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Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西？

看板C_Chat (希洽)作者 (第三方程式)時間1天前 (2025/02/10 13:11), 編輯推噓35(37推 2噓 91→)
留言130則, 48人參與, 11小時前最新討論串19/24 (看更多)
我也覺得預製菜概念沒什麼問題 感覺對岸的問題是對預製菜食安缺乏管理 所以很多鬼故事 台灣是怎麼管理的？還是其實差不多 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.172.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1739164290.A.6EA.html
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02/10 13:12, 1天前 , 1F
台灣的別問 你會怕 大多縣市衛生局的查得很隨便
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推
02/10 13:13, 1天前 , 2F
很多預製菜廠商(食品工廠)是要上架COSTCO之類的通路
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02/10 13:14, 1天前 , 3F
那些通路稽核標準和頻率比縣市衛生局機車很多
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02/10 13:15, 1天前 , 4F
沒事會查的頗隨便 但至少會查 如果出事無法壓著會直接
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02/10 13:15, 1天前 , 5F
爆開 人人都要風聲鶴唳之外當事者基本上很難繼續行業
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02/10 13:15, 1天前 , 6F
要吃不要問，要問不要吃
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02/10 13:15, 1天前 , 7F
再來就是台灣的平均衛生觀念整體上還是好一截
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02/10 13:15, 1天前 , 8F
另外還有參加ISO、AIB、HACCP等標準的，稽核也是很繁瑣
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02/10 13:16, 1天前 , 9F
工廠上架的時候很精實 但半年後就開始...你懂得
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02/10 13:16, 1天前 , 10F
對有參加大通路和標章認證的廠商來說，縣市衛生局的稽查
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02/10 13:16, 1天前 , 11F
其實反而還比較好應付
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再加上很難壓住不被爆料 所以大概還是相對有個底線在
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02/10 13:17, 1天前 , 13F
是在怕啥 台灣頂多衛生環境糟 食材不太可能有問題
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02/10 13:17, 1天前 , 14F
中國那個是不知道哪來的腐爛肉
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推
02/10 13:17, 1天前 , 15F
你忘了熊貓裡面的無店面餐廳嗎
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02/10 13:17, 1天前 , 16F
衛生局督之後大概精實一個月然後就又恢復了鬼島食安呵呵
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02/10 13:17, 1天前 , 17F
拿要賣COSTCO的來說那中國台灣都沒問題啊
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推
02/10 13:18, 1天前 , 18F
台灣基本上80%的中央廚房沒問題 但還是有少數20%會亂來
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02/10 13:18, 1天前 , 19F
一言以蔽之 就是 也會有狀況 但程度比起來輕很多
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02/10 13:18, 1天前 , 20F
但這種環境下還是爆出油品事件，所以真的不好說
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02/10 13:18, 1天前 , 21F
對岸的食安水準比台灣差 到底有多少比例亂來就不清楚了
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推
02/10 13:18, 1天前 , 22F
台灣可能端桶子沒洗手就上報，中國大概連桶子裡是什麼都
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02/10 13:18, 1天前 , 23F
講不出來也不給報
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02/10 13:19, 1天前 , 24F
外送那種是幽靈廚房吧
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02/10 13:19, 1天前 , 25F
也不能就拿地溝油來說不好說 投機的多的是 沒底線的也
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02/10 13:19, 1天前 , 26F
一定有 我們只能看整體環境平均到什麼程度
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02/10 13:19, 1天前 , 27F
台灣也是有東西出過事啦 像古早便當會送的 冬瓜茶包
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推
02/10 13:19, 1天前 , 28F
所謂無店面雲端餐廳你司機去取餐，也是有個住址，只是沒
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02/10 13:19, 1天前 , 29F
提供內用
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02/10 13:19, 1天前 , 30F
我以前超愛喝的w
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02/10 13:19, 1天前 , 31F
有的是直接在外送平台寫雲端廚房的，不怕你去查
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02/10 13:20, 1天前 , 32F
只是你去的話只看到裡面的人在用調理包做菜，也不能內用
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02/10 13:20, 1天前 , 33F
食品工廠其實幾百萬就可以稿起來 不難 所以有些小作坊
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02/10 13:20, 1天前 , 34F
就會用最低標準 吃不吃人就可以 台灣都有改保存期限的
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02/10 13:20, 1天前 , 35F
殭屍肉 我相信對岸一定更多
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02/10 13:21, 1天前 , 36F
台灣去吃Buffet食物中毒的可能性還比較高一點
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02/10 13:21, 1天前 , 37F
雲端廚房剛出來就被盯上，很難出問題啦，台灣外送員很熱
