Re: [閒聊] 日本人：不然你說說看餃子配飯哪裡怪？
由於日本的餃子是配菜 而不是主食
所以餡料中的肉處理不一樣
臺灣是絞肉 日本是肉泥
吃起來沒有口感/咀嚼感
講到這裡 多講一些
餃子這個料理 和包子有關
不是要講白羅家
而是這道料理其實喬治亞地區傳過來
喬治亞將他作為國家特色料理傳到今天
他會將包子整個放進水裡煮熟 熟了就瀝乾
這樣就能吃了
用水蒸氣是因為蜀地水資源沒有很多
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.206.222 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1756190764.A.885.html
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網路上有資料 你可以去查 我當時看到也認為很扯
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台灣有這方面的文化資料 可以去專業人士驗證
甚麼諸葛亮想出包子 根本是瞎掰
※ 編輯: Swampert (114.27.206.222 臺灣), 08/26/2025 14:51:54
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漢朝還在吃窩窩頭啦
※ 編輯: Swampert (114.27.206.222 臺灣), 08/26/2025 15:02:52
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