸美式大賣場活的
02/10 10:01, 11F
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02/10 10:01, 1天前 , 12F
那麼好 分層還是很明顯的
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那些是運氣好還沒變下流的中產
推
02/10 10:02, 1天前 , 13F
便宜治百病的前提是產品至少要有一個底線的品質
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02/10 10:02, 1天前 , 14F
這是時代趨勢，台灣堅持實體店面和現金交易才是異類
02/10 10:02, 14F
牆蛙又在把中國牆內當做全世界啦??
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02/10 10:03, 1天前 , 15F
拼車還蠻常見的 登山社團常常可以找到徵共乘 但運作上不需
02/10 10:03, 15F
推
02/10 10:03, 1天前 , 16F
在台灣太便宜還是有點疑慮，多數人會覺得不要省錢換健
02/10 10:03, 16F
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02/10 10:03, 1天前 , 17F
康，中國人是要便宜不要命
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02/10 10:04, 1天前 , 18F
要插一層中盤電商多吸血
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推
02/10 10:04, 1天前 , 19F
台灣店家對電子支付投降放LinePay的越來越多
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02/10 10:05, 1天前 , 20F
實體店面的話，有的東西就真的想摸一摸再買啊
02/10 10:05, 20F
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02/10 10:05, 1天前 , 21F
滷肉飯賣20元我都會遲疑了，雙主菜便當賣20元真的
02/10 10:05, 21F
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02/10 10:05, 1天前 , 22F
有台灣人敢買？
02/10 10:05, 22F
推
02/10 10:05, 1天前 , 23F
不對吧，台灣沒有在堅持實體跟現金
02/10 10:05, 23F
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02/10 10:05, 1天前 , 24F
這幾年中國常常發生超級洪災 結果一停電 電子支付直
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02/10 10:06, 1天前 , 25F
接死給你看 其他國家一來沒人蠢到會完全放棄實體貨
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02/10 10:06, 1天前 , 26F
幣 二來沒人會動不動就發生這麼誇張的水災....
02/10 10:06, 26F
推
02/10 10:06, 1天前 , 27F
這比較偏基建的本質問題，不過討論的話又要開一大串
02/10 10:06, 27F
推
02/10 10:07, 1天前 , 28F
電子支付會成功本來就是不意外，他無關經濟高低或者
02/10 10:07, 28F
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02/10 10:07, 1天前 , 29F
使用階層，現代人不至於一個銀行帳戶都沒有啊
02/10 10:07, 29F
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02/10 10:07, 1天前 , 30F
可是拼好飯成功的契機就是沒有人要去實體店面用餐了
02/10 10:07, 30F
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02/10 10:07, 1天前 , 31F
，為了拼曝光才加入外送平台卷低價，不然你一家每天
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02/10 10:07, 1天前 , 32F
客流量穩定的小吃店需要拼好飯這種低利潤只為了拼曝
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02/10 10:07, 1天前 , 33F
光度嗎？
02/10 10:07, 33F
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02/10 10:08, 1天前 , 34F
一是只中央廚房調理好。現場加熱回復嗎
02/10 10:08, 34F
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02/10 10:11, 1天前 , 35F
台灣沒有堅持現金交易 現金買東西沒有銀行補貼 = =
02/10 10:11, 35F
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02/10 10:11, 1天前 , 36F
台灣又不太會有中國那種大停電問題 那不是更適合電子
02/10 10:11, 36F
還有 39 則推文
還有 6 段內文
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02/10 11:01, 1天前 , 76F
台灣的中國ID又露餡了喔
02/10 11:01, 76F
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02/10 11:01, 1天前 , 77F
做什麼都要開app電子支付 然後那堆app每個都藏一堆廣
02/10 11:01, 77F
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02/10 11:01, 1天前 , 78F
告 都是吃電怪獸 我在台灣從來沒有這麼電量焦慮過==
02/10 11:01, 78F
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02/10 11:02, 1天前 , 79F
至少在台灣你幾乎不會被拒收現金 中國這種狀況不少見
02/10 11:02, 79F
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02/10 11:03, 1天前 , 80F
台北很難不帶現金出門？怎麼我家旁邊的菜市場裡面都
02/10 11:03, 80F
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02/10 11:03, 1天前 , 81F
是可以無現金交易的？台灣人最愛去的超商跟飲料店也
02/10 11:03, 81F
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02/10 11:03, 1天前 , 82F
都不需要收現金啊？
