PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？

看板C_Chat (希洽)作者 (Laura)時間3年前 (2021/01/21 15:11), 3年前編輯推噓279(291推 12噓 666→)
留言969則, 188人參與, 3年前最新討論串9/20 (看更多)
因為這個就是什麼國家寫會有不同的結果 日本人當然是瘋狂寫自己日本料理 但是要考量到一個地方就是 很多設定都是在中古時代的異世界 那時候的料理手法以及香料沒有那麼多 以前的鹽跟糖還有辛香料都是高級貴族食物 今天我們隨手可得的普通調味料對他們還說都是珍饈甚至是沒吃過的味道 光這點就大勝了 但是齁我跟各位說 台灣料理在世界各地根本就是清淡系的代表了 比甜跟鹹絕對被日韓中歐美虐慘 比辣，中韓東南亞一票都大勝 油更不用說 常常很多人抱怨台灣食物又油又鹹又甜什麼的 其實根本錯到底 更何況現在普遍的外食都還有人覺得太鹹變成更清淡了 世界上應該是找不到比台灣清淡的飲食習慣了 我真想不出來有哪個國家比台灣還清淡的啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.253.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1611213092.A.B50.html
推
01/21 15:12, 3年前 , 1F
跟以前比起來台灣外食確實變得比較清淡
01/21 15:12, 1F
→
01/21 15:12, 3年前 , 2F
去過那麼多國家，要舉例還真的舉不出來哪裡比台灣清淡
01/21 15:12, 2F
→
01/21 15:12, 3年前 , 3F
。
01/21 15:12, 3F
※ 編輯: DafneKenn (114.136.253.182 臺灣), 01/21/2021 15:13:46
推
01/21 15:15, 3年前 , 4F
看所謂台灣料理是什麼啊 如果是一般便當 那真的
01/21 15:15, 4F
→
01/21 15:15, 3年前 , 5F
油油鹹鹹水水的有夠噁心
01/21 15:15, 5F
一般便當也是比國外食物清淡，我很認真的說
→
01/21 15:15, 3年前 , 6F
台灣是比較不吃辣的，醃漬類也不算很多。不過現在偏甜的
01/21 15:15, 6F
→
01/21 15:15, 3年前 , 7F
變多了
01/21 15:15, 7F
最不吃辣的是日本，台灣這種的小辣他們就受不了了 ※ 編輯: DafneKenn (114.136.253.182 臺灣), 01/21/2021 15:15:38
→
01/21 15:15, 3年前 , 8F
只要在台灣的料理都算，哪怕招牌是外國料理到台灣開店
01/21 15:15, 8F
→
01/21 15:15, 3年前 , 9F
也多數有改過。
01/21 15:15, 9F
※ 編輯: DafneKenn (114.136.253.182 臺灣), 01/21/2021 15:16:09
→
01/21 15:16, 3年前 , 10F
便當那是沒辦法 當初設計就是給勞動人吃的 不油不鹹的
01/21 15:16, 10F
推
01/21 15:16, 3年前 , 11F
養生風氣把一堆東西變得很難吃
01/21 15:16, 11F
→
01/21 15:16, 3年前 , 12F
台灣便當菜根本不算油，不要自己都選一些油水多的就在
01/21 15:16, 12F
→
01/21 15:16, 3年前 , 13F
喊啊。
01/21 15:16, 13F
→
01/21 15:16, 3年前 , 14F
話吃的人會感覺沒吃飽
01/21 15:16, 14F
推
01/21 15:16, 3年前 , 15F
湯湯水水是真的，但是油跟鹹一般便當還是沒有贏國外國
01/21 15:16, 15F
→
01/21 15:16, 3年前 , 16F
家
01/21 15:16, 16F
推
01/21 15:16, 3年前 , 17F
中國普遍覺得是覺得台灣的料理都太甜了
01/21 15:16, 17F
推
01/21 15:16, 3年前 , 18F
國外便當味道只會更重...
