PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 用廢油做菜吃了不會致癌嗎？

看板C_Chat (希洽)作者 (人生只為漫畫而活)時間6小時前 (2026/07/21 14:58), 5小時前編輯推噓3(3推 0噓 24→)
留言27則, 5人參與, 5小時前最新討論串5/5 (看更多)
沒想到被我找到做法 還真的是丟油裡淋水 https://youtu.be/W6SpMPrwpFc?si=GTaKaxqKZZwhXx9j
炒翻天不愧是真實系（？）做菜漫畫 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.52.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1784617098.A.979.html
推
07/21 15:03, 6小時前 , 1F
他後面還有活炸鯉魚跟冷凍燒賣美味提升法，大谷
07/21 15:03, 1F
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07/21 15:04, 6小時前 , 2F
油爆有夠嚴重 恐怖死了
07/21 15:04, 2F
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07/21 15:04, 6小時前 , 3F
被嗆你說你比較行，我的作法是香港那邊的大飯店在用
07/21 15:04, 3F
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07/21 15:05, 6小時前 , 4F
的，連餐廳名字都寫出來，然後被新做法電爆，料理
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07/21 15:06, 6小時前 , 5F
監修是覺得自己是業界大手電其他大手沒在怕的是不是
07/21 15:06, 5F
監修有嗆人？
推
07/21 15:11, 6小時前 , 6F
很期待調味調大戰
07/21 15:11, 6F
※ 編輯: alucard6310 (49.216.52.157 臺灣), 07/21/2026 15:16:45
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07/21 15:17, 5小時前 , 7F
餐廳名字沒寫出來我記錯了，台詞是我的燒賣蒸法
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07/21 15:18, 5小時前 , 8F
是香港那邊的正式做法，你行你上，然後被漫畫提的
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07/21 15:19, 5小時前 , 9F
新作法比下去，也就是說監修是在知道我知道你的作法
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07/21 15:20, 5小時前 , 10F
怎麼做更好我提出來看你要不要驗證，這應該要第4季
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07/21 15:21, 5小時前 , 11F
的故事，趁現在沒事講一下，以前看的覺得厲害的現在
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07/21 15:21, 5小時前 , 12F
在大檢討，剛好提出來
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07/21 15:21, 5小時前 , 13F
這要先看那是真的有在用的餐廳食譜，還是劇情虛構吧
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07/21 15:23, 5小時前 , 14F
那個是燒賣的蒸法時間，十分鐘講的很清楚，然後
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07/21 15:23, 5小時前 , 15F
不過這類劇情在料理漫畫裡從沒少過就是，但經常被比
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07/21 15:24, 5小時前 , 16F
較的那方其實就是老作法了，甚至是好多年以前的，而
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07/21 15:24, 5小時前 , 17F
漫畫裡提新做法，也很簡單知道參數就可以重現，做到
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07/21 15:24, 5小時前 , 18F
主角方提出的現在用的新作法，實際上並不會得罪
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07/21 15:24, 5小時前 , 19F
那邊有人重現就知道有沒有在唬爛
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推
07/21 15:26, 5小時前 , 20F
幾十年前的料理漫畫用幾十年前的作法很奇怪嗎？ 這部動畫還
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07/21 15:26, 5小時前 , 21F
特別警告是還原原作可能有不符現代
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07/21 15:27, 5小時前 , 22F
那是可以比較的，你當時的作法 我當時提出來新做法
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07/21 15:27, 5小時前 , 23F
其實原作裡頭的技術有些也都老了
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然後你在以後驗證兩個做法哪個比較行，不管你以後
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07/21 15:28, 5小時前 , 25F
怎麼做，是在比當時的這兩種做法，等第二次大賽有人
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07/21 15:30, 5小時前 , 26F
重現就知道，15集的考試題目 燒賣蒸製最佳時間
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07/21 15:30, 5小時前 , 27F
超級容易驗證，到時候就知道
07/21 15:30, 27F
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