Re: 我看《火鳳燎原》

看板Chan_Mou作者 (小燕子)時間17年前 (2007/10/05 02:11), 編輯推噓0(001)
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因為最近在玩cooking mama 所以用煮飯造菜打個比喻會讓大家明白這個迷思 歷史是材料、陳某是廚師、他的幻想是調味料及製作方法 你看一些烹飪節目或者比賽 看人家又挑花、又用蒸又用炸、甚或拿條魚其實只是為一桶飯調調味 然後那條魚原來不是用來吃的 反正食物到肚都只為了吸收營養 如果你只為了基本需要 你何必要求大廚師把蘿白皮拿來造玫瑰 不如自己拿整條蘿白灼水來吃還不是原汁原味? 我們這班美食家就是愛看大廚的心思嘛 與及想一睹那製作過程 我認同原po所說,陳某有極大的野心及他的迷思 我就在想有哪一個漫畫家沒有這種野心? 沒野心如何能創作豐富的便當套餐給呂布陳宮呢? 那種反應可能是大家都明白他最後要做的是一個便當 只不過是氣他做得太複雜及太花時間 又或是氣他可能破壞了材料(歷史)的原味 又或是一些沒耐性等吃的人一種抱怨罷了 你太餓的話,可以吃別的東西捱過那空腹感 轉過頭才看那製成品 如果你純是想看某一個便當,你可以選擇跳過所有製作過程 我認為大家是給陳某的調味而變得要求高 又或是看出他重施故技而感到乏味 不過火鳳精彩不是結果、而是過程 作為一個美食家,你大可用你的專業吹毛求疵 但一定要有海量接納廚師的個人執著 否則你便不是美食家,只是一個偏食者 -- 最想做的事:放假XDDDDDDD~~~~ 最大的心願:不用開好多會 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.103.168.192 ※ 編輯: kankan113 來自: 218.103.168.192 (10/05 02:15)

10/05 07:51, , 1F
推這篇, 中肯到
10/05 07:51, 1F
文章代碼(AID): #171IpbnN (Chan_Mou)
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