PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 被拉麵店老闆認出是熟客後再也不去了

看板C_Chat (希洽)作者 (我怕練太壯)時間2小時前 (2025/11/17 12:09), 編輯推噓26(26推 0噓 78→)
留言104則, 25人參與, 27分鐘前最新討論串6/13 (看更多)
※ 引述《TheoEpstein (Red Sox→Cubs→？)》之銘言： : 老闆如果真的想要給熟客好康，可以這樣做： : 「抱歉不小心做錯了，可以當成請你吃的嗎？不好意思，吃不完的話沒關係」 : 這樣子不會給客人壓力(我平白無故幹嘛拿你好處？) : 用一點自己的出錯(即使是假的)，來達到給客人好康的效果。 : 而不是用自己的慷慨，給客人無謂的壓力。 我覺得絕大多數老闆不可能這樣幹 這種事完全違反人情 他幫你加量 加大 加肉 是給你的小恩惠(因為不多收錢) 當然這個小恩你可以不領 所以才有這個討論串 但是根據老闆的經驗法則 應該多數的人是喜歡的 要五毛給一塊 大多人都愛嘛 但如果照這說法 不小心做錯了，可以當成請你吃的嗎？ 客人只會覺得被當成垃圾桶... 雙方都不開心吧 客人吃了卻不像被請 老闆則是沒了裡子也沒賺到面子 這種雙輸的作法 開店做生意的人不太可能這樣幹的 不過確實以前我有陣子常去弘爺買早餐被老闆娘記得 每次進店她就說又是總匯吐司對切嗎? 說真的還真不覺得親切 反而有點壓力 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.34.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1763352544.A.E04.html
推
11/17 12:10, 2小時前 , 1F
多數其實不一定，通常是留不住客人的才會給好康
11/17 12:10, 1F
推
11/17 12:10, 2小時前 , 2F
？ 我不會這樣想
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→
11/17 12:10, 2小時前 , 3F
好吃到有口碑的店，哪一家是靠這種要五毛給一塊？
11/17 12:10, 3F
→
11/17 12:11, 2小時前 , 4F
你以為大家都愛，其實是花錢去吃的不來這套。
11/17 12:11, 4F
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11/17 12:11, 2小時前 , 5F
講一家靠「要五毛給一塊」成為名店的來聽聽。
11/17 12:11, 5F
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11/17 12:12, 2小時前 , 6F
個人來說 通常是你非常常點某一種固定的
11/17 12:12, 6F
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11/17 12:12, 2小時前 , 7F
嗯……也不是說留不住啦，有的頭家社交點比較滿，做
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11/17 12:12, 2小時前 , 8F
生意也想讓客人每次消費開心的
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11/17 12:12, 2小時前 , 9F
店家才會說是不是又點這個
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11/17 12:12, 2小時前 , 10F
把拉麵搞成社交的店會倒掉不意外吧
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11/17 12:12, 2小時前 , 11F
而且也是會先問你是不是點"那個"
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11/17 12:13, 2小時前 , 12F
要社交我不會去居酒屋嗎
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推
11/17 12:13, 2小時前 , 13F
覺得早餐例子不太對耶 你的例子是店家已經幫你決定點餐
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→
11/17 12:13, 2小時前 , 14F
了 會覺得不舒服
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推
11/17 12:13, 2小時前 , 15F
兩個人討論的根本不同店家...
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11/17 12:13, 2小時前 , 16F
可能沒在吃拉麵只好拿早餐店舉例吧
11/17 12:13, 16F
推
11/17 12:14, 2小時前 , 17F
其實就心情來了，大家一起爽一下，結果一個白目在那邊說，唉
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11/17 12:14, 2小時前 , 18F
呦，這樣不公平，老闆經營有問題，我只會覺得三小而已
11/17 12:14, 18F
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11/17 12:14, 2小時前 , 19F
一個說拉麵店 一個說一般餐飲店...