01/21 15:16, 18F
推
01/21 15:17, 3年前 , 19F
比甜台灣還拼不過東南亞國家吧
01/21 15:17, 19F
→
01/21 15:17, 3年前 , 20F
其實我覺得蓬萊軒的燒賣便當超雷的 那是我唯一不能
01/21 15:17, 20F
推
01/21 15:17, 3年前 , 21F
確實看過不少中國人說台灣菜味道很淡
01/21 15:17, 21F
→
01/21 15:18, 3年前 , 22F
接受的食物 比煎餃還不行
01/21 15:18, 22F
→
01/21 15:18, 3年前 , 23F
嗯 有興趣去查查拍珍珠奶茶的youtube影片
01/21 15:18, 23F
→
01/21 15:18, 3年前 , 24F
台灣頂多戰南北吧
01/21 15:18, 24F
→
01/21 15:18, 3年前 , 25F
東南亞的珍奶之甜...台南根本只是小咖
01/21 15:18, 25F
推
01/21 15:18, 3年前 , 26F
二年前去北海道試吃甜點，覺得太甜，銷售人員說已減糖了
01/21 15:18, 26F
日本和果子根本是來自地獄的甜點，比法式甜點還可怕，風味只有糖跟豆沙，甜爆
→
01/21 15:19, 3年前 , 27F
台灣南北差異是島內差異，怎麼可能跟國間的差異比XD。
01/21 15:19, 27F
→
01/21 15:19, 3年前 , 28F
我比較想問國外洗腎的多嗎
01/21 15:19, 28F
→
01/21 15:19, 3年前 , 29F
國外洗腎又沒健保。
01/21 15:19, 29F
推
01/21 15:19, 3年前 , 30F
台灣容易取得新鮮物產，自然不會走重調味風
01/21 15:19, 30F
推
01/21 15:19, 3年前 , 31F
台灣人是出名的不愛運動W
01/21 15:19, 31F
→
01/21 15:20, 3年前 , 32F
不愛運動也是一點，日本人平均運動量比台灣高多了。
01/21 15:20, 32F
→
01/21 15:20, 3年前 , 33F
哪像台灣人走路五分鐘路程都要發摩托車。
01/21 15:20, 33F
※ 編輯: DafneKenn (114.136.253.182 臺灣), 01/21/2021 15:21:11
還有 896 則推文
還有 50 段內文
推
01/21 20:30, 3年前 , 930F
日本普遍食物就真的很鹹 住兩年請參考
01/21 20:30, 930F
推
01/21 20:36, 3年前 , 931F
大推！超討厭「不含化學添加物」的標語，根本來亂。
01/21 20:36, 931F
→
01/21 22:17, 3年前 , 932F
海鮮新鮮就好吃
01/21 22:17, 932F
→
01/21 22:18, 3年前 , 933F
手搖飲太多 所以之前健康捐有想加入果糖
01/21 22:18, 933F
推
01/21 22:33, 3年前 , 934F
你去義大利就知道義大利麵又鹹又硬 而且根本沒有台灣的
01/21 22:33, 934F
→
01/21 22:33, 3年前 , 935F
白醬口味(如果有也絕對跟台灣不一樣
01/21 22:33, 935F
→
01/21 22:36, 3年前 , 936F
滿街飲料店跟吃到飽真清淡
01/21 22:36, 936F
推
01/21 23:49, 3年前 , 937F
台灣食物跟國外比都很清淡，包括任何你覺得很鹹很甜
01/21 23:49, 937F
→
01/21 23:49, 3年前 , 938F
很油的
01/21 23:49, 938F
推
01/21 23:55, 3年前 , 939F
台灣沒那麼重口味啦，去國外就知道什麼是重口味了有夠極
01/21 23:55, 939F
→
01/21 23:55, 3年前 , 940F
端的味道
01/21 23:55, 940F
→
01/22 00:12, 3年前 , 941F
英國沒有像樣的一餐
01/22 00:12, 941F
→
01/22 00:45, 3年前 , 942F
要先釐清"鹹"跟"鹽" 這兩個是不同的 一個是主觀味覺
01/22 00:45, 942F
→
01/22 00:45, 3年前 , 943F
一個是身體確實需要 過量也會對身體造成負擔的東西
01/22 00:45, 943F
→
01/22 00:46, 3年前 , 944F
日本在料理中使用了很多味道去疊出鹹味 但鹽並沒有你想像
01/22 00:46, 944F
→
