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討論串[Vtub] 螺鈿介紹了台灣的噶瑪蘭威士忌啦
共 11 篇文章
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其實我比較好奇為噶瑪蘭那麼猛. 不只得冠軍還是多項冠軍. 噶瑪蘭威士忌，2021年短短上半年已於五大國際烈酒賽事 (ISC、IOW、SFWSC、IWSC、TWSC)中，贏得六座世界級冠軍獎盃，打破歷年最佳獲獎紀錄. 真的是實實在在的台灣之光. 但是個人不喝酒所以無法體會. 有懂喝的描述一下為何那麼猛
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說到香料酒就來說說柯南裡面的苦艾酒吧。. 柯南裡面的苦艾酒是Vermouth，來自德文的"Wermut"=苦艾，是一種加烈葡萄酒，. 也就是在葡萄酒裡面額外添加烈酒的加強型葡萄酒。以此為基底再額外加入乾料. 跟香料或糖，再濾掉浸料形成乾苦艾跟甜苦艾酒，酒精濃度不超過20%。. 有名的馬丁尼=琴酒+苦
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桃園平鎮的金車食品廠. 目前生產主力是爆幹鹹的漢寶系列速食食品. 麵跟粥都在那裏做的. 但是比較不為人知的是那裏曾經有個酒窖. 裡面放滿滿的裝酒木桶. 不過前一陣子移除掉了並且建築內部在整修. 如果還是用來存放酒或製酒. 我覺得最有可能的品項會是葡萄酒. 因為現在金車平鎮廠裡面有一片很大的葡萄園(生
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KAVALAN創廠之初有幾個要點：. 1. 蘇格蘭顧問從頭參與，無論是工廠、設備、製程、出品、行銷等等全部都是正統蘇式，. 目標就是要做蘇格蘭威士忌而且要打敗蘇格蘭威士忌。. 2. 了解台灣市場以雪莉為大宗，雪莉：波本為7:3。. 3. 專業用桶養桶。. 4. 最後才是得天獨厚的氣候與風土，即宜蘭的
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