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11/17 12:14, 2小時前 , 20F
怎樣會有共識
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11/17 12:14, 2小時前 , 21F
因為這篇第一篇就是拉麵店啊
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推
11/17 12:15, 2小時前 , 22F
拉麵店跟餐飲業是不同業種www
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11/17 12:15, 2小時前 , 23F
就吃拉麵的規矩多
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11/17 12:15, 2小時前 , 24F
台灣的拉麵店跟日本拉麵店也是不同業種就是了
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11/17 12:15, 2小時前 , 25F
然後二郎不是拉麵，二郎就是二郎
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11/17 12:15, 2小時前 , 26F
那是台灣拉麵店的規矩很多吧
11/17 12:15, 26F
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11/17 12:16, 2小時前 , 27F
不是還要擦桌子之類的
11/17 12:16, 27F
→
11/17 12:16, 2小時前 , 28F
笑死XD
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11/17 12:16, 2小時前 , 29F
你去拉麵店老闆多加你就覺得破壞你口味
11/17 12:16, 29F
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11/17 12:16, 2小時前 , 30F
然後老話一句：找一家「要五毛給一塊」的名店來聽聽
11/17 12:16, 30F
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11/17 12:16, 2小時前 , 31F
你帶朋友吃熱炒老闆看熟客多請一盤菜你就不會覺得怎樣
11/17 12:16, 31F
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11/17 12:16, 2小時前 , 32F
不要只活在想像裡，說什麼喜歡這樣的是多數。
11/17 12:16, 32F
推
11/17 12:16, 2小時前 , 33F
二郎不是餐飲業 是餵飼料的
11/17 12:16, 33F
→
11/17 12:17, 2小時前 , 34F
所以我才說根本不會有共識
11/17 12:17, 34F
推
11/17 12:17, 2小時前 , 35F
拉麵店有怪規矩的也不多吧
11/17 12:17, 35F
推
11/17 12:17, 2小時前 , 36F
其實什麼店也不重要 重點是不想”被認得”
11/17 12:17, 36F
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11/17 12:17, 2小時前 , 37F
題外話 為啥一定要是名店
11/17 12:17, 37F
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11/17 12:18, 1小時前 , 38F
應該說「名字講得出來」的店，而不是那種隨時要倒的
11/17 12:18, 38F
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11/17 12:18, 1小時前 , 39F
會靠這種「要五毛給一塊」的基本上根本經營不善吧
11/17 12:18, 39F
還有 25 則推文
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11/17 12:21, 1小時前 , 65F
對，反駁的都不是拉麵店
11/17 12:21, 65F
推
11/17 12:21, 1小時前 , 66F
哪家給一塊的 我晚上就去
11/17 12:21, 66F
→
11/17 12:22, 1小時前 , 67F
絕對不是什麼「多數人會滿意要五毛給一塊」，至少在
11/17 12:22, 67F
→
11/17 12:22, 1小時前 , 68F
拉麵這領域不是這樣。其他熱炒店什麼是他們的事。
11/17 12:22, 68F
推
11/17 12:22, 1小時前 , 69F
常態給優惠，那就不是殺必死了啊
11/17 12:22, 69F
→
11/17 12:22, 1小時前 , 70F
所以會這樣做的拉麵店其實很莫名其妙
11/17 12:22, 70F
→
11/17 12:23, 1小時前 , 71F
對啊 他們在用拉麵店以外的 跟你 拉麵店 兩邊討論起來根
11/17 12:23, 71F
→
11/17 12:23, 1小時前 , 72F
