PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 日本人：在台灣吃了超商那個黑黑的蛋

看板C_Chat (希洽)作者 (gino0717)時間2小時前 (2026/04/12 22:36), 1小時前編輯推噓9(9推 0噓 17→)
留言26則, 18人參與, 1小時前最新討論串3/7 (看更多)
= = 你各位都很喜歡吃蛋 我也很喜歡吃蛋 因為自煮的關係 我都會先用煎蛋來當作熱鍋的開局 蛋煎好了後鍋子也夠熱可以做其他事了 白煮蛋剝殼有訣竅 從腰部的地方壓住然後在桌上滾 把腰部的蛋殼全部壓碎一圈後就可以很快地把整個蛋殼跟蛋分離 這個竅門是可以給youtuber水一集單元的 堪稱現代忍術 除了蛋之外還有個好東西可以當作很好的蛋白質來源 就是天貝 一整把黃豆塞在塑膠袋裡發酵成餅狀的東西 創真跟他爸在宿舍比賽時他爸端出來的全素拉麵就是用這當肉 自從看了食戟之靈後我就到處在找哪裡有賣這玩意兒 印尼系列的東南亞商店可能會賣 要開口問才有 一整塊大約一斤 60~80元 開封就要吃完 不然會染雜菌 不過有股獨特的發酵味 有別於納豆或味噌的另一種味道 除了拿去炸之外我還真想不到甚麼方法可以擺脫那股味道 炸完後會很像沒有口感的雞塊 = = ※ 引述《we15963 (whiteway)》之銘言： : 借串問個 : 雖然推文有人說茶葉蛋是健身好食物 : 不過拿來減肥的效果怎麼樣? : 不過我覺得茶葉蛋很鹹應該不是能常常食用的東西 : 不過墊胃的效果我自己吃有時候足有時候不夠 : 我常常早上吃兩顆覺得很飽但是快到中午前幾小時就餓了 : 覺得減肥單單吃這個可能不太行 : 洽友們覺得呢? 讓我了解下~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.161.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1776004583.A.2DC.html
→
04/12 22:37, 2小時前 , 1F
沒有口感的雞塊是廚餘嗎？（？
04/12 22:37, 1F
→
04/12 22:39, 2小時前 , 2F
是沒有味道的雞塊還是沒有口感的雞塊 聽起來很神奇?
04/12 22:39, 2F
味道像雞塊 但是咬起來不太對勁 ※ 編輯: gino0717 (123.194.161.186 臺灣), 04/12/2026 22:40:08
推
04/12 22:40, 2小時前 , 3F
之後來去看看這玩意長怎樣w
04/12 22:40, 3F
推
04/12 22:41, 2小時前 , 4F
黃豆煮熟真的有肉的氣味
04/12 22:41, 4F
→
04/12 22:42, 2小時前 , 5F
這能吃?==
04/12 22:42, 5F
→
04/12 22:42, 2小時前 , 6F
殼全部碎碎的會好剝喔?
04/12 22:42, 6F
→
04/12 22:43, 2小時前 , 7F
炸過就不健康了啊
04/12 22:43, 7F
推
04/12 22:44, 2小時前 , 8F
天貝記得東南亞都有吃出問題的新聞
04/12 22:44, 8F
→
04/12 22:44, 2小時前 , 9F
感覺起來不好吃啊 台灣豆製品這麼豐富何必硬選那個
04/12 22:44, 9F
推
04/12 22:45, 2小時前 , 10F
豆製品這麼多怎會選到天貝+1
04/12 22:45, 10F
推
04/12 22:45, 2小時前 , 11F
天貝在台灣不便宜
04/12 22:45, 11F
推
04/12 22:45, 2小時前 , 12F
天貝是啥第一次聽到
04/12 22:45, 12F
推
04/12 22:46, 2小時前 , 13F
我還是傾向買個豆漿機直接新鮮黃豆去處理會好點
04/12 22:46, 13F
→
04/12 22:46, 2小時前 , 14F
台灣的話生豆包就是第一好吃 微煎一下就很好
04/12 22:46, 14F
→
04/12 22:46, 2小時前 , 15F
豆製品很多真的可以選啦
04/12 22:46, 15F
→
04/12 22:46, 2小時前 , 16F
只是要注意一下脂肪含量，百頁和豆包脂肪都不少
04/12 22:46, 16F
推
04/12 22:47, 2小時前 , 17F
自製天貝有吃死過不少人，就椰黎菌酸或稱米酵菌酸中毒
04/12 22:47, 17F
→
04/12 22:47, 2小時前 , 18F
案
04/12 22:47, 18F
→
04/12 22:47, 2小時前 , 19F
天貝保存不當有米酵菌酸風險耶
04/12 22:47, 19F
因為除了黃豆之外很多東西可以當天貝菌的發酵底材 偶爾就會有富有實驗精神的美食家加了其他材料進去一起發酵 然後就... ※ 編輯: gino0717 (123.194.161.186 臺灣), 04/12/2026 22:52:04
推
04/12 22:51, 2小時前 , 20F
這篇原PO不就說看完食戟好奇去找來嘗嗎
04/12 22:51, 20F
→
04/12 22:53, 1小時前 , 21F
他有說這是很好的蛋白質來源啊 但光取得難易度跟口味顯
04/12 22:53, 21F
→
04/12 22:53, 1小時前 , 22F
然就不是了吧
04/12 22:53, 22F
→
04/12 22:53, 1小時前 , 23F
至少以台灣來說
04/12 22:53, 23F
→
04/12 23:01, 1小時前 , 24F
之前去印尼餐廳吃過一次天貝，味道真的不習慣
04/12 23:01, 24F
→
04/12 23:28, 1小時前 , 25F
去年還前年北部哪家餐廳不是才因為天貝出事嗎
04/12 23:28, 25F
→
04/12 23:41, 1小時前 , 26F
椰子天貝才容易有邦克列酸
04/12 23:41, 26F
‣ 更多 gino0717 的文章
文章代碼(AID): #1fswtdBS (C_Chat)
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 3 之 7 篇)：
排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共7篇)
C_Chat 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT動漫區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 gino0717 的文章
文章代碼(AID): #1fswtdBS (C_Chat)