PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [Vtub] 螺鈿介紹了台灣的噶瑪蘭威士忌啦

看板C_Chat (希洽)作者 (神靈幻想)時間13小時前 (2024/10/13 17:22), 12小時前編輯推噓16(18推 2噓 33→)
留言53則, 27人參與, 3小時前最新討論串6/11 (看更多)
其實我比較好奇為噶瑪蘭那麼猛 不只得冠軍還是多項冠軍 噶瑪蘭威士忌，2021年短短上半年已於五大國際烈酒賽事 (ISC、IOW、SFWSC、IWSC、TWSC) 中，贏得六座世界級冠軍獎盃，打破歷年最佳獲獎紀錄 真的是實實在在的台灣之光 但是個人不喝酒所以無法體會 有懂喝的描述一下為何那麼猛 跟其他國家的又差在哪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.146.245 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1728811340.A.888.html
→
10/13 17:24, 12小時前 , 1F
你不喝酒問這幹麻 講了你會懂嗎
10/13 17:24, 1F
好吧 ※ 編輯: Sinreigensou (101.12.146.245 臺灣), 10/13/2024 17:24:23
推
10/13 17:24, 12小時前 , 2F
宜蘭的水很好？
10/13 17:24, 2F
→
10/13 17:24, 12小時前 , 3F
幹 笑死 可以做簽名檔了
10/13 17:24, 3F
推
10/13 17:25, 12小時前 , 4F
1.宜蘭的環境很適合純放威士忌 2.葛瑪蘭管理有做好
10/13 17:25, 4F
推
10/13 17:25, 12小時前 , 5F
前幾天也又拿啦 記得今年ISC拿了1面雙金跟11面金牌
10/13 17:25, 5F
推
10/13 17:25, 12小時前 , 6F
幹嘛這麼兇
10/13 17:25, 6F
→
10/13 17:25, 12小時前 , 7F
3.烈酒賽事我認為算是不吝於給新興酒廠肯定的(相較啤酒)
10/13 17:25, 7F
推
10/13 17:25, 12小時前 , 8F
3.歐洲窮人輸出技術兌換工作機會
10/13 17:25, 8F
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10/13 17:26, 12小時前 , 9F
所以只要有把基本功弄好 成績不會太差(葛瑪蘭也磨了很久
10/13 17:26, 9F
→
10/13 17:27, 12小時前 , 10F
你這個問題就好像要跟完全不懂棒球的人
10/13 17:27, 10F
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10/13 17:27, 12小時前 , 11F
解釋大谷為什麼很厲害
10/13 17:27, 11F
這還好啦 反正就把球打到人家接不到，蠻好懂的x
噓
10/13 17:28, 12小時前 , 12F
呵呵
10/13 17:28, 12F
推
10/13 17:28, 12小時前 , 13F
這就像中文系問數學系最美的數學公式是什麼一樣吧XD
10/13 17:28, 13F
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10/13 17:30, 12小時前 , 14F
不喝酒的人說真的講了你也不會懂那些差異在哪 因為我也不
10/13 17:30, 14F
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10/13 17:30, 12小時前 , 15F
喝酒 所以每次有人在講哪些酒差別啦 口感啦 風味啦什麼的
10/13 17:30, 15F
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10/13 17:30, 12小時前 , 16F
就沒在喝所以不會知道差在哪 尤其那又是相對主觀的個人感
10/13 17:30, 16F
→
10/13 17:30, 12小時前 , 17F
受
10/13 17:30, 17F
→
10/13 17:30, 12小時前 , 18F
所以你問這問題很沒意義
10/13 17:30, 18F
※ 編輯: Sinreigensou (101.12.146.245 臺灣), 10/13/2024 17:30:49
推
10/13 17:31, 12小時前 , 19F
不過可以理解為什麼想問，就想體會一下懂行的人的快樂
10/13 17:31, 19F
推
10/13 17:34, 12小時前 , 20F
原PO好奇問一下 1F那麼兇做啥ww 喝酒喝出優越感了?