02/10 11:03, 82F
推
02/10 11:04, 1天前 , 83F
所以中國有什麼地方拒收現金的？在對岸拒收也是違法的
02/10 11:04, 83F
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02/10 11:04, 1天前 , 84F
耶
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02/10 11:05, 1天前 , 85F
理論上不行但實務上很多地方不爽收
02/10 11:05, 85F
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02/10 11:06, 1天前 , 86F
之前去吃有些路邊攤幾塊錢只有100他們會超幹
02/10 11:06, 86F
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02/10 11:07, 1天前 , 87F
但也不會直接說不收因為違法 就是會一直推
02/10 11:07, 87F
推
02/10 11:10, 1天前 , 88F
實務上就是很多地方不想收阿 去過一次就知道了
02/10 11:10, 88F
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02/10 11:11, 1天前 , 89F
當然觀光客多的地方就相對好一點 畢竟台灣可以辦台胞
02/10 11:11, 89F
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02/10 11:11, 1天前 , 90F
證申請微信支付寶 其他國家觀光客就只能用現金
02/10 11:11, 90F
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02/10 11:12, 1天前 , 91F
但去出差的話 在非觀光區真的就很多店家不想收
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02/10 11:33, 1天前 , 92F
高雄商圈沒落是因為老是在鹽埕、新掘江拍那些老人的市中心
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02/10 11:33, 1天前 , 93F
實際上早就移轉北高雄明誠裕誠、美術館週邊了
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02/10 11:34, 1天前 , 94F
而且在預製菜這麼名字出現前，調理包就很多人不喜歡了
02/10 11:34, 94F
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02/10 11:34, 1天前 , 95F
要這些人去吃擺明不是現做的外送預製菜也不可能接受
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02/10 11:35, 1天前 , 96F
我們以前餐飲業還要騙客人這是『中央廚房』，後來話術破解
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02/10 11:35, 1天前 , 97F
才重新提這是調理包，沒想到改叫預製菜就可以接受（笑）
02/10 11:35, 97F
台灣有到很反感嗎??中國那邊比較反感吧 ※ 編輯: krousxchen (1.165.99.3 臺灣), 02/10/2025 11:51:42
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02/10 11:52, 1天前 , 98F
有喔，如果你二十年前就在餐飲業，那時候都要防著客人
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02/10 11:52, 1天前 , 99F
知道我們用調理包，後來才比較多人接受這種模式
02/10 11:52, 99F
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02/10 11:53, 1天前 , 100F
老一輩嬰兒潮的人很多只能接受有廚師現炒的餐廳
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02/10 11:53, 1天前 , 101F
中國的反感比較像是長年科技狠活累積出來的不信任感
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02/10 11:54, 1天前 , 102F
跟台灣『以前我們小時候那有用什麼調理包，都馬現炒』有差
02/10 11:54, 102F
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02/10 11:54, 1天前 , 103F
台灣這邊只要調理包穩定輸出，一般人都可以接受的
02/10 11:54, 103F
推
02/10 11:57, 1天前 , 104F
不會拒收現金人民幣 但是會跟你說沒零錢找給你
02/10 11:57, 104F
推
02/10 11:58, 1天前 , 105F
不到討厭但如果能選會盡量選非調理包的餐廳
02/10 11:58, 105F
推
02/10 12:00, 1天前 , 106F
台灣人對於調理包主要是糾結價格問題 價格合理一樣賣爆
02/10 12:00, 106F
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02/10 12:02, 1天前 , 107F
用市面販售調理包有個觀感問題在於，用工讀生薪資加外面
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02/10 12:03, 1天前 , 108F
買的到的調理包，然後加不小價位賣給顧客，有虧了的感覺
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02/10 12:04, 1天前 , 109F
我個人在餐飲業，大概調理包三倍我都能接受啦
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02/10 12:05, 1天前 , 110F
比方說一包80套餐250會覺得可以
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推
02/10 13:00, 1天前 , 111F
看到有天才覺得會捲到台灣 笑死 以為人人都是牆國狼性
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02/10 13:00, 1天前 , 112F
是吧 等你淘寶和蝦皮幹贏獲利王再嘴砲吧
02/10 13:00, 112F
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02/10 22:15, 22小時前 , 113F
有道理耶 如果電商能賺大頭 那實體當然縮減或變電商
02/10 22:15, 113F
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02/10 22:16, 22小時前 , 114F
然後就循環向下了
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