01/22 00:46, 3年前 , 945F
中來的多 這也是為什麼很多來台住的日本人很容易就胖
01/22 00:46, 945F
→
01/22 00:47, 3年前 , 946F
因為他們想吃到同樣鹹的東西 就必須加更多調味料
01/22 00:47, 946F
→
01/22 00:48, 3年前 , 947F
然後油的話就很單純了 台灣料理以炒為主 油一定比日本多
01/22 00:48, 947F
→
01/22 00:48, 3年前 , 948F
甚至可以說中華料理就是油最多的料理之一
01/22 00:48, 948F
→
01/22 00:49, 3年前 , 949F
但如果講到重口味 例如辣 那台灣當然是輸一狗票熱帶國家
01/22 00:49, 949F
→
01/22 01:08, 3年前 , 950F
日本除了一些料理偏鹹外，基本上都比台灣還不油膩
01/22 01:08, 950F
→
01/22 01:10, 3年前 , 951F
韓國料理也就比較辣而已，基本上也沒台灣那麼油膩
01/22 01:10, 951F
推
01/22 01:27, 3年前 , 952F
台灣人喜歡加味精跟豬油，反而容易得大腸息肉及腫瘤
01/22 01:27, 952F
→
01/22 02:19, 3年前 , 953F
不，日本韓國香港便當都不會像台灣便當那麼油膩
01/22 02:19, 953F
→
01/22 02:20, 3年前 , 954F
日本香港雖然調味比較重，但用油絕對比台灣少
01/22 02:20, 954F
噓
01/22 02:22, 3年前 , 955F
台灣外食超油又一堆加工品
01/22 02:22, 955F
→
01/22 02:24, 3年前 , 956F
沒住過日韓吧？日韓家常菜根本比台灣健康清淡 =.=
01/22 02:24, 956F
推
01/22 05:23, 3年前 , 957F
做過麵包蛋糕後，真心有被那個糖量奶油量驚到...
01/22 05:23, 957F
推
01/22 07:49, 3年前 , 958F
美國的甜食真的甜到很噁...
01/22 07:49, 958F
→
01/22 07:51, 3年前 , 959F
韓國家常菜真的有比較清淡? = =
01/22 07:51, 959F
→
01/22 07:57, 3年前 , 960F
韓國料理說不油根本也沒這回事，看看那堆什麼部隊鍋辣
01/22 07:57, 960F
→
01/22 07:57, 3年前 , 961F
肉醬的，炸醬飯還不是配白飯是配炒飯
01/22 07:57, 961F
推
01/22 08:02, 3年前 , 962F
這是真的，去過美國跟日本真的會覺得台灣料理超淡
01/22 08:02, 962F
→
01/22 08:03, 3年前 , 963F
美國的味道都超極端，極酸極辣極甜極鹹。日本也偏鹹，
01/22 08:03, 963F
→
01/22 08:03, 3年前 , 964F
不過跟美國比起來好一點
01/22 08:03, 964F
→
01/22 08:06, 3年前 , 965F
推文說到的中國也是，去過一趟四川，也是都重口味
01/22 08:06, 965F
推
01/22 10:44, 3年前 , 966F
台灣真的很清淡 即使住過日本也覺得日本口味重
01/22 10:44, 966F
→
01/22 10:44, 3年前 , 967F
日本只是不吃辣 但是鹹度很誇張
01/22 10:44, 967F
推
01/22 12:27, 3年前 , 968F
地中海料理吧 顏色豐富但沒啥味道
01/22 12:27, 968F
推
01/22 13:30, 3年前 , 969F
便當真的很清淡 看到許多移工都自己加辣加鹹
01/22 13:30, 969F
‣ 更多 DafneKenn 的文章
文章代碼(AID): #1W2IaajG (C_Chat)
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文 (最舊先)：
完整討論串 (本文為第 9 之 20 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共20篇)
C_Chat 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT動漫區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 DafneKenn 的文章
文章代碼(AID): #1W2IaajG (C_Chat)