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Re: [閒聊] 麻婆豆腐台灣會煮的人多嗎?

看板C_Chat (希洽)作者 (卯月影)時間1周前 (2024/05/07 01:16), 編輯推噓6(7推 1噓 14→)
留言22則, 14人參與, 1周前最新討論串2/9 (看更多)
唔 給日本人吃的麻婆豆腐都偏甜 然後對日本人來說 所謂本場麻婆料理是這個 https://youtu.be/ywHT-OZCCJQ?si=-ywKXN4Ub3cQ6qm-
就會做菜的話可以各自參考看看 我在日本時想吃麻婆豆腐是會自己弄啦 中國物產店買花椒豆豉什麼的還挺方便 絹豆腐也好吃 ※ 引述《clothg34569 (提拉)》之銘言： : https://news.gamme.com.tw/1768420 : 日本綜藝節目 : 為了驗證台灣人是不是會下廚 : 於是到北車地下街那邊 請路人製作 : "台灣的家常菜 麻婆豆腐" : 來測試看看台灣人是不是會作菜 : ???? : 感覺上跟為了驗證泰國人懂不懂作菜 : 所以跑去他們街上 考他們作月亮蝦餅差不多的感覺 : 然後看到圖上的食譜 : https://i.imgur.com/5Si4N5j.png
: 恩..... : 這也根本不是常見的麻婆豆腐的食譜阿 : 比較標準的麻婆豆腐可以參考王剛或老飯骨的 : https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
: https://www.youtube.com/watch?v=kpA7rFpNE7Q
: 花椒和辣椒都是必備 青蔥大部分都是最後起鍋前再上的 : 但正宗做法100個台灣人大概99個吃不下 : 網路上的食譜可能100個人有100種不同的麻婆豆腐 : https://www.youtube.com/watch?v=QhrkW0LX03E
: 隨便貼個阿基師的版本 : 也看過不少辣度減少許多的版本 : 那麼 雖然麻婆豆腐在經典的中華一番佔了不少的篇幅 : 只提名字好像有人覺得ACG點不夠 : 那補個影片 : https://www.youtube.com/watch?v=9q-MltoxSpM
: 最有名的大魔術熊貓豆腐 : 台灣應該不少人看過動畫後跑去買了黑豆腐和一般豆腐混在一起做 : 沒錯我就試過XD 雖然那次弄太鹹了 : https://www.youtube.com/watch?v=nqrOkJYt2ik
: 還有最前面的六味一體麻婆豆腐 : 辣 香 色 燙 麻 酥 : 用素肉就真的太神棍了所以沒試過 : 麻婆豆腐也從便利商店到飯店都有不少在賣 : 一般台灣人會煮 或者有煮過麻婆豆腐的人多嗎? : ------ : https://i.imgur.com/AJSMPgX.png
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05/07 01:25, 1周前 , 1F
麻婆豆腐的五味
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推
05/07 01:25, 1周前 , 2F
別說日本，台灣的也會甜
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05/07 01:26, 1周前 , 3F
麻跟辣都沒有
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05/07 01:38, 1周前 , 4F
台灣的也是甜的
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05/07 01:39, 1周前 , 5F
7-11舊版麻婆豆腐絕版了 不然可以體驗一下甜甜的
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05/07 01:39, 1周前 , 6F
新版的沒那麼甜了 但還是不行
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推
05/07 01:42, 1周前 , 7F
臺灣的比日本還甜
05/07 01:42, 7F
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05/07 01:56, 1周前 , 8F
娟豆腐是什麼的豆腐
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05/07 01:57, 1周前 , 9F
小7新的整個不好吃
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05/07 02:16, 1周前 , 10F
就是嫩豆腐
05/07 02:16, 10F
推
05/07 02:52, 1周前 , 11F
四川人都不會靠北麻婆豆腐被別人魔改成甜的 為啥義大利人那
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05/07 02:52, 1周前 , 12F
麼生氣披薩被加鳳梨
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推
05/07 03:37, 1周前 , 13F
不然你試著在麻婆豆腐裡加鳳梨給四川人看
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推
05/07 05:07, 1周前 , 14F
麻辣燙台灣大概都吃不到
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推
05/07 05:41, 1周前 , 15F
是很正宗沒錯，陳麻婆直系後代
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05/07 06:19, 1周前 , 16F
個人覺得日本偏鹹但很下飯
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推
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上個月去sukiya吃得到麻婆豆腐牛丼
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05/07 10:15, 1周前 , 18F
不是蠻多川渝交換生會嫌說台灣的麻辣只有辣沒麻嗎還是我看
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的少
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噓
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台灣更甜
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05/07 13:06, 1周前 , 21F
義大利生氣鳳梨披薩只是鄉民在鄉起鬨
05/07 13:06, 21F
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05/07 15:55, 1周前 , 22F
有義大利人生氣啦對面不就有人去義大利問鳳梨加披薩問題
05/07 15:55, 22F
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