Re: [閒聊] 「分子料理」算是很屌的料理嗎?

看板C_Chat (希洽)作者 (想要固定的所在)時間6小時前 (2025/12/18 08:37), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《negisan39 (台中野三玖)》之銘言: : 如題,小弟為平凡子弟 : 第一次看到分子料理這個名詞 : 是來自食戟之靈的「薙切愛麗絲」 : http://i.imgur.com/0jZ2fNO.jpg
: 前期的三道料理都讓人印象深刻 : 像這個看不出來是什麼的分子咖哩 : http://i.imgur.com/eG1nV8S.jpg
: 看圖完全沒辦法想像什麼味道的早餐蛋 : http://i.imgur.com/0zo4nvR.jpg
: 還有最後這個美到炸的手毬便當 : http://i.imgur.com/mpv7fqf.jpg
: 有人吃過類似這樣「分子料理」嗎 : 看起來真的超屌的欸 : http://i.imgur.com/m0S550I.jpg
: 不知道會是什麼味道 : 有無西洽? 被最新韓國黑白大廚第二季,評審三星主廚安成宰評價分子料理已經過時了....... https://youtu.be/j4cqce93R5g?t=26
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