10/13 17:34, 20F
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10/13 17:36, 12小時前 , 21F
#1cxg6apK (C_Chat) 樓上可以看完再想想要不要理這咖
10/13 17:36, 21F
原來那篇有討論到我 沒興趣就沒點進去了 很久沒去直銷板 因為網路要吵贏人不切實際，吵贏也沒好處 那篇下面推文就有對安麗滿意的，他不是人？
推
10/13 17:41, 12小時前 , 22F
可以去宜蘭的酒廠參觀然後試喝一點點，我是跟飲酒社團去
10/13 17:41, 22F
→
10/13 17:41, 12小時前 , 23F
的
10/13 17:41, 23F
我好像有去過 不過很久了忘記當時試喝的感覺
推
10/13 17:42, 12小時前 , 24F
水很好 釀酒師很強 金車肯砸錢 木桶和設備都很貴
10/13 17:42, 24F
→
10/13 17:42, 12小時前 , 25F
其中有一項：台灣的風土氣候特別好所以說熟成很快速，而
10/13 17:42, 25F
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10/13 17:42, 12小時前 , 26F
且他有特殊風味
10/13 17:42, 26F
→
10/13 17:43, 12小時前 , 27F
專門陳放的地方簡直是科幻片裡的場景，高科技下的結晶
10/13 17:43, 27F
所以台灣亞熱帶氣候也是意外的優點 ※ 編輯: Sinreigensou (101.12.146.245 臺灣), 10/13/2024 17:44:28 ※ 編輯: Sinreigensou (101.12.146.245 臺灣), 10/13/2024 17:46:09
→
10/13 17:48, 12小時前 , 28F
金車也有啤酒就是了
10/13 17:48, 28F
推
10/13 17:57, 12小時前 , 29F
金車的啤酒也不錯 而且產品線都有在嘗試
10/13 17:57, 29F
推
10/13 18:12, 12小時前 , 30F
我覺得贏日本的不少
10/13 18:12, 30F
→
10/13 18:29, 11小時前 , 31F
金車都是當兵在喝的十塊錢飲料
10/13 18:29, 31F
→
10/13 18:34, 11小時前 , 32F
一直很好奇這種比賽是比什麼項目 如果是風味口感這類的不會
10/13 18:34, 32F
→
10/13 18:34, 11小時前 , 33F
很主觀嗎 還是說有某些相對客觀可以量化的數字...
10/13 18:34, 33F
推
10/13 18:38, 11小時前 , 34F
盲測啊
10/13 18:38, 34F
推
10/13 18:52, 11小時前 , 35F
盲測的項目應該就跟鼓勵新酒廠無關了？
10/13 18:52, 35F
→
10/13 19:08, 11小時前 , 36F
看前面的介紹還真有部分可以量化的感覺而不是純主觀
10/13 19:08, 36F
推
10/13 19:10, 11小時前 , 37F
說到啤酒金車那兩支好喝嗎
10/13 19:10, 37F
噓
10/13 19:12, 11小時前 , 38F
威士忌就是吃一方水土跟用桶，不喝酒問這幹嘛
10/13 19:12, 38F
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10/13 19:14, 11小時前 , 39F
副熱帶氣候很劣勢，在台灣能做威士忌都是特別引進設備跟
10/13 19:14, 39F
→
10/13 19:14, 11小時前 , 40F
技術在這環境下釀出好喝的威士忌
10/13 19:14, 40F
推
10/13 19:19, 11小時前 , 41F
先試著喝點酒 了解酒的味道後才有可能了解酒的美好
10/13 19:19, 41F
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10/13 19:48, 10小時前 , 42F
金車啤酒很多，但公司策略緣故通路不多，不是只有兩支
10/13 19:48, 42F
→
10/13 19:48, 10小時前 , 43F
喔
10/13 19:48, 43F
推
10/13 21:49, 8小時前 , 44F
台灣的氣候環境對於桶陳這一環節來講 相當于是精神時
10/13 21:49, 44F
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10/13 21:49, 8小時前 , 45F
光屋 雖然Angel share也抽很兇就是了
10/13 21:49, 45F
推
10/14 02:20, 4小時前 , 46F
台灣的優勢在於台灣在熱帶啊 一般熱帶國家通常經濟跟科技
10/14 02:20, 46F
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10/14 02:20, 4小時前 , 47F
發展程度低 但台灣是反常的很高 能夠用精密的條件去控制
10/14 02:20, 47F
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10/14 02:20, 4小時前 , 48F
然後熱帶環境讓過桶之後反應速度快很多(比溫帶快超多)
10/14 02:20, 48F
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10/14 02:21, 4小時前 , 49F
這麼說好了 正常過桶20年可以得到很棒的風味 如果台灣三年
10/14 02:21, 49F
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10/14 02:21, 4小時前 , 50F
可以有一樣的成果 要做實驗做調整 台灣的優勢就會非常巨大
10/14 02:21, 50F
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10/14 02:22, 4小時前 , 51F
溫帶國家一百年來調整出來的風味 台灣可能10年可以調出一
10/14 02:22, 51F
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10/14 02:22, 4小時前 , 52F
樣的成果 那進步就會非常快
10/14 02:22, 52F
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10/14 03:08, 3小時前 , 53F
科技廠都能控制溫度濕度了 這跟緯度有差?
10/14 03:08, 53F
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