Re: [閒聊] 台灣的美食文化是不是被動文化輸出了
台灣當然也有美食文化輸出,且是大家習以為常的食物,以下是排名前十名的美食文化輸
出:
1,米粉:這是台灣賣給全世界最多的食物,在歐美還被當地人稱為台灣白細麵,如果當
地人吃不起義大利麵,可以拿米粉充當義大利麵美食,且日本料理東西軍有此以米粉來對
抗義大利麵時,還跑到新竹去買最貴的米粉。
2,冬粉:跟米粉一樣,只是歐美人稱它為台灣白粗麵和透明麵,不過常常和越南河粉搞
混。
3,黑松沙士:在歐美當地人稱呼它為台灣可樂,又叫亞洲可樂,當地人如果喝不起可口
可樂和百事可樂,就會買黑松沙士來充當可樂。
4,蘋果西打和黑松汽水:在歐美人通稱台灣汽水,和黑松沙士差不多,主要是對應芬達
汽水。
5,烏龍青茶:在歐美如果買不起星巴克,就會買烏龍青茶來代替咖啡,主要是四季春為
主。
6,科學麵:原因和米粉差不多,也是當地人吃不起義大利麵美食時的替代品,不過因為
其他亞洲也有相似產品,所以沒有比米粉和冬粉多。
7,小籠包,鍋貼,水餃:由於鼎泰豐和八方雲集在世界各地開分店,再加上這三份美食
的好吃度是亞洲最好吃,所以連日本人和韓國人都跑到台灣來吃。
8,牛肉麵,粽子,刈包:這三種不用說,只有台灣和對岸才有的美食,不過因為台灣長
年推廣這三美食,讓歐美人稱呼台灣拉麵(牛肉麵),台灣飯糰(粽子),台灣漢堡(刈
包)。
9,珍珠奶茶,台灣雞排:這不需要我多說了,YouTube 一大堆。
10,臭豆腐,豬血糕:不需要我說明,因為它們奇特的特徵,讓很多外國人好奇去吃。
以上是我的觀點,可能有錯誤,歡迎你們來提出指正,謝謝。
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