本沒啥意義
11/17 12:23, 72F
→
11/17 12:23, 1小時前 , 73F
推己及人，你想要別人怎麼招待你，你做生意也要這樣
11/17 12:23, 73F
→
11/17 12:23, 1小時前 , 74F
招待別人
11/17 12:23, 74F
→
11/17 12:23, 1小時前 , 75F
反正這篇不久又會自刪 你們其實都白聊的
11/17 12:23, 75F
→
11/17 12:23, 1小時前 , 76F
後面討論早變成 店家（非拉麵店）送熟客東西
11/17 12:23, 76F
推
11/17 12:24, 1小時前 , 77F
這倒也是XD
11/17 12:24, 77F
推
11/17 12:27, 1小時前 , 78F
不就跟早餐店都叫我帥哥一樣，給情緒價值
11/17 12:27, 78F
推
11/17 12:30, 1小時前 , 79F
情緒價值www，就說做生意的也很辛苦，連這個也要顧，
11/17 12:30, 79F
→
11/17 12:30, 1小時前 , 80F
不小心踩雷了連補救機會都沒有
11/17 12:30, 80F
推
11/17 12:32, 1小時前 , 81F
真的是看老闆心情 老闆娘很少有在送的 員工更不可能
11/17 12:32, 81F
推
11/17 12:34, 1小時前 , 82F
看心情（X）算計（O），這個漫畫就只是頭家算錯了，
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11/17 12:34, 1小時前 , 83F
遇到閉俗的不吃這招
11/17 12:34, 83F
推
11/17 12:36, 1小時前 , 84F
如果是老闆女兒在店裡幫忙，還有幾分姿色的話，這個
11/17 12:36, 84F
→
11/17 12:36, 1小時前 , 85F
漫畫大概就會變臭酸味了
11/17 12:36, 85F
→
11/17 12:42, 1小時前 , 86F
「又」是什麼什麼
11/17 12:42, 86F
推
11/17 13:01, 1小時前 , 87F
殺必死通常還是要明講
11/17 13:01, 87F
→
11/17 13:02, 1小時前 , 88F
不然有時候吃到做錯的東西還要算錢反而會覺得很OOXX
11/17 13:02, 88F
推
11/17 13:29, 48分鐘前 , 89F
在很吃人情味的亞洲老闆給熟客特權跟加料哪是什麼奇怪
11/17 13:29, 89F
→
11/17 13:29, 48分鐘前 , 90F
的事情，況且又不是什麼免單類型的福利，餐飲業的特性
11/17 13:29, 90F
→
11/17 13:29, 48分鐘前 , 91F
就是你食材有效期，到期了也不能賣只能丟，那有時候過
11/17 13:29, 91F
→
11/17 13:29, 48分鐘前 , 92F
剩不如給常客當福利根本不是怪事
11/17 13:29, 92F
推
11/17 13:31, 46分鐘前 , 93F
人家的意思是「這是剛剛多做的，份量不足一份也沒辦法賣，
11/17 13:31, 93F
→
11/17 13:31, 46分鐘前 , 94F
是不是可以幫忙處理呢」
11/17 13:31, 94F
→
11/17 13:31, 46分鐘前 , 95F
怎麼可能留不住人才給優惠就是很多人喜歡才正向循環
11/17 13:31, 95F
推
11/17 13:32, 45分鐘前 , 96F
最後一段的確有時當天想換口味時會不好意思說ww 這是社恐
11/17 13:32, 96F
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11/17 13:32, 45分鐘前 , 97F
人才會有的煩惱@@
11/17 13:32, 97F
→
11/17 13:41, 36分鐘前 , 98F
在台灣絕對不會 尤其是像大埔鐵板燒這種常常量大又要動態
11/17 13:41, 98F
→
11/17 13:41, 36分鐘前 , 99F
加菜的偶爾會不小心多炒
11/17 13:41, 99F
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11/17 13:41, 36分鐘前 , 100F
這時候就很常乾脆給最近的客人或熟客吃多炒的小菜
11/17 13:41, 100F
推
11/17 13:50, 27分鐘前 , 101F
多給東西其實不用，會常來光顧就是認可產品，但記得每
11/17 13:50, 101F
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11/17 13:50, 27分鐘前 , 102F
次光顧的產品習慣倒是不錯，假設每次進遊戲都要選語言
11/17 13:50, 102F
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11/17 13:50, 27分鐘前 , 103F
或是調鍵位，還是希望進遊戲就是你常用的語言鍵位好？
11/17 13:50, 103F
→
11/17 13:50, 27分鐘前 , 104F
你偶爾想看英文俄文或是改wasd再調就好了
11/17 13:50, 104F
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