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討論串[閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？
共 20 篇文章
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可樂第一次傳到東方的時候 也是一樣沒人習慣 令人作噁. 日本人現在喝沙士還是覺得像在喝痠痛貼布. 像明朝(1603年)漢人來台遇到原住民所見所聞所寫的著書. 就知道隔著黑水溝的兩邊飲食的差距有多大了. 更不用提日本和異世界. 陳第 〈東番記〉. (前略). 山最宜鹿，儦儦俟俟，千百為群。人精用鏢，鏢
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在21世界的現在，番紅花還是靠北貴，1克就要200~300. 不少餐廳作西班牙海鮮燉飯就會用薑黃染色偽裝，香氣和用番紅花染的差很多. 重口味的大多都不是正統台菜啊(麻辣燙、滷味那些都不算). 台灣是因為選擇太多了. 一堆異國菜魔改後包裝的，才會覺得台灣很多重口味食物. 拿在的台灣川菜、江浙跟中國的比
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https://www.dailysabah.com/food/2019/04/18/empires-of-taste-three-great-cuisines-of-the-world. 三大菜系的說法起源自歐美，1950年代可能就有相關說法，. 不過出處到底何在已經不可考，爭議也很大。. 然後好
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