Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?

看板C_Chat (希洽)作者 (樁白)時間1月前 (), 1月前編輯推噓10(10011)
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https://i.imgur.com/dZPcqw2.jpg
父親節煮 薑汁燒肉 炸茄子 歐式麵包 乾烙白蝦 https://i.imgur.com/ZxvrIcc.jpg
手工泡芙 (其實滿簡單的 這是第一次嘗試) https://i.imgur.com/WfvIfuY.jpg
銅鑼燒 https://i.imgur.com/OxB49hb.jpg
Pizza醬自己做 九層塔放在上面一下子就乾惹(拍照不好看)家裡大人不敢生吃 不過想買芝麻葉卻買不到 哭哭 https://i.imgur.com/oByNVyX.jpg
流心巧克力慕斯蛋糕 https://i.imgur.com/obSwRQ8.jpg
抹茶紅豆慕斯蛋糕 https://i.imgur.com/0NdXBK9.jpg
想吃超厚的漢堡 擺完才覺得怎麼拍都不好看 沒有起司真的是敗筆 https://i.imgur.com/wYw11v8.jpg
月間烏龍麵 沒有蛋 沒有豆芽菜 慘 還好有柴魚高湯當湯底 https://i.imgur.com/Fwrf28T.jpg
再烤一次泡芙中 現在只剩下做飯給家人吃的功能QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.106.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1660015166.A.3B7.html

08/09 11:25, 1月前 , 1F
我覺得超厚漢堡的敗筆應該是肉的直徑太小就是了 跟麵包差
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08/09 11:25, 1月前 , 2F
不多大比較好看
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08/09 11:26, 1月前 , 3F
蛋糕賣相不是還不錯嗎XD
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08/09 11:26, 1月前 , 4F
我真的很佩服會甜點的 根本跟料理是不同境界
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我覺得燉湯也是一門學問,看一些影片跟料理書 真心覺得很多日本師傅很變態, 還有西式濃湯也是= =

08/09 11:27, 1月前 , 5F
我都煮龍蝦
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※ 編輯: killua92 (114.42.106.72 臺灣), 08/09/2022 11:32:03

08/09 11:33, 1月前 , 6F
甜點如果不講究外觀其實不難啊
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08/09 11:34, 1月前 , 7F
更正,應該說還是有簡單的種類
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08/09 11:34, 1月前 , 8F
我之前才挑戰普羅旺斯湯 根本悲劇
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08/09 11:34, 1月前 , 9F
西式濃湯入門就從炒麵糊(roux) 入手阿
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08/09 11:35, 1月前 , 10F
比較要細心的我就葛了
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08/09 11:41, 1月前 , 11F
芝麻葉台北的話 環南 南門 上引水產旁邊的早市 jason 或
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08/09 11:41, 1月前 , 12F
是百貨公司的商場 有機蔬菜店都可能買的到
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08/09 11:44, 1月前 , 13F
西式濃湯要濃就是澱粉 中式是勾芡 西式一般是炒麵糊 奶油1
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08/09 11:44, 1月前 , 14F
麵粉2 奶油融化後炒到麵粉沒有生味 吃起來有點像餅乾的味
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08/09 11:44, 1月前 , 15F
道就可以了 要用用液體把她兌開打散即可
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08/09 11:50, 1月前 , 16F
同意一樓 直徑大一點就很好看了
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08/09 12:30, 1月前 , 17F
沒有蛋就不叫月見了吧
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08/09 12:43, 1月前 , 18F
銅鑼燒很可以
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陰天月見烏龍麵
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08/09 17:01, 1月前 , 20F
漢堡肉可以再寬些突出麵包也沒關係,兩面煎一下,烤箱烤。
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08/09 17:04, 1月前 , 21F
茄子燙一下,過個熱油,放調味,感覺跟其他幾道較搭。
08/09 17:04, 21F
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