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02/10 13:21, 1天前 , 38F
心取餐都會順便看環境，太糟糕還會跟顧客講
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02/10 13:22, 1天前 , 39F
夜市的臭豆腐 工廠一堆發霉和腐爛餿水 還不是吃很爽
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還有 51 則推文
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02/10 13:39, 1天前 , 91F
更重要的是發生問題後的處理
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02/10 13:41, 1天前 , 92F
這就信任問題 至少在台灣出事會要求下架回收賠償
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02/10 13:41, 1天前 , 93F
台灣預製菜 給超商跟大賣場上架還有自家連鎖店提供才是
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02/10 13:41, 1天前 , 94F
大宗吧 他們是不知哪裡的神秘品牌預製菜工廠做好給幽靈
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02/10 13:41, 1天前 , 95F
廚房提供後 廚房環境超爛超恐怖 加熱完外送給你
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02/10 13:43, 1天前 , 96F
另外台灣純外送的店家沒那麼多 通常有實體店面能檢驗
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推
02/10 13:43, 1天前 , 97F
只要利益夠高就一定會有人開搞，只是比例跟方法差異
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偏偏中國就是最極端值的那邊
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噓
02/10 13:44, 1天前 , 99F
鬼轉台灣
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推
02/10 13:53, 1天前 , 100F
不踩一下台灣不行 嘻嘻
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推
02/10 13:54, 1天前 , 101F
期待家裡開食品工廠的版友出來發文
02/10 13:54, 101F
推
02/10 13:59, 1天前 , 102F
陶板屋就是中央廚房啊
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02/10 14:01, 1天前 , 103F
開的反而不會講吧，小員工看到覺得真的太垃圾才會講
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02/10 14:03, 1天前 , 104F
我也覺得入口射頻物品沒什麼問題
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02/10 14:03, 1天前 , 105F
感覺NCC的問題是對此缺乏管理所以正要上演鬼故事
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推
02/10 14:07, 1天前 , 106F
一堆人幫中國擔心那麼多 是不是住中國的呀XD 中國就算食安
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02/10 14:07, 1天前 , 107F
爛到爆 我也吃不到呀
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02/10 14:11, 1天前 , 108F
不是擔心中國，是有人覺得台灣也會這樣玩，然後其他人說時
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02/10 14:11, 1天前 , 109F
空背景不同不太可能
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02/10 14:30, 1天前 , 110F
沒有人擔心啊就人刻意提說xx 也ㄧ樣他們要吃無所謂
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02/10 14:40, 1天前 , 111F
一堆餐廳推出的冷凍料理包生產場所都不合格啦
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02/10 14:58, 1天前 , 112F
台灣的好怕 中國的好放心 怎麼會有這麼天真的人
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02/10 15:12, 1天前 , 113F
中國的好怕 台灣的好放心 怎麼會有這麼天真的人
02/10 15:12, 113F
推
02/10 15:28, 1天前 , 114F
ptt網X的SOP就是提到中國直接反觀台灣 習慣就好惹
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推
02/10 15:45, 1天前 , 115F
很多都是稽查的那一天很精實
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推
02/10 15:46, 1天前 , 116F
台灣食安....嗯
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推
02/10 16:23, 1天前 , 117F
沒看到前面一篇還在講自己在中國挖礦怎樣塞紅包的，還
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02/10 16:23, 1天前 , 118F
不是轉頭一句台灣怎樣，馬上露餡
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02/10 16:26, 1天前 , 119F
不覺得台灣三不五時都會爆出食安問題是個案？
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推
02/10 16:36, 1天前 , 120F
兩岸都有生活過的人不拿自身經驗出來比較不然是要講什麼
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02/10 16:36, 1天前 , 121F
？還是只能說中國的壞台灣的好
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噓
02/10 17:57, 1天前 , 122F
一樓id很急哦
02/10 17:57, 122F
推
02/10 18:01, 1天前 , 123F
台灣食安喔 算不錯了 頂多肉的品質爛一點 多加點調味料
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02/10 18:01, 1天前 , 124F
讓你吃不太出來
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02/10 18:02, 1天前 , 125F
大部份都還是有在維持一定程度的衛生
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推
02/10 18:45, 1天前 , 126F
中國嘛，工業用油罐車都能拿來裝食用油了，只要不是當場
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02/10 18:45, 1天前 , 127F
死亡，基本上都是沒事兒
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推
02/10 19:18, 1天前 , 128F
這八年都不怎麼查了吧
02/10 19:18, 128F
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02/10 19:48, 1天前 , 129F
沒有在查？這是造謠給誰看
02/10 19:48, 129F
推
02/11 10:00, 11小時前 , 130F
你都會相信對岸完全沒在查，怎麼就不信台灣沒在查 笑死
02/11 10:00, 130F
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