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討論串[閒聊] 台V：早餐店加蛋要20元 太貴了！
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也不能這樣說 應該說 不太可能經濟漲 收入漲 然後物價不漲的吧. 美國比較偏遠的州 跟矽谷物價也是有很明顯的價差. 難道是矽谷人特別盤嗎？. 一個地方收入水平高了 就會排擠到服務業 服務業必須追價不然沒人要幹. 新竹就是最好的例子. 新竹搖飲料都四萬多 台中三萬多 高雄我還看過三萬整的. 為什麼？因
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這個月剛好有早餐店老闆出來說明為何加蛋要20元 登上新聞. 「一名早餐店老闆分享，有人質疑早餐店一顆蛋賣20元太貴，但這顆蛋背後，其實包含凌晨4點出門備料的人力成本、長時間站立的勞力付出，以及店面每月數十萬元的固定支出。」. 直言「那顆蛋20元，我賣得心安理得，希望台灣人能真正支持在地餐飲業者」。.
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很簡單吧. 這是加蛋而不是單一品項. 應該不會有人走進早餐店說我只要一顆蛋. 所以背後更多的是定價的邏輯是怎麼想的. 你加蛋店家當賺到，太貴不加其實他也沒差反正你一樣點其他的？. 如果真的會因為加蛋太貴影響生意，應該早就調了. 我是這樣想啦，如果這是把其他成本轉嫁到蛋上面，或者想靠加蛋多賺其實